Главная – Рецепты коктейлей - Сингапурский слинг

Сингапурский слинг

Singapore Sling

2438

Родина этого сложносоставного коктейля – Long Bar отеля Raffles в Сингапуре. Коктейль считают самым оригинальным местным напитком, исторической реликвией и национальным достоянием.

Время приготовления: 10 мин

Состав

Аксессуары

укажите количество порций

джин (Gin Mare, Beefeater, Gordon’s, Portobello, Tanqueray): 30 мл
вишневый ликер (Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard): 15 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, Fruko Schulz): 7.5 мл
ликер Bénédictine: 7.5 мл
ананасовый сок: 120 мл
сок лайма: 15 мл
сироп гренадин: 10 мл
биттер Angostura: 2 мл
кусковой лед: 300 г
долька ананаса: 1 шт.
коктейльная вишня: 1 шт.

Бокал слинг

Высокий конусовидный бокал объемом 400-600 мл.
Шейкер

Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
Стрейнер

Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Мерный джиггер

Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Коктейльная трубочка

Пластиковые, бумажные или металлические трубочки, предназначенные для питья.
Коктейльная шпажка

Пластиковая или бамбуковая шпажка, которую используют для украшения коктейлей.
Нож