40 материалов
Шеф-повар ресторана «Матрешка» Влад Пискунов в своей книге «Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история» делится аутентичными рецептами отечественной кухни.
Отрывки из книги Гастона Ленотра «Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты».
Делимся отрывком, из которого вы сможете узнать о приготовлении и истории популярного напитка.
Публикуем главу про распространенные (и не очень) травы из книги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов».
Подборка выпущенных в 2023 году книг всех жанров, в которых все так или иначе обсуждают темы, связанные с едой и алкогольными напитками.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.