Дегустация санджовезе: Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG
Дегустация санджовезе: Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG

Дегустация санджовезе: Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG

20 июля 2021

Наши эксперты продегустировали около 50 санджовезе в диапазоне от 1000 до 5000 рублей. Публикацию результатов мы начали с 7 вин из аппелласьонов-сателлитов и 5 Супертоскан, теперь на очереди – 14 образцов Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG .

Вступление к дегустации читайте здесь, а статью про сорт санджовезе можно найти по этой ссылке.

Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №139.

Фото на обложке: © архив SWN.

Рейтинг

ГоМер©️ – оценка уровня вина по 10-балльной шкале. В качестве критериев оценки использует уровень зрелости ягод, потенциал сорта и мастерство винодела.

О рейтинге
Личный выбор

Этим значком обозначен личный выбор экспертов.

Эксперты по дегустации

Алексей Левичев

Независимый эксперт

Валерия Труфакина

Автор

Григорий Подрезов

Bosco di Ciliegi

Владислав Волков

«Винотерра»

Сергей Антонов

Бренд-амбассадор в L-wine

Татьяна Манн

Simple

Александр Андреев

Сомелье

Игорь Ежов

Simple Collection

Дмитрий Кипелкин

Сомелье Lucky Group

Алексей Левичев

Независимый эксперт

Валерия Труфакина

Автор

Григорий Подрезов

Bosco di Ciliegi

Владислав Волков

«Винотерра»

Сергей Антонов

Бренд-амбассадор в L-wine

Татьяна Манн

Simple

Александр Андреев

Сомелье

Игорь Ежов

Simple Collection

Дмитрий Кипелкин

Сомелье Lucky Group

Алексей Левичев

Независимый эксперт

Валерия Труфакина

Автор

Григорий Подрезов

Bosco di Ciliegi

Владислав Волков

«Винотерра»

Сергей Антонов

Бренд-амбассадор в L-wine

Татьяна Манн

Simple

Александр Андреев

Сомелье

Игорь Ежов

Simple Collection

Дмитрий Кипелкин

Сомелье Lucky Group

Chianti DOCG

Sensi Chianti Collezione Gold 2019
86
Vivino: 3.4
  • РегионКьянти
  • Сортсанджовезе, канайоло
  • Крепость12,5%
  • Выдержка
  • Цена1400 ₽
  • Импортер«Браво Трейд»

С 1890 года семья Сенси занимается виноделием под Флоренцией, сейчас у фирмы больше 100 га с лозами и оливами. Также производят вино во многих аппелласьонах на дружественных винодельнях.

  • Александр Андреев

    Необычайно ягодное, но и с подлеском, влажной землей, сухой травой. Легкое для понимания, ровное, но, кажется, в нем есть какой-то подвох. Пока думаешь над его загадкой, пьешь и пьешь.

  • Сергей Антонов

    Я никакой загадочности не вижу – вино без полутонов, без утонченностей. Просто честное, свежее, суховатое в окончании. С легкой горьковатостью, которую можно притушить гастрономией.

Piccini Chianti Riserva Collezione Oro 2017
86
Vivino: 3.5
  • РегионКьянти
  • Сортсанджовезе 90%, каберне совиньон 10%
  • Крепость13,5%
  • Выдержка9 мес. в больших бочках (70%) и барриках
  • Цена1120 ₽
  • ИмпортерBeluga

Семейным бизнесом одной из самых узнаваемых за границей тосканских марок сегодня рулит четвертое поколение виноделов Пиччини.

  • Сергей Антонов

    Масса деталей: табак, сухая трава, островатые пряности. Но прямолинейность его не бодрит, зацепиться не за что. Все-таки непричесанность в вине бывает ему на пользу.

  • Дмитрий Кипелкин

    Тем не менее к вину стоит вернуться, оно может и удивить своей грамотностью и хорошим классом. Можно и нужно пить.

Sensi Vegante Chianti Superiore 2018
87
Vivino: 3.4
  • РегионКьянти
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость13,5%
  • Выдержкасталь
  • Цена2170 ₽
  • Импортер«Браво Трейд»


  • Сергей Антонов

    Такие вина называю «восьмомартовские». Цветочковое-цветочковое, милое и симпатичное. Раз в год на праздник отличный вариант.

  • Дмитрий Кипелкин

    Понятное, чистое, некий идеал женственного вина.

  • Александр Андреев

    Ассоциации с хорошим гаме: ягоды, много луговых цветов, фиалка заметна. Открытое, нежное, доверчивое. Вино бокала знакомства – и продолжения.

Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano 2019
87
Vivino: 3.6
  • РегионКьянти-Монтальбано
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость13,5%
  • Выдержка3 мес. сталь
  • Цена1400 ₽
  • ИмпортерFort

Поместье «Поющего петуха» принадлежит семье Пьераццуоли с 1970, когда дедушка вложил прибыль от текстильного производства в виноделие. Тут придерживаются принципа «бутылка вина с лозы» и развивают винный туризм.

  • Валерия Труфакина

    Интригует. Достоинства в легкости, даже воздушности, гладкости, шелковистости и фантастическом балансе. И кьянти узнаваемо.

  • Владислав Волков

    По-хорошему старорежимное вино, это по бледному цвету видно: экстракцию раньше делали иначе. Яркая ароматика с заметной цветочностью. И танины элегантны. Оно на легкой стороне, но не на простой при этом.

Villa a Sesta Ripaltella Chianti Superiore 2018
88
Vivino: 3.7
  • РегионКьянти
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость13,5%
  • Выдержка18 мес. в больших бочках
  • Цена1400 ₽
  • ИмпортерEnogram

У винодельни под Сиеной во владении около 1100 га, из которых 50 под лозой. Ставка на санджовезе.

  • Сергей Антонов

    Остро-пряное, многоягодное, сухощавое, с отличной кислотностью. Очень гастрономичное и приязненное.

  • Владислав Волков

    Энергия так и прет. Напористое и элегантное одновременно. Сочное, с яркой ароматикой, не назойливое, не утомительное – вот что значит все в гармонии.

  • Игорь Ежов

    Отмечу корректность вина, его пунктуальность в деталях.

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2017
88
Vivino: 3.8
  • РегионКьянти-Руфина
  • Сортсанджовезе 90%, каберне совиньон, колорино, мальвазия нера, мерло
  • Крепость13,5%
  • Выдержка24 мес. в исп. барриках
  • Цена3120 ₽
  • ИмпортерSimple

Замок Нипоццано принадлежит роду Фрескобальди с XI века. Эта династия прочно связана с историей искусства, культуры и торговли Тосканы.

  • Сергей Антонов

    Поначалу кажется диковатым, с животными тонами. Дубовая нота добавляет вину мощи. Но есть и фруктовость, и даже сладковатость. Здесь есть все, даже если вы об этом и не мечтали.

  • Татьяна Манн

    Такой стиль точно надо любить. Жирноватое, с отличной кислотностью, довольно сочное. Мужественное направление.

Fattoria Lavacchio Cedro Chianti Rufina Riserva 2015
89
Vivino: 3.8
  • РегионКьянти-Руфина
  • Сортсанджовезе 90%, канайоло, чильеджоло
  • Крепость13,5%
  • Выдержка12-16 мес. в бочках из фр. дуба 35 гл, 6 мес. в бутылках
  • Цена2500 ₽
  • ИмпортерVinoterra

Генуэзская семья Лаваккьо приобрела эту более чем 250-летнюю ферму для органического выращивания сельхозпродукции, в том числе и винограда, в 1978 году.

  • Алексей Левичев

    Вино-инстаграм, украшенное для выхода в свет. Яркое в деталях, нарядное, напоказ.

  • Владислав Волков

    Я тут единственный недостаток вижу – молодость, которая, как известно, закончится. Восхитительный баланс искупает и избыточную мощь, и явный дуб. И на пользу ему пойдут лет 8-10 в бутылке.

  • Татьяна Манн

    Вино с постепенно открывающейся сложностью, со множеством деталей. Порода ощущается сразу.

Chianti Classico DOCG

Castello Banfi Chianti Classico Riserva 2016
88
Vivino: 3.7
  • РегионКастеллина
  • Сортсанджовезе 80%, каберне совиньон, канайоло
  • Крепость13,5%
  • Выдержка12 мес. в бочках из славонского дуба и 6 мес. в бутылках
  • Цена3240 ₽
  • ИмпортерSimple

Дом Banfi семьи Мариани – лидер Монтальчино по объемам производства и один из крупнейших землевладельцев в Тоскане (800 га), внесший огромный вклад в научные исследования санджовезе.

  • Дмитрий Кипелкин

    Скандинавские ягоды, свежесть дикотравья, суховатость танинов. Для тех, кто с удовольствием ощущает мощь дуба.

  • Игорь Ежов

    Корректное, объемное, гармонично сложенное. Надежный вариант для любителей плотных и солидных вин. Хорошо с мощной мясной гастрономией: кабанье рагу, болоньезе и арабьята, жирные и подкопченные колбасы.

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Cultus Boni 2016
88
Vivino: 3.9
  • РегионГайоле
  • Сортсанджовезе 80%, автохтоны
  • Крепость14,5%
  • Выдержка24 мес. во фр. бочках и барриках
  • Цена3800 ₽
  • ИмпортерLadoga

Нынешние владельцы древнего аббатства Бадия-а-Кольтибуоно Стукки-Принетти считают себя традиционалистами кьянти и не делают 100% санджовезе. В этом вине есть также канайоло, колорино, чильеджоло, маммоло, мальвазия нера, пиньятелло.

  • Валерия Труфакина

    Солидность и серьезность. Видна тщательная работа с дубом. Глубокое и выразительное вино с прочной структурой. Хорошая зрелость лесных ягод и насыщенность.

  • Александр Андреев

    Хороший повод познакомить начинающего любителя с высококачественной тосканой – это понятный и красиво зреющий образец с серьезной выдержкой.

San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2017
89
Vivino: 3.9
  • РегионКастельнуова Берарденга
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость13%
  • Выдержка24 мес. в славонских (80%) и фр. (20%) бочках
  • Цена3490 ₽
  • ИмпортерSimple

История компании восходит к одноименному приходу в X веке. Она была одним из основателей консорциума Кьянти-Классико, а в 1960-х именно здесь начались научные исследования санджовезе.

  • Игорь Ежов

    Хвойно-бальзамическое, объемное, структурное – гармония и элегантность в каждой капле. В нем столько вибрации и шарма – оно впечатлит даже новичка.

  • Татьяна Манн

    Сумасшедший нос, красивые танины, классическая эволюция в бокале. Таким вином можно блеснуть в гостях. Но оно все же для подготовленных юзеров.

  • Дмитрий Кипелкин

    Ну явное же кьянти! Строгости его искупаются гастрономичностью.

Rocca di Montegrossi Chianti Classico 2018
89
Vivino: 3.8
  • РегионГайоле
  • Сортсанджовезе 85%, колорино, канайоло
  • Крепость13,5%
  • Выдержка14 мес. во фр. дубе
  • Цена2500 ₽
  • ИмпортерVinoterra

Отец Марко Риказоли-Фиридольфи и потомок «железного барона» основал винодельню в год рождения сына, в 1966. Хозяйство перешло на органическое производство с 2006 года.

  • Владислав Волков

    Бодрое вино с прохладной территории, сочное и выразительное. То, что я обычно жду от санджовезе, – свежесть, кислотность. И будет развиваться, в нем чувствуется ярость.

  • Игорь Ежов

    Поразили нюансы аромата, начиная с соевого соуса и заканчивая мятной свежестью. Это какое-то другое измерение, вино, с которым задумаешься.

Querciabella Chianti Classico 2017
89
Vivino: 3.9
  • РегионГреве
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость13,5%
  • Выдержка12 мес. во фр. бочках (10% новых)
  • Цена3270 ₽
  • ИмпортерVinicom

Крупнейшая из сертифицированных органических виноделен Италии с 2000 года практикует еще и биодинамику.

  • Владислав Волков

    Хрестоматийное санджовезе: классная фруктовость, много вишни, перечная мята, эвкалипт. Бережная выдержка, никакого make-up. Все по фэн-шую, чистенько. Потенциал к развитию явный.

  • Татьяна Манн

    Фрукты с кампотским перцем, пряности – очень красивый нос. Вот такой санджовезе достаточно предложить один раз, а потом человек просто будет поклонником сорта.

Riecine Chianti Classico 2019
90
Vivino: 4.0
  • РегионГайоле
  • Сортсанджовезе 100%
  • Крепость14%
  • Выдержка14 мес. в старых тонно и ботти фр. дуба
  • Цена3990 ₽
  • ИмпортерSimple

Винодельня в самой высокой зоне Кьянти-Классико, Гайоле, в 2021 году отмечает 50-летие. За «пробургундский» стиль санджовезе сегодня отвечает энолог Алессандро Кампателли.

  • Сергей Антонов

    Острое, пряное, мягкое и породистое. Хочется сразу с двух рук.

  • Игорь Ежов

    Восхищает его взрывная молодая энергетика. Яркое и экспрессивное, не позволит даже намека на какую-то вульгарность. Хороший каркас, хорошая длина.

  • Дмитрий Кипелкин

    Его обаяние провоцирует сделать следующий глоток, и за ним еще один. Трудно остановиться, настолько привлекательно и элегантно.

Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2017
90
Vivino: 3.8
  • РегионКастеллина
  • Сортсанджовезе 90%, каберне совиньон и колорино
  • Крепость14,5%
  • Выдержка24 мес. во фр. бочках
  • Цена3650 ₽
  • Импортер«Алианта»

В 1970-х режиссер спагетти-вестернов Итало Дзингарели приобрел усадьбу с 2 га лоз и выстроил винодельню «на будущее», а его дети и внуки подхватили начинание: сегодня у компании шесть поместий и около 200 га виноградников.

  • Владислав Волков

    Настолько элегантное и при этом соблазнительное, сексуальное. У него есть все: и землистость, и каштаны, и фиалки, и ягоды свежие. Текстура потрясающая, танины шелковые. Это и есть для меня традиционная классическая тоскана. Снимаю шляпу!

  • Григорий Подрезов

    Сочность, тонкость, сладковато-фруктовое обаяние от аромата до финиша. Долгоиграющее и запоминающееся.

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari