Поговорили о том, зачем пиву нужна культура, каким может стать российское пивоварение и почему иногда важнее продвигать новый стиль, чем притворяться, что ему сто лет.
Поговорили о развитии индийского виноделия, роли профессиональных дипломов, особенностях подбора вина к индийской кухне и о том, почему поколение Z меняет культуру потребления алкоголя.
Один из создателей современной российской барной культуры, основатель Russian Cocktail Academy и первый шеф-бартендер легендарного City Space Бек Нарзи вспоминает 2010-е.
Последние годы для российского отельного бизнеса были непростыми: ушли крупные международные сети, радикально уменьшилось количество путешественников из других стран, зато рванул туризм внутренний,...
Наш колумнист, страдающий повышенным уровнем эмпатии, испытывает неподдельное сочувствие к маркам, уже почившим в бозе или болтающимся в лимбе, и поражается живучести иных «огурчиков», которым, каз...
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
18+
Мы используем cookie для персонализации сервисов и удобства пользователей.
Ознакомьтесь с нашей политикой использования cookies.
