SWN
«Грузинские каникулы» в Kilim

«Грузинские каникулы» в Kilim

Шеф-повар Аш Сирадегян, вдохновившись своей поездкой по Грузии и ее радушным гостеприимством, решил создать новую традицию. Каждый месяц он будет посвящать серии меню определенной культуре, но непременно с восточным акцентом.

Первый гастрономический трибьют – «Грузинские каникулы», которые ждут гостей ресторана в январе! Меню создано с акцентом на локальные продукты и богатые вкусы грузинской кухни.

Меню откроют закуски – яркий классический овощной салат по-грузински и аджапсандал, а продолжат долма из ягненка и, неожиданно, из утки. Мини-хачапури стильно готовятся с крабом и муссом из пармезана, а в холодную погоду идеальным блюдом станут горячие наваристые супы – хашлама, которая подается с чипсами и сванской солью, или харчо – с гурийской капустой и цицаком.

И конечно, куда грузинскому застолью и без выпечки – с пылу с жару подают горячие классическое хачапури по-аджарски и с ягненком, а также по-мегрельски с сыром и финиками.

Меню действует до 31 января. А каждого гостя, кто пришел на специальное меню, ждет комплемент – бокал красного вина!

Цитаты из меню:

  • Салат овощной по-грузински – 680 ₽
  • Аджапсандал – 650 ₽
  • Долма из ягненка – 720 ₽
  • Долма из утки – 620 ₽
  • Хинкали из говядины (3 шт.) – 360 ₽
  • Харчо, подается с гурийской капустой и цицаком – 550 ₽
  • Хачапури по-аджарски с ягненком – 670 ₽
  • Хачапури с сыром и финиками – 580 ₽

Адрес: Москва, Берсеневская наб., 12, стр. 1

Телефон: +7 (495) 141 0025

Фото на обложке: © пресс-служба ресторана Kilim.

Статьи по теме:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Спасибо за подписку!

События

Профиль обновлен
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email