11 совпадений по запросу «Эксперт»

Михаил Зыгарь и его винная рать

Солнечным летним днём мы встретились с автором бестселлеров «Вся кремлёвская рать» и «Империя должна умереть» Михаилом Зыгарем и, попробовав шесть красных вин Южной Италии, разговорились об Австралии, истории и идеях, которые приходят во время беседы за бокалом.

Ричард Патерсон - полвека в индустрии виски

В 2017 году полвека в индустрии виски отмечал один из самых ярких представителей славного ремесла купажистов Шотландии Ричард Патерсон. Эркин Тузмухамедов побывал на юбилейном торжестве и рассказывает нам о «факторе Патерсона».

Профессия — винный писатель

Нил Мартин, самый успешный винный писатель нового поколения, рассказывает, как попасть на ужин к Роберту Паркеру, зачем винному писателю музыкальные рецензии и почему он часто работает в KFC. Интервью состоялось в Москве, где Мартин оказался по приглашению компании Simple, в ресторане Grand Cru by Adrian Quetglas.

Ближе к звездам

В марте на российский туристический рынок вышло бюро авторских путешествий Go to Star. У руля – Антон Красильников (ресторатор, автор проектов Fish Point, Florentini, «Чичико», Tandem Coffee) и Наталья Куклина (эксперт в области туризма, идеолог проекта Sunhunters). SWN разузнал у создателя проекта Антона Красильникова, в чем уникальность такого продукта, и каковы планы компании.

Где живёт хорошее вино

Хранить драгоценности нужно в надёжном месте, особенно когда речь идёт о серьёзных винах. Вместе с лучшим сомелье России 2013 года Владиславом Маркиным мы разобрались в тонкостях идеального винного холодильника

Реальность в ощущениях

В конце октября Минпромторг и Роскачество объявили о новом проекте «Винный гид России». За этим объявлением стоит почти год переговоров о принципах подготовки проекта, работы над регламентами и списками вин для исследования — бренд-листами. Роскачество впервые в своей истории проводит исследование в партнёрстве с винным сообществом — Союзом сомелье и экспертов России.

«Будет сплошной фудкорт»

Много лет рестораторы, журналисты и эксперты говорили о том, что в Москве мало демократичных мест, что за Третьим кольцом жизни нет и что в таком космополитичном городе должны расцветать любые национальные кухни. В 2018 году всё это вдруг соединилось в одно: столицу накрыло волной гастрорынков.

Икона Болгери

Тим Бэнкс — человек, который отвечает в Tenuta Ornellaia за всё, кроме производства вина, от продаж до маркетинговой стратегии. Тим рассказал Сергею Панову о том, как выпускник колледжа искусств стал директором культовой винодельни в Болгери, как менялся стиль вина от Андре Челищева до Акселя Хайнца, а также о влиянии биржевого индекса SuperTuscans 50 на итальянские вина.

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari