23 совпадения по запросу «Герои»

Ресторан Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Когда едешь в Петербург не ради Эрмитажа, а ради новых гастрономических впечатлений, первый в списке адресов must visit — ресторан Bourgeois Bohemians, по-простому BoBo, открытый год назад молодым шефом Артёмом Гребенщиковым.

Михаил Зыгарь и его винная рать

Солнечным летним днём мы встретились с автором бестселлеров «Вся кремлёвская рать» и «Империя должна умереть» Михаилом Зыгарем и, попробовав шесть красных вин Южной Италии, разговорились об Австралии, истории и идеях, которые приходят во время беседы за бокалом.

Ричард Патерсон - полвека в индустрии виски

В 2017 году полвека в индустрии виски отмечал один из самых ярких представителей славного ремесла купажистов Шотландии Ричард Патерсон. Эркин Тузмухамедов побывал на юбилейном торжестве и рассказывает нам о «факторе Патерсона».

Художник из Мехико

Гастроли Хорхе Вайехо, шеф-повара и владельца мексиканского ресторана Quintonil прошли 19 апреля в ресторане «Кококо». SWN пообщался с известным гастро энтузиастом Латинской Америки, рассказавшем о новых пикантных гранях кулинарного искусства.

Профессия — винный писатель

Нил Мартин, самый успешный винный писатель нового поколения, рассказывает, как попасть на ужин к Роберту Паркеру, зачем винному писателю музыкальные рецензии и почему он часто работает в KFC. Интервью состоялось в Москве, где Мартин оказался по приглашению компании Simple, в ресторане Grand Cru by Adrian Quetglas.

Ближе к звездам

В марте на российский туристический рынок вышло бюро авторских путешествий Go to Star. У руля – Антон Красильников (ресторатор, автор проектов Fish Point, Florentini, «Чичико», Tandem Coffee) и Наталья Куклина (эксперт в области туризма, идеолог проекта Sunhunters). SWN разузнал у создателя проекта Антона Красильникова, в чем уникальность такого продукта, и каковы планы компании.

Как устроен ресторан Harvest: интервью с Дмитрием Блиновым

Акцент на овощи, скандинавская философия и осознанный подход к переработке мусора.

Где живёт хорошее вино

Хранить драгоценности нужно в надёжном месте, особенно когда речь идёт о серьёзных винах. Вместе с лучшим сомелье России 2013 года Владиславом Маркиным мы разобрались в тонкостях идеального винного холодильника

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari