Коктейль Сингапурский слинг - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
ГлавнаяКонструктор коктейлей - Сингапурский слинг
Сингапурский слинг
365
5

Сингапурский слинг

Singapore Sling
Сингапурский слинг
365
5
Родина этого сложносоставного коктейля – Long Bar отеля Raffles в Сингапуре. Коктейль считают самым оригинальным местным напитком, исторической реликвией и национальным достоянием.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • джин (Gin Mare, Beefeater, Gordon’s, Portobello, Tanqueray): 30 мл
  • вишневый ликер (Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard): 15 мл
  • апельсиновый ликер (Cointreau, Fruko Schulz): 7.5 мл
  • ликер Bénédictine: 7.5 мл
  • ананасовый сок: 120 мл
  • сок лайма: 15 мл
  • сироп гренадин: 10 мл
  • биттер Angostura: 2 мл
  • кусковой лед: 300 г
  • долька ананаса: 1 шт.
  • коктейльная вишня: 1 шт.
  • Бокал слинг
    Высокий конусовидный бокал объемом 400-600 мл.
  • Шейкер
    Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Коктейльная трубочка
    Пластиковые, бумажные или металлические трубочки, предназначенные для питья.
  • Коктейльная шпажка
    Пластиковая или бамбуковая шпажка, которую используют для украшения коктейлей.
  • Нож
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Готовим бокал

Подготовить бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Готовим коктейль

В шейкере смешать все ингредиенты со льдом и тщательно взбить.

Шаг 3: Подаем коктейль

Выбросить из бокала подтаявший лед, перелить в него коктейль через стрейнер, добавить лед.

Шаг 4: Украшаем коктейль

Надрезать дольку ананаса и нанизать на край бокала, шпажкой прикрепить к нему коктейльную вишню.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи