Образовательный интенсив IKRA TALKS

18.1119.11

ПонедельникВторник

Двухдневная программа с 18 по 19 ноября с международными спикерами и профессионалами российской ресторанной индустрии от создателей международной гастрономической платформы IKRA.

Познакомиться поближе с трендами и инновациями гастрономической индустрии, узнать о локальных достижениях и возможностях для развития бизнеса – все это будет интересно рестораторам, шеф-поварам, специалистам сферы гостеприимства и всем тем, кто живо интересуется современной гастрономией. Тематически лекции и мастер-классы разделены на три раздела: «Стратегия, лидерство и управление», «Маркетинг и коммуникация» и «Шефская философия — From kitchen to Future». Для гостей мероприятия выступит Магнус Нильсон и Расмус Кофоед из мишленовских Fäviken и Geranium, Владимир Мухин (White Rabbit Family), Кристил Мо, Лара Гилмор, Курт ван Менсворт и другие представители ресторанного мира.

Подробно с программой можно ознакомиться на сайте ikrafest.com.

18-19 ноября
Цифровое деловое пространство
Ул. Покровка, 47
(903) 296 7519

Стоимость участия – от 9900 до 35000 (в зависимости от категории билета).

Фото: Александр Мурашкин, Николай Зверков.

Подпишитесь
на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

События

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari