#Сомелье

72 материала

Дайджест: с 20 по 26 ноября

Обзор новостей винной индустрии в России и в мире.

Дайджест: с 13 по 19 ноября

О важных и интересных событиях из мира вина и гастрономии.

История профессии сомелье (отрывок из книги)

Еще один отрывок из книги «Pro Sommelier. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография».

Винные карты ресторанов под пристальным взглядом Александра Рассадкина

Публикуем первые пять выпусков telegram-рубрики #вскрываемкарты.

Дайджест: с 11 по 17 сентября

Обзор новостей из мира вина и гастрономии за прошедшую неделю.

Свежий цифровой номер 300