Корпиннат: все идет по плану

Илья Кирилин вспоминает старые песни о главном.

Один из создателей современной российской барной культуры, основатель Russian Cocktail Academy и первый шеф-бартендер легендарного City Space Бек Нарзи вспоминает 2010-е.

Издательство Simple Wine News совместно с GreatList Александра Сысоева представило первый рейтинг винных карт московских ресторанов – Great Wine List.

Последние годы для российского отельного бизнеса были непростыми: ушли крупные международные сети, радикально уменьшилось количество путешественников из других стран, зато рванул туризм внутренний,...

Наш колумнист, страдающий повышенным уровнем эмпатии, испытывает неподдельное сочувствие к маркам, уже почившим в бозе или болтающимся в лимбе, и поражается живучести иных «огурчиков», которым, каз...

Первопроходцы и их наследники. Поговорили с представителями знаменитых барных династий об их пути и конфликтах поколений.

От пятничных загулов нулевых и клубного анабиоза – к культуре бранчей, легких игристых и осознанного day drinking. Взгляд изнутри индустрии.

О концепции нового пространства рассказала Стефания Майорова, управляющий партнер винных брендов Mantra Estate и Magnatum.

Поговорили о том, что делает японское вино по-настоящему японским.

Собрали ностальгические зарисовки многих героев двух десятилетий.

Агавовый бум в России не просто продолжается – он перешел в фазу осмысленного потребления, премиальных релизов и гастрономических экспериментов.

Все выводы, которые мы получили, – в подробностях.