Вышел октябрьский SWN

6 октября 2009
Черетто: будущее Бароло «Мы думали, что Земля в пять раз больше, но она та же, что и полвека назад». Регион номера: Монтепульчано Вырождение в аристократических семействах по сути можно обратить вспять в любом поколении. В Монтепульчано это пытаются сделать сегодня. Витторио Клаудио Сурдо Посол Италии в РФ выбирает свои любимые вина, которые оказываются только белыми, к тому же сорта и регионы весьма нетривиальны. Винодельня номера: Montevertine Серджо Манетти несказанно повезло: в своей загородной вилле он, фактически ткнув пальцем в небо, нашел клад: непревзойденный терруар Le Pergole Torte. Дегустации: бокалы для бароло «Стандартный красный» вовсе не годится, хотя «бордо» не стоит списывать со счетов. «Бургундские» бокалы остаются классикой под бароло, но и они ведь разные. Тема номера: Винная империя С ростом Римской империи зародилось виноделие почти во всех регионах Западной Европы, которые и сегодня его главный оплот. А также: — Стейки: десять самых знаменитых пород крупных рогатых — Новые лица в Бордо и шефы на кораблях Подарите глобус вашему сомельеОдно вино для дичи и грибов — Классические трио: сыр, продукт, виноВзгляды на вино создателей Torro Grill — Итальянский для начинающих — Истории этикеток — Сезон для артишока
  • 6 октября 2009

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari