Погреб мечты, или где искать лучшие белые вина

14 июля 2011

Бургундия, Кот-д’Ор

Тип вин, которым славится регион шардоне, ферментированное и выдержанное в дубе Высшие проявления • Монраше GC и другие Grand Cru из коммун Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше • Мерсо 1-er Cru • Кортон GC и др.  Специалисты Leroy, Leflaive, J. Drouhin, Bouchard Pere et Fils

Бургундия, Шабли

Тип вин, которым славится регион шардоне, не обязательно «дубовое» Высшие проявления Grand Cru и 1-er Cru Специалисты Raveneau, Dauvissat, William Fevre, Jean-Marc Brocard, J. Drouhin, Patrck Piuze

Долина Луары, Сансер и Пуйи-Фюме

Тип вин, которым славится регион совиньон блан особой минеральности Высшие проявления «крюшный» сансер с горы Мон-Дане Специалисты H.Bourgeois, Brochard, Dagueneau

Бордо, Пессак?Леоньян

Тип вин, которым славится регион купажи на основе совиньона блан и семильона Высшие проявления обычно лучшие у топовых шато Специалисты Haut-Brion, Cos d’Estournel, Smith Haut Laffite, Carbonnieux, Pape Clement, Domaine de Chevallier и др.

Эльзас

Тип вин, которым славится регион рислинг, гевюрцтраминер, пино гри, пино блан, сухие и сладкие вина (VT, SdGN) Высшие проявления система Grand Cru в регионе спорная, ориентироваться на производителя Специалисты Trimbach, Weinbach, Marcel Deiss, Zind Humbrecht, Bott-Geyl, Kreydenweiss

Германия,Рейнгау, Рейнгессен, Мозепль

Тип вин, которым славится регион рислинг Высшие проявления VDP, Grosses Gewachs Специалисты Gunderloch, Egon Muller, J.J, Prum, Georg Breuer и др.

Австрия, Вахау

Тип вин, которым славится регион грюнер вельтлинер, рислинг Высшие проявления категория Smaragd Специалисты F.X. Pichler, Robert Weil

Италия, Фриули

Тип вин, которым славится регион пино гриджо, совиньон блан, фриулано, робола джалла (сухие); вердуццо, пиколит (десертные) Высшие проявления Collio DOC и Colli Orientali del Friuli DOC (сокращённо COF) Специалисты Vie di Romans, M.Felluga, L.Felluga, Lis Neris, Borgo del Tiglio, Schiopetto, Kante, G. Dorigo

Испания,Галисия

Тип вин, которым славится регион альбариньо Высшие проявления Rias Baixas DO Специалисты Pazo de Senorans, Lusco do Mino, Martin Codax

Испания, Руэда

Тип вин, которым славится регион вердехо Высшие проявления Rueda DO Специалисты J. Pariente, Naia, Pedro Escudero

Пьемонт, Гави

Тип вин, которым славится регион кортезе Высшие проявления Gavi DOCG Специалисты La Scolca, Villa Sparina, W.Massa, F.Martinetti

Италия,Соаве, Лугана

Тип вин, которым славится регион гарганега, треббиано, совиньон блан Высшие проявления Soave DOC, Lugana DOC и др. Специалисты Inama, Zenato, Pra, Anselmi, Pieropan, Gini, Suavia, R.Grassi, Tedeschi

Трентино – Альто-Адидже

Тип вин, которым славится регион гевюрцтраминер, совиньон блан, шардоне, кернер и др. сухие белые Высшие проявления ориентироваться на производителя Специалисты Colterenzio, Terlano, A.Lageder, Hofslatter, E.Walch, San Michele Appiano

Греция, Санторин

Тип вин, которым славится регион асиртико, айдани, атири Высшие проявления Santorini DOP Специалисты Hatdizakis, Sigalas, Argiros

Новая Зеландия

Тип вин, которым славится регион совиньон блан Высшие проявления Marlborough, Martinborough, Hawke’s Bay Специалисты Cloudy Bay, Villa Maria, Montana, Ata Rangi, Te Mata

Чили

Тип вин, которым славится регион совиньон блан, шардоне Высшие проявления Valle de Casabanca DO, Leyda DO, San Antonio DO

Аргентина

Тип вин, которым славится регион торронтес Высшие проявления Salta, Cafayate, Catamarca

ЮАР

Тип вин, которым славится регион шардоне, совиньон блан, шенен блан Высшие проявления WO Robertson, WO Hemel en Aarde, WO Elgin, WO Swartland
10 перспективных сортов Тиморассо Италия, Пьемонт, Алессандрия, район Тортоны Пекорино Италия, Абруцци Аринту Португалия, Алентежу и др. Энкрузаду и виозинью Португалия, Дору и Дао Асиртико Греция, о-в Санторин, Киклады Мосхофилеро Греция, Пелопоннес Клерет Франция, Лангедок, Рона, Прованс Вердехо Испания, Руэда Парельяда Испания, Каталония Эмир Турция, Каппадоки
  • 14 июля 2011

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari