6 февраля 2019
Гастроли Николя Саля, обладателя двух звезд Мишлен и шеф-повара отеля Ritz Paris, пройдут с 6 по 8 февраля в кулинарной школе Novikov School.
В Москве Николя Саль вместе со своей командой будет представлять не только ресторан L'Espadon, но и кулинарную школу École Ritz Escoffier, которая носит имя родоначальника французской кухни Огюста Эскофье. В гастролях также примет участие Симон Манукян, бренд-шеф школы. В программе мероприятий – кулинарные мастер-классы для любителей и профессионалов и гастрономический ужин.


