Понедельник ― Четверг
17 октября в Bigati Bar стартует грандиозный бургундский фестиваль Bigati Fest Bourgogne – главное винное событие московской осени!
Основатель бара, известный ресторатор и сомелье Алан Бигати, давно и страстно увлеченный Бургундией, задался амбициозной просветительской целью – по-настоящему познакомить московскую публику с удивительным и сложным миром одного из самых дорогих и престижных винодельческих регионов Франции.
Целый месяц, с 17 октября по 17 ноября, в легендарном баре на Земляном валу гостей ждет сказочная бургундская феерия: более 60 вин по специальным ценам, причем большинство вин – от базовой Бургундии до редких гран крю – будут доступны по бокалам. И главное событие Bigati Fest Bourgogne – Алан Бигати лично откроет по бокалам три вина культового хозяйства Domaine de la Romanée-Conti: Corton, Vosne-Romanée и Échezeaux. Абсолютно уникальная возможность познакомиться с самым рейтинговым и недоступным бургундским производителем!
В рамках фестиваля в баре пройдут две круговые дегустации для профессионалов – Bourgogne Rouge и Bourgogne Blanc, на которых будет представлена практически вся базовая Бургундия, которая есть на российском рынке. 18 октября будет представлена красная Бургундия, а 25 октября – белая Бургундия.
И, конечно, весь фестивальный месяц в Bigati Bar будет действовать специальное бургундское меню: эскарго по-бургундски, кок-о-ван, бёф бургиньон и сорбе кассис. Обязательно приходите и пробуйте вина и идеальное гастрономическое сопровождение!
Фото на обложке: © Bigati Bar.