My default image

#литература

40 материалов

Все о кулебяках: отрывок из книги Влада Пискунова «Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история»

Шеф-повар ресторана «Матрешка» Влад Пискунов в своей книге «Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история» делится аутентичными рецептами отечественной кухни.

6 сладких рецептов с вином от Гастона Ленотра

Отрывки из книги Гастона Ленотра «Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты».

Осмысляя историю пивоварения – отрывок из книги «Пиво в Средневековье»

Делимся отрывком, из которого вы сможете узнать о приготовлении и истории популярного напитка.

Про травы и специи: отрывок из книги Гарольда Макги

Публикуем главу про распространенные (и не очень) травы из книги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов».

Что подарить книголюбу: подборка из 15 книг

Подборка выпущенных в 2023 году книг всех жанров, в которых все так или иначе обсуждают темы, связанные с едой и алкогольными напитками.

Свежий цифровой выпуск 300

Wine Stage 1290

Профиль обновлен
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email