#основы
4 материала
Как и зачем читать винную этикетку
Дмитрий Мережко рассуждает, можно ли быстро освоиться в мире винных обозначений и этикеток.
Производство вина в вопросах и ответах
Виноделие – это симбиоз науки и технологий, обеспечивающий контроль на всех этапах, и в большинстве случаев производители получают более или менее предсказуемый результат.
Танины в вине: что это и откуда они берутся
Что такое танины, как их почувствовать и откуда они вообще берутся в вине.
