люди

интервью

мнения

крепкое и не только

Как открыть винный бар

Мы расспросили трех опытных знатоков барного дела и собрали для вас небольшой практический справочник начинающего бизнесмена.

вино регионы

Крадущийся тигр, затаившийся дракон: Индия и Китай на винной карте мира

Дмитрий Мережко размышляет о виноделии азиатских гигантов, Индии и Китая.

люди интервью

Зачем в ресторане Twins Garden изучают ДНК гостей

В Twins Garden появится возможность заказать персонализированный сет на основе ДНК-теста гостя. Мы поговорили с братьями о проекте, у которого нет аналогов в мире.

вино разное

Как посадить виноградник

Инструкция для тех, кто решил рискнуть и взяться за непростое дело по высадке виноградника.

вино хозяйства

Совсем другая история: как вина Askaneli меняются, не изменяя себе

Поговорили с владельцем компании Askaneli Гочей Чхаидзе и обсудили последние винные и не только новости хозяйства.

люди интервью

Как шефы Нино Грациано и Клаудио Пировано создали свою Сицилию в Москве

27 сентября исполняется 10 лет старейшему сицилийскому ресторану Москвы La Bottega Siciliana.

вино разное

Винная карта своими руками

Персональный опыт составления винной карты от Ильи Кирилина.

След.

Мы используем cookie. А вот наша политика конфиденциальности.

Понятно