#Анна Шенгелия

31 материал

Светлана Дробот: «Будет побеждать качественный продукт с точки зрения сервиса, кухни и атмосферы»

SWN поговорил с совладелицей холдинга BB Group о новых открытиях, роли доставки в наше время и развитии ресторанной индустрии в будущем.

Два оригинальных рецепта от шефа Modus

Андрей Жданов, бренд-шеф Modus, показал SWN два хитовых блюда.

Принцип матрешки: как работают бары внутри ресторанов

SWN пообщался с бартендерами о том, каково это – отвечать за стойку внутри ресторана, работать в связке с кухней и подбирать напитки к определенным блюдам.

ЗОЖ без компромиссов: полезные блюда и вина к ним

Варианты для зож-терапии в расчете на утонченные винно-гастрономические пары.

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari