Просто о лучших винах
Просто о лучших винах
категория
Просто о лучших винах
Просто о лучших винах
категория

Регионы

Высокая кухня
Гастросессия
Новые места
Регионы
Сезонное меню
La Fabbrica: гастрономические традиции казачества в итальянском ресторане
Кухня Регионы
La Fabbrica: гастрономические традиции казачества в итальянском ресторане

Шеф-повар ростовского ресторана Олег Колисниченко и шеф-сомелье Дониёр Мухаммадиев рассказывают, как сочетаются казачьи блюда и вина Краснодарского края.

Кухня Регионы
«ОнегинДача»: как рождается меню эногастрономического ужина

Поговорили с шефом Антоном Кочурой и сомелье Владимиром Приходько о разработке особого меню, ростовских специалитетах, туризме и, конечно, о вине.

Кухня Регионы
Правила грузинского застолья

Застолье в Грузии подразумевается всегда, пусть в фильме «В винном отражении» оно и скромное, на скорую руку. Но путешественнику по винным дорогам и каждому любителю грузинской кухни будет полезно ...
Кухня Регионы
Гастрономическое путешествие по Крыму: рестораны, фермы и трюфели

Редактор SWN Валерия Труфакина подготовила эногастрономический гид по Крыму. В этой публикации рассказываем про специализированные фермы, которые можно посетить между визитами на винодельни и на...
Кухня Регионы
Тюрбо с соусом из желтого вина (отрывок из книги)

Только не читайте на голодный желудок!
Кухня Регионы
Как Ростов-на-Дону стал гастрономической столицей России

В последнее время все гастрономические дороги ведут в Ростов-на-Дону. И это неслучайно. Наш редактор Ольга Бебекина побывала в городе и рассказывает, что такое правильная донская уха, что отлич...
Кухня Регионы
Cuca на Бали: что подают в одном из лучших ресторанов Юго-Восточной Азии

Границы Бали закрыты, однако на острове вечного лета живет и «зимует» немало наших соотечественников (спасибо бизнес-визам). Если вы из их числа, этот материал для вас.

Товары 1 - 6 из 17
 Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец
Кухня Регионы
«ОнегинДача»: как рождается меню эногастрономического ужина

Поговорили с шефом Антоном Кочурой и сомелье Владимиром Приходько о разработке особого меню, ростовских специалитетах, туризме и, конечно, о вине.

Кухня Регионы
Тюрбо с соусом из желтого вина (отрывок из книги)

Только не читайте на голодный желудок!
Кухня Регионы
Правила грузинского застолья

Застолье в Грузии подразумевается всегда, пусть в фильме «В винном отражении» оно и скромное, на скорую руку. Но путешественнику по винным дорогам и каждому любителю грузинской кухни будет полезно ...
Кухня Регионы
Как Ростов-на-Дону стал гастрономической столицей России

В последнее время все гастрономические дороги ведут в Ростов-на-Дону. И это неслучайно. Наш редактор Ольга Бебекина побывала в городе и рассказывает, что такое правильная донская уха, что отлич...
Кухня Регионы
Гастрономическое путешествие по Крыму: рестораны, фермы и трюфели

Редактор SWN Валерия Труфакина подготовила эногастрономический гид по Крыму. В этой публикации рассказываем про специализированные фермы, которые можно посетить между визитами на винодельни и на...
Кухня Регионы
Cuca на Бали: что подают в одном из лучших ресторанов Юго-Восточной Азии

Границы Бали закрыты, однако на острове вечного лета живет и «зимует» немало наших соотечественников (спасибо бизнес-визам). Если вы из их числа, этот материал для вас.

Товары 1 - 6 из 17
 Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

Выбор редакции

Фактура Факультет
Как провезти вино в самолете
Фактура Факультет
Гид по оливковому маслу
Герои Эксперт
Разбираемся в российских сырах с сырным сомелье

Свежий цифровой номер 300

Купить
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

18+