#Simple Congress 2019
10 материалов
Дэвид Аллен: «Сначала вы смотрите на цену и только потом думаете о вкусе»
Большое интервью с Дэвидом Алленом, «главным по вину» в главном винном поисковике мира.
Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах
В конце 1990-х американец Аллен Мидоуз, преуспевающий финансист, ушел в отставку после 21 года работы ради того, чтобы написать книгу о своем главном хобби – винах Бургундии.
Как пить выдержанный портвейн
Мастер-класс от Доминика Симингтона: как выбрать бокал для портвейна и в чем удовольствие от выдержанного тони.
Что такое винтажный портвейн и как его пить
Доминик Симингтон, совладелец Symington Family Estates, домов Graham’s, Warre’s, Prats & Symington и многих других, делится с читателями SWN портвейновыми премудростями.
Красота в несовершенстве: разговор об эстетике с Джейми Гудом
Сергей Панов поговорил с Джейми Гудом о метоксипиразинах и эстетических вопросах восприятия вина.
