Навигатор австрийских вин

Австрийцы создали новый интерактивный атлас, на котором представлены все виноградники страны.

Сделали подборку из необычных и местами экстравагантных смешанных напитков, которые можно приготовить дома.

Рассказываем, как в селе Оползневом под Ялтой соединяются, казалось бы, несовместимые вещи – туристический объект и производственная площадка.

Отрывок из книги «Профессиональный шеф» от Американского кулинарного института.

Мало кто знает, что до конца XIX века большая часть вин Чили производилась в крайних южных регионах – Итате, Мауле и Био-Био.

Человечеству известны три агрегатных состояния винограда: ягода, вино, изюм.

Василий Шомов рассуждает о бутылке, которая намного больше, чем просто идеальная для вина стеклянная емкость с пробкой.

Сделали подборку из необычных и местами экстравагантных смешанных напитков, которые можно приготовить дома.

Мало кто знает, что до конца XIX века большая часть вин Чили производилась в крайних южных регионах – Итате, Мауле и Био-Био.

Рассказываем, как в селе Оползневом под Ялтой соединяются, казалось бы, несовместимые вещи – туристический объект и производственная площадка.

Человечеству известны три агрегатных состояния винограда: ягода, вино, изюм.

Отрывок из книги «Профессиональный шеф» от Американского кулинарного института.

Василий Шомов рассуждает о бутылке, которая намного больше, чем просто идеальная для вина стеклянная емкость с пробкой.

Выбор редакции

Свежий цифровой номер 300