#интервью | Simple Wine News — журнал про вино, виноделие и гастрономию

#интервью

112 материалов

Мирко Дзаго – о том, как и с чем пить граппу

Идеальный гастросет под премиальные граппы Nonino от шефа «Аист» и Onest.

Артем Мартиросов: «Навязать гостю свой вкус не получится»

Чем богаче на события жизнь, тем ярче кухня – пример шеф-повара Black Thai и «КрабыКутабы» Артема Мартиросова это доказывает.

Ресторатор и заядлый путешественник Денис Бобков – о новом бистро, беляшах с пино нуаром и квартире Шостаковича

Для интервью с сооснователем Pub Life Group и «Бюро находок» Денисом Бобковым не нужно искать информационный повод – у него столько идей, что сразу несколько точно появятся во время разговора.

Максим Полькин о том, что пьют в Азии и где это все найти в России

Где и как пить саке, умешу, байцзю, соджу и коктейльную классику в азиатском стиле.

Паруйр Давтян: «Для художника школа и культурный бэкграунд важнее происхождения»

Художник-концептуалист считает: армянское искусство есть не только в Армении. А мы добавляем: как и армянское вино! Открыв три бутылки, мы поговорили о том, как развивается сейчас и то, и другое.

Свежий цифровой номер 300

Wine Stage 1090