Суббота ― Суббота
Новый сезон гастрономических путешествий пройдет при поддержке Simple Group 25 мая, 22 июня, 20 июля, 17 августа и 21 сентября в самых живописных местах Подмосковья.
«Дикие ужины» ресторана Björn:
-
выездной Chef's Table;
-
семь перемен блюд от шефа, приготовленных из сезонных продуктов;
-
авторские коктейли от шеф-бармена Игоря Демкина;
-
душевные разговоры у костра на фоне дикой природы.
Единственным источником термической обработки ингредиентов является огонь, при этом подача и вкус еды не уступает ресторанным. А после ужина все следы людского пребывания на природе исчезают, словно их и не было: следование концепции zero waste, то есть «нулевого следа» – важный экологический принцип Björn.
Меню ужина и локация до последнего момента остается сюрпризом. Из ресторана до места проведения ужина и обратно гостей доставляет трансфер.
Стоимость: 25 000 ₽ с человека (в цену входит трансфер от ресторана и обратно, ужин из 7 подач в сопровождении алкогольных и безалкогольных напитков от партнера ужинов – Simple Group).
Количество мест на ужинах ограничено.
Адрес: Пятницкая улица, 3/4, стр.1
Фото на обложке: © пресс-служба ресторана Björn.