Кухня

Что делать, если дома завалялся коньяк или джин, а в холодильнике ждет своего часа цыпленок.

Тринадцатый благотворительный ужин «Белый трюфель» можно назвать счастливым: на нем собрали рекордную сумму для подопечных фонда «Линия жизни» – более 11 млн рублей.

На конгрессе повара, исследователи и маркетологи рассуждали о том, как выглядит высокая кухня сейчас и куда она движется.

В понедельник 19 августа 2019 года состоялись переговоры лидеров России и Франции – Владимира Путина и Эмманюэля Макрона. Шеф-поваром делового ужина стал Арно Донкель.

Афтепати прошедшего в этот понедельник московского этапа Gambero Rosso состоялось во вторник в ресторане Ovo by Carlo Cracco.

Петербургские гастроли проекта сопровождаются шампанским от дома Lanson.

В Москве впервые прошел гастрономический конгресс Estrella Damm, специальными гостями которого стали титулованный шеф-повар, владелец ресторана El Celler de Can Roca (3* Мишлен)...

Выбор редакции

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari