Суббота ― Воскресенье
28 и 29 октября в Mandy’s Apothecary приедет японское бистро J’Pan, где каждый гость сможет «подлечить» свои душу и тело.
Неофициальным лекарством от всех болезней, в том числе от осенней хандры, считается суп. Поэтому «лечить» гостей в следующий уикэнд команда бара Mandy’s Apothecary решила тремя вариациями рамена от бренд-шефа J’Pan Владислава Кистаева.
Любителям насыщенных вкусов предложат рамен с курицей на основе рыбного бульона даси с добавлением домашней пшеничной лапши, нежной куриной грудки су-вид, грибов шиитаке и маринованного яйца адзитама или тантанмен – рамен на говяжьем бульоне с пшеничной лапшой, обжаренным в пасте табаджан фаршем, луком фри, листками нори и яйцом адзитама. А для тех, кто предпочитает морепродукты, подготовили рамен с добавлением бульона на панцирях креветки, пшеничной лапши и яйца адзитама.
Сопровождать бранч будут три коктейля, специально разработанные командой под концепцию барной карты «аптеки». Kiiro на основе кордиала «матча-лемонграсс» и джина восполнит запасы энергии, снимет стресс и нервное напряжение. Легкий твист на «Роуз Ли» – Momo, настоянный на свежих персиках, – защитит от простуды и повысит работоспособность. А коктейль Raito с добавлением рислинга, кордиала «виноград» и сока юдзу поможет освежиться и насладиться выходным днем.
Цена раменов и коктейлей: 700 ₽ (специальное меню действует все выходные с 12:00)
Адрес: Москва, ул. Кузнецкий Мост, 19/1
Телефон: +7 (926) 411 4104
Фото на обложке: © пресс-служба J’Pan.