Мнения

Парк ЮАРского периода

Дмитрий Волога дважды пересёк экватор и побывал в прошлом, настоящем и будущем ЮАР.

Швейцарские каникулы

Знаете ли вы, где находится самый высокий открытый лифт в Европе? В какой часовне выходила замуж Одри Хепберн? Где скрывались от итальянских законов влюблённые Софи Лорен и...

Sustainability is dead?

Пытаясь вникнуть в природосообразное виноградарство и виноделие, такое правильное и чистое, Илья Кирилин решил посмотреть, что происходит в сфере Sustainability за пределами...

Зачем пиво, если есть вино?

В этом марте чемпионат мира среди сомелье проходил в Бельгии, так что участнику мундиаля от России Александру Рассадкину, вышедшему на радость всему нашему сообществу в...

Гип-гип-гибрид!

Гибриды наступают! Да-да, может, вы их не замечаете и не знаете даже, что они где-то есть, но они, как «Чужой» из одноимённого фильма, не только обосновались на нашем «корабле»,...

Сеть кафе PRIME делится едой

Проблема отходов нераспроданной продукции стоит не только в модной индустрии, когда бренды сжигают одежду класс люкс, но и в пищевой промышленности, в ресторанной сфере.

Число π краткий очерк питерской винной жизни

После мартовских чемпионатов сомелье по традиции у нас актуализируется тема о питерском винном сообществе профи, чья особенная усидчивость в постижении знаний хорошо известна. О...

Выбор редакции

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari