Герои

Шеф

Эксперт

Ресторатор

Сомелье

Звезда

Винодел

героивинодел

Жаки Бло: «В России сомелье разборчивые, а вот во Франции не очень-то»

Разговор про чек-лист качественной винодельни, французскую кухню и сочетание вина с оперными ариями.

героивинодел

Просекко Ruggeri против пандемии

Просекко настолько популярно во всем мире, что даже профессионалы часто забывают, что в первую очередь это вино, в котором важен терруар, люди и история.

героивинодел

Братья Настль: «Над нами не довлеют пять веков истории, у нас есть билет в будущее»

Молодые любители вина про австрийский скандал с антифиризом в 1980-х вряд ли слышали, зато все пробовали легкие освежающие грюнеры.

героивинодел

Вино по правилам и без: история Kurni

Фермерами не всегда рождаются, иногда ими становятся.

героивинодел

Жозе Ралло: «Мы, женщины, хотим, чтобы все было организованно»

Мы созвонились с одной из самых ярких женщин итальянского виноделия, Жозе Ралло, чтобы обсудить проект Donnafugata с DG и другие тонкие материи.

героивинодел

Василий Шомов – о роли личностей в российском виноделии

Большому вину – большие виноделы (народная мудрость).

героивинодел

Блиц-интервью со Стефаном Деренонкуром

Консультант хозяйства Bertinga и многих других успешных проектов, самоучка, попавший в мир вина автостопом, дал короткое интервью о своем подходе к работе.

Выбор редакции

мнениятренды

Модные винодельческие регионы. Часть 1

мненияоткрытия

Ни дня без бокала: 60 винных баров Москвы

фактурафакультет

Как выбрать розовое вино

Свежий цифровой номер ³⁰⁰

Купить

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari