Южный бранч с Иваном Глушковым в Blush

Южный бранч с Иваном Глушковым в Blush

23 октября в гастробаре Blush пройдет выходной бранч с основателем гастропутеводителя «Соль» – Иваном Глушковым.

Меню мероприятия Иван разрабатывал совместно с Антоном Истратовым, шеф-поваром Blush. А вдохновением для создания сета стало богатство и разнообразие вкусов жаркого юга России.

В сет на двоих входят:

  • Запеченные перцы с хамсой
  • Жареный сулугуни
  • Дыня с аджикой
  • Цыпленок в аджике
  • Арбуз с брынзой
  • Взбитая сметана, щучья икра
  • Запеченная цветная капуста со сванской солью
  • Мацони с огурцом и травами
  • Мусс из баклажанов на гриле
  • Свежая пита Тарама из черноморских рыб
  • Салат из свежих овощей с ароматным маслом

Сет от Ивана Глушкова и Антона Истратова будет доступен к заказу каждый уик-энд в течение месяца, начиная с 23 октября.

Сопровождением к бранчу станут вина «Ведерниковъ».

Время проведения бранча: 23 октября, с 12:00 до 17:00 часов.
Стоимость сета на двоих: 1500 рублей.
Даев переулок, 2
(965) 180 3133

© пресс-служба Blush

© пресс-служба Blush

Фото на обложке: Сет южного бранча. © пресс-служба Blush.

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Спасибо за подписку!

События