ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Пино Альто-Адидже
Альто-Адидже известен прежде всего белыми винами, и это легко понять — в довольно высоко расположенном предальпийском регионе белые сорта получаются очень хорошо. Более 60% площади Альто-Адидже занято белыми сортами винограда, а немецкие названия, например: граубургундер, вайсбургундер - наследие Австро-Венгерской Империи.

Высокая кухня белых ночей
В Санкт-Петербурге прошел второй международный фестиваль St. Petersburg Gourmet Days. В город белых ночей приехало 9 иностранных шефов, которых принимали 7 петербургских коллег в своих ресторанах.

Мы предлагаем вино как эмоцию
Жан Субейран, управляющий бургундского дома Maison Olivier Leflaive et Frères и зять Оливье Лефлева, приехал с кратким визитом в Москву. И посоветовал, как пристраститься к хорошей бургундии.

Встречайте летом: 2 новых фитнес-клуба World Class в Москве
Ужины с вином и гастрономические вечеринки - это здорово, но не следует забывать о здоровье и о физической форме, тем более что лето - пора отпусков и путешествий на море. Ведущая премиальная фитнес-сеть в России открывает 2 новых клуба.

Galapagos Santa Cruz – новый лимитированный бленд в коллекции Explorations от Nespresso
Исключительные вкусы и ароматы из коллекции Explorations уже переносили кофейных гурманов в Лаос, Кению, Колумбию и Эфиопию. В этом году путешествие продолжится в Эквадоре. Из 19 Галапагосских островов только 2 подходят для культивирования кофейных ягод. Для своего нового бленда эксперты Nespresso выбрали один из них – холмистый Санта-Крус.

The Singleton провел гастрономическую вечеринку. На кого обратить внимание
15 мая в пространстве «Ветошный» прошла пятая гастрономическая вечеринка The Singleton Summer House. По устоявшейся традиции столичные шеф-повары придумали для нее авторские сеты в формате фудпейринга с разными сортами виски The Singleton.

Начало приключения
3 дня, 9 ужинов, 18 шефов — гастрономическая феерия на берегах Невы. 1 мая открывается резерв столов на ужины и мероприятия гастрономического фестиваля St. Petersburg Gourmet Days, который пройдет с 5 по 9 июня 2018 года.

Michelin в аэропорту
Совсем скоро в главном парижском аэропорту Шарль-де-Голль откроется новый ресторан звёздного шефа Мишеля Ростана — Café Eiffel. SWN узнал подробности у мсье Ростана и Матье Добера, директора ритейла аэропортов Парижа.

- ВИНО НЕДЕЛИ -

Barolo, Aldo Conterno, 2005

ПОДРОБНЕЕ

НОВОСТИ