#Simple Congress 2019 | Simple Wine News — журнал про вино, виноделие и гастрономию

#Simple Congress 2019

10 материалов

Дэвид Аллен: «Сначала вы смотрите на цену и только потом думаете о вкусе»

Большое интервью с Дэвидом Алленом, «главным по вину» в главном винном поисковике мира.

Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах

В конце 1990-х американец Аллен Мидоуз, преуспевающий финансист, ушел в отставку после 21 года работы ради того, чтобы написать книгу о своем главном хобби – винах Бургундии.

Как пить выдержанный портвейн

Мастер-класс от Доминика Симингтона: как выбрать бокал для портвейна и в чем удовольствие от выдержанного тони.

Что такое винтажный портвейн и как его пить

Доминик Симингтон, совладелец Symington Family Estates, домов Graham’s, Warre’s, Prats & Symington и многих других, делится с читателями SWN портвейновыми премудростями.

Красота в несовершенстве: разговор об эстетике с Джейми Гудом

Сергей Панов поговорил с Джейми Гудом о метоксипиразинах и эстетических вопросах восприятия вина.

Свежий цифровой номер 0

Wine Stage 1090