Герои

Оз Кларк: «Я всегда стараюсь найти в вине какой-то маленький изъян»

За парой бокалов луарских вин в Grand Cru Дмитрий Мережко обсудил с Озом Кларком, известным английским популяризатором вина, самые животрепещущие вопросы винного мира.

Что такое винтажный портвейн и как его пить

Доминик Симингтон, совладелец Symington Family Estates, домов Graham’s, Warre’s, Prats & Symington и многих других, делится с читателями SWN портвейновыми премудростями.

Красота в несовершенстве: разговор об эстетике с Джейми Гудом

Сергей Панов поговорил с Джейми Гудом о метоксипиразинах и эстетических вопросах восприятия вина.

Дэвид Аллен: «Сначала вы смотрите на цену и только потом думаете о вкусе»

Большое интервью с Дэвидом Алленом, «главным по вину» в главном винном поисковике мира.

Нил Мартин: «Винному писателю лучше писать правду»

Нил Мартин рассказывает, как попасть на ужин к Роберту Паркеру, зачем он пишет музыкальные рецензии и почему часто работает в KFC.

Ричард Патерсон: «Люди устали и хотят выпить»

В этом интервью мы подняли гендерный вопрос, обсудили BREXIT и устроили Главному носу от виски слепую дегустацию.

Романа Эхенспергер (MW): «Я люблю серу»

SWN встретился с Master of Wine (MW) Романой Эхенспергер во время ее визита в Москву и расспросил о биодинамике, зектах и стереотипах, связанных с немецкими винами.

Выбор редакции

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari