Set-o-Mania в «Фаренгейте»

Анна Шенгелия

Автор

16 августа 2019

До 31 августа во всех ресторанах Maison Dellos проходит гастрономический фестиваль Set-o-Mania. 

В каждом из восьми заведений Андрея Деллоса можно заказать два сета, включающих два блюда и десерт, которые не представлены в основном меню. К каждому сету предлагают коктейль Grey Goose Fizz или рюмку французской водки Grey Goose.

Мясной сет

В «Фаренгейте» шеф-повар Виктор Титов предлагает два сета, каждый из которых запросто мог бы стать визитной карточкой ресторана. Первый – это тартар из говядины с фуа-гра на бриоши с чатни из груши, карри с уткой и личи и тарт с черникой и пломбиром (этот десерт претендует на особое внимание и обожание).

Рыбный сет

Второй, не менее гурманский, представлен морским окунем с нектарином и базиликом, белой рыбой с табуле и загустевшим бульоном фиш фюме и шоколадным фонданом с кокосом.

Тверской бульвар, 26, стр. 2
(495) 651 8170

rest-f.ru
setomania.ru

  • Анна Шенгелия

    Автор

  • 16 August 2019

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari