9 материалов
Один из самых популярных белых сортов мира: как он изменился за последние годы и как меняется наше восприятие его достоинств, показала дегустация совиньонов блан.
У мирового бума на совиньон блан, начавшегося в 1990-х, есть научное обоснование, а его терруарность можно рассмотреть под микроскопом.
Разобраться в многообразии французских сортов, аппелласьонов и терруаров непросто. Остановимся на основных моментах.
Разбираемся, в чем успех модного сорта.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
