11 ноября 2014
Дом Louis Roederer представил первую за последние 40 лет новинку - Brut Nature 2006. Идея пришла в голову после жаркого урожая 2003 года, когда Фредерик Рузо решил сократить долю дозажного ликера. Тогда же начались эксперименты над созданием нового шампанского вовсе без дозажа. Важную роль тут сыграл фанат стиля brut nature именитый дизайнер Филипп Старк, принявший участие в создании не только этикетки, но и самого вина. У Brut Nature есть еще одна фишка: шардоне, пино нуар и пино менье для него идут с биодинамического участка в 10 га и винифицируются вместе, - для того, чтобы сделать акцент на особенностях терруара.