Калифорнийская легенда Diamond Creek

21 марта 2012
Небольшая семейная винодельня — один из тех мастодонтов долины Напа, которые противостоят нашествию бутиковых виноделен и боготворят терруар. Уникальный участок на «Алмазной горе» для каберне совиньона в конце 1960-х нашел Эл Броунстейн. Также как и другие великие американцы, принесшие в США европейскую винную и гастрономическую культуру (в числе прочих можно упомянуть Роберта Мондави, Роберта Паркера, Джулию Чайлд), Эл в те годы влюбился во Францию и ее вина. Уже в 1970-х вина Броунстейна стали фетишем у коллекционеров. Их важная особенность — такой же, как у бордо, огромный потенциал выдержки. Сегодня хозяйством управляют дети и внуки Эла. Виноградник всего 8 га, поделен на 4 части и 25 отдельных крю, каждый со своим микроклиматом. Ежегодно бутилируют от 3 до 6 каберне совиньонов с разных участков, всего около 2000 ящиков. В портфеле Simple с марта представлены: Gravelly Meadow (гравийные почвы, русло доисторического ручья), Red Rock Terrace (красные почвы с высоким содержанием железа, более теплое крю) и Volcanic Hill (вулканический пепел от извержения Конокти 8 млн лет назад).
  • 21 марта 2012

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari