15 мая 2009
Опасения в том, состоится ли кампания Bordeaux En Primeur в этом году, витали в воздухе еще после ужасного сентября-2008: такой мерзкой погоды в период сбора урожая в Бордо давно не случалось. А потом грянул кризис.
Канули в лету предсказания Дж. Саклинга, что высвободившиеся квоты американских торговцев заинтересуют Россию. В феврале все очень напряглись, когда стало известно, что «на елку» может не приехать сам «дед Мороз» (Роберт Паркер). В свежайшей истории он не приехал на примёр-2002, чем вверг торговлю в хаос, показав еще раз, кто в Бордо хозяин.
Но в конце марта в Бордо таки стеклась вся винная знать. Мороз приехал, но по состоянию на 14 апреля ни слова об урожае не сказал. Стивен Спурье из Decanter, который обычно комментирует примёры одним из первых, тоже молчит. «Голосом» Decanter-а работает Стивен Брукс, который ведет официальный блог примёров на сайте журнала. «Голосом» Wine Advocate – Нил Мартин, тоже на правах официального блоггера сайта. Сильви Каз, президент UGC, сообщила слухи о том, что «Паркеру вроде миллезим нравится, и он должен выйти с рейтингами к концу апреля». Нравится? Ошарашенная Дженсис Робинсон вместо заметок задала краткий вопрос в форуме на своем сайте: «Что может вас заставить купить Бордо 2008?», приписав снизу «а миллезим на удивление хорош». Нил Мартин пошел еще дальше, поставив, например, Pichon Baron 2008 в один ряд с «непревзойденным» 2005-м!
В своих «рождественских предсказаниях» в конце 2007 года Wine Spectator в шутку написал, что в 2008-м Бордо зальет, как при потопе, а к январю из своих ковчегов выйдут уцелевшие «Нои» и объявят миру, что им было трудно, но они миллезим вытянули. Если существовала бы нобелевская премия за предсказания, то ее следовало бы вручить команде WS. Потому как «Ной» Тристан Крессманн из Latour-Martillac на днях заявил буквально следующее: «Каждый год к сентябрю нас обычно ожидало спасение. В этом году это было не просто спасение, это было благословение!» Воистину…
Бордо, таким образом, в очередной раз стало исключением главного правила виноделия (как водится, доказывая его), которое гласит, что хорошее вино нельзя сделать из плохого винограда. В Бордо можно. Остается вопрос «Как?».
На удивление быстро цены объявило Ch. Angelus (Сент-Эмильон), не дожидаясь объявления рейтингов: Grand Vin подешевело на 41% по сравнению с 2007-м. Ходят слухи, что первые крю договариваются между собой о релизовой цене в €100 для первого транша. Нас ждет интереснейший «новый винный год».
Роберт Паркер (The Wine Advocate):
«Надеюсь, все шато объявят цены в течение 2-3 недель. Им понятно, что только что-нибудь драматичное (как, например, резкое снижение цен) может оживить этот мертвый рынок. Советую покупать фьючерсы только у известных импортеров, избегая интернет-торгов. А импортерам советую работать только с 5-6 крупнейшими негоциантами. Нет смысла сэкономить несколько евро на покупке вина по более низкой цене, если вы его никогда не получите».
Франсуа Маусс (Grand Jury Europeen):
«Мы должны поздравить г-на Де Буара (Ch. Angelus) за его смелость первым объявить цены на 2008 год. Допускаю, что многие все равно сочтут эти цены слишком высокими, но, надеюсь, он подал мощный сигнал всему Бордо, что нужно делать».Джейми Гуди (The Wine Anorac):
«Примёры-2008 пошатываются, еще не начавшись. У негоциантов могут быть проблемы по финансированию заказов, потребитель неохотно будет выкладывать деньги за урожай, который выглядит весьма слабо, да и уверенности в том, что все коммерсанты «выживут» после этого сезона, нет».
Дженсис Робинсон:
«Вина показались действительно очень хорошими. Есть при этом весьма приличные вина у более «скромных» шато, поэтому любителям бордо не обязательно выкладывать состояние на покупку нового миллезима. И поскольку погода была такой плохой весь сезон, урожай-2008 можно назвать «миллезимом чудес».