Четверг
В четверг, 6 апреля, гости ресторана Flør смогут не только окунуться в приватную, ни на что не похожую атмосферу красных огней, но и попробовать сет из пяти курсов в сопровождении пяти специально подобранных бокалов красного вина. Для этого вечера пригласили сомелье Дениса Леонтьева, члена Московской ассоциации сомелье, бренд-амбассадора компании Simple. За кухню в этот раз отвечает су-шеф Егор Раецкий.
Первым курсом предложат салат со сладкой, маринованной клубникой и томатами в пару к Sandro Fay CostaBassa Valtellina Superiore, из сорта кьявенаска. Следующим подадут санджовезе Qttantadue Valdarno di Sopra от Podere Il Carnasciale и свекольный хумус с роти. Далее гостей ждет тартар из говядины a la russe с муссом из бородинского хлеба и пикантностью корня хрена с бокалом неббиоло от Ettore Germano. Хрустящая галета с нежным камамбером, жженой зеленью и черными лисичками сопроводит вино Lezer из редкого сорта терольдего. Сочный стейк с пюре из корня сельдерея идеально дополнит Crivelli Ruche di Castagnole Monferrato. Последним вином станет необычное игристое вино.
Дресс-код: нарядный
Дата и время: 6 апреля, 20:00
Адрес: Чистопрудный бул., 23, стр. 2
Стоимость: 7000 ₽
Бронь по телефону: +7 (915) 277 53 44
Бронировать места необходимо заранее.
Фото на обложке: © пресс-служба ресторана Flør.