Собаки виноделов

5 июня 2009
Собаки становятся такой же обязательной частью имиджа винодела, как у любого уважающего себя политика (или даже главы государства). И это не просто от того, что виноделы в сущности сельские жители. Хозяин: Лука Санджуст (Fattoria Petrolo, Тоскана),Порода: золотистый ретривер, Кличка: Гала Теперь винодел без собаки – как лоза без гроздей. Хотя тосканцы утверждают, что у них собаки велись издревле, потому что нужны на охоте (по легенде леса Тосканы кишат кабанами и косулями), не все виноделы пока ими обзавелись. А те, что обзаводятся, спешат сообщить миру об этом. Вот в Италии недавно вышла книжка Wine Dogs Italy («Винные собаки Италии»), где хозяева-виноделы с гордостью показывали питомцев. В небезызвестной кино-вино-новелле Mondovino режиссер Носситер не побоялся делать параллели между плохими и хорошими собаками у плохих и хороших представителей винного мира сего. Самые известные винные псы это, безусловно, собаки Паркера – бассет и английский бульдог. Последний, по кличке Джордж, отличается крайней невоспитанностью, позволяя себе громко и неразборчиво испускать газы (за что хозяин, якобы, удаляет его из кабинета во время дегустаций). Вместе с Паркером в историю вошли по крайней мере две бордоские собаки. Известно, что как-то раз его там покусала жучка кого-то из великих, разорвав ему лодыжку так, что остался шрам. По одной из версий это был сеттер Энтони Бартона (см. фото), по другой – шнауцер Жака Эбрара из Cheval Blanc. А может быть, на Паркере успели отметиться оба гордых пса. У Мишеля Роллана огромный черный лабрадор устрашающего вида, по кличке Оскар, который томится дома, ожидая вечно странствующего хозяина. Он очень недоверчиво относится к гостям, смотрит косо, рычит, но если вы вызвали у него доверие, то приносит самое дорогое, что у него есть, – сплетенную из веревок кость. И попробуй только отказаться с ним играть! Весь в хозяина. Лабрадоры-ретриверы, к слову, становятся все более популярными среди топовых виноделов. Хозяин: Даниэль Брюнье (Vignobles Brunier, Рона),Кличка: Блюз Питомцев обычно держат дома, но где-то собаки встречаются и на службе. Лабрадор Фредерика Брюнье (он более традиционен, чем его брат Даниель – см. фото) постоянно катается с ним в машине, когда хозяин едет осматривать виноградники. Две тощие, как сам хозяин, охотничьи собаки маркиза Алессио ди Майо Норанте рьяно охраняют его дом с виноградниками, прилегающими к нему, но особое рвение проявляют, если кто-нибудь пытается проникнуть в апельсиновый сад, где находятся их вольеры. Но всем собачникам собачник – это Джузеппе Маццоколин из Фельсины. Точнее его зять – заядлый охотник. Ровно между офисами, гостевым домом и винодельней находятся 5 (!) вольеров, в которых живут около 15 ирландских, шотландских и английских сеттеров, а также два ягд-терьера. Их дружный лай с точностью до минуты будит гостей Джузеппе к завтраку, а обеденная а-капелла сигнализирует работникам винодельни, что пора идти (тоже) кушать. Хозяин: Энтони Бартон (Chateau Leoville-Barton, Бордо) Порода: ирландский сеттер Собаки тоже отличаются терруарностью. Белла, ретривер Лорана Бюнана, любимица его троих детей, которые как только ее не тискают, любит играть в… камни (которыми усеяна земля Бандоля). Т.е. все собаки как собаки, кинул им палку, а они принеспринесли. Белла палок не признает и даже не замечает. А вот булыжники размером с дыню-колхозницу таскает с нескрываемой радостью. Диву даешься, как она до сих пор остается при всех своих зубах. И если терруарность иногда присуща и хозяевам, как Девиду Финлейзону с его риджбеком, то его соотечественники отличаются редкой беспорядочностью при выборе собак. На то ЮАР и считается радужной нацией. Кличка: Отто, хозяин: Джорджо Сольдати (La Scolca, Пьемонт), порода: лабрадор-ретривер, У Питера Малана из Simonsig немецкая овчарка, такса и далматин, поделившие его дом на три части, у Айрини Воллер из Graham Beck – миролюбивый пит-булль, у Элвейна Либенберга из Boplaas тоже далматин, а у Джеймса Доусона из Shannon Vineyards – коккер-спаниэль. И только у Честера Озборна, главного винодела D’Arenberg (Австралия), дома живет одна-единственная кошка (у прочих виноделов кошки – это как незаметное дополнение к собакам). У нее своя «комната», оборудованная у камина, в форме восточного дивана со многими подушками. Надо, правда, отдать должное, что стены дома Честера – из стекла (прозрачного!), и находится он в лесу. Собака вряд ли выдержала бы такую нагрузку на мозги, не говоря уже о харизме самого хозяина. Так что кошка в данном случае гораздо полезнее для здоровья. Хозяин: Девид Финлейзон (Glen Carlou, Паарль),  Клички: Сенти и Лео, Порода: родезийский риджбек Клички: Рекс и Луна. Порода: лабрадор. Хозяйка: Жозе Ралло (Donnafugata, Сицилия) Клички: Ма-ки и Отто. Породы: йоркширский терьер и дворняга. Хозяйка: Джованна Дреи Дона (Drei Dona, Эмилия-Романья)
  • 5 июня 2009

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari