Карта сайта

вино

• основы

  • - Гранатовое «вино»: что нужно знать
  • - Горизонтальная и вертикальная дегустация: в чем разница
  • - Порядок дегустации вин
  • - Как открыть бутылку вина без штопора
  • - Размер имеет значение: сколько миллилитров в бокале вина
  • - Сколько хранится открытое вино
  • - Калорийность вина: сколько калорий в разных винах
  • - Что такое кошерное вино и чем оно отличается от обычного
  • - Ламбруско: что нужно знать
  • - Цвет вина: руководство по основным оттенкам и оценке качества
  • - Суд Парижа, или Как один англичанин перевернул винный мир с ног на голову
  • - Антонио Галлони: от финансиста до винного критика – один шаг
  • - Нил Мартин: винный критик и преемник Паркера
  • - Культура употребления алкоголя: искусство наслаждения
  • - Роберт Мондави: пионер американского виноделия и его наследие
  • - Оз Кларк: как талантливый актер стал всемирно известным винным писателем
  • - Винный критик: Лука Марони
  • - Хосе Пенин: главный винный критик Испании
  • - Винный критик: Джеймс Саклинг
  • - Хью Джонсон: создатель винной критики
  • - Винный критик: Роберт Паркер
  • - Андрей Челищев: мечты о Калифорнии
  • - Кап классик: что нужно знать
  • - 15 классических винных ассамбляжей
  • - На высоте: чем интересны вина с горных виноградников
  • - Зачем вину бочка
  • - Ординарные вина – тоже ценные
  • - Кап классик – южноафриканская «шампань»
  • - Как понять пино нуар
  • - Кот-дю-рон: что нужно знать
  • - Букет, который вы ищете (отрывок из книги Оза Кларка)
  • - Как правильно помыть декантер
  • - Винный гид по почвам
  • - Чаколи: что нужно знать
  • - Что такое каудаль
  • - Метод аппассименто: что нужно знать
  • - Что такое ферментация в виноделии
  • - 10 самых дорогих вин в мире
  • - Амароне: что нужно знать
  • - Производство вина в вопросах и ответах
  • - Биодинамика по полочкам
  • - Как правильно мыть бокалы в посудомоечной машине
  • - Вопросы серы: ожидание и реальность
  • - Дрожжи: дикие и продажные
  • - Противоречия и неопределенность «натуральных вин»
  • - Как виноделы работают в направлении Sustainability
  • - До Луны и обратно: словарь «зеленого» виноделия
  • - 50 оттенков фальшивого: все о винных подделках
  • - Лучшие сочетания розового вина и еды
  • - Веганские вина: что нужно знать
  • - Благородная плесень, или ботритис: рождение великих сладких вин мира
  • - Пробковая болезнь: что нужно знать
  • - Как и зачем читать винную этикетку
  • - Почвы на виноградниках: что нужно знать
  • - Как правильно выбрать декантер
  • - Кислотность: что нужно знать
  • - Винная коллекция: несколько шагов навстречу собранию вашей мечты
  • - От просекко до франчакорты: игристые вина Италии
  • - Классификация итальянских вин
  • - Как мы чувствуем запах
  • - Как сделать вино в домашних условиях
  • - Этикетки и закон: что изменилось
  • - Алло, гараж: что надо знать о микровиноделии
  • - Аносмия и паросмия: что такое и как бороться
  • - Гид по винтажам шампанского с 1999 года
  • - Сера всех вещей: исчерпывающий разбор вопроса о сульфитах в вине
  • - Глю-глю: новое питкое
  • - Хранение вина в домашних условиях – отрывок из книги «Вино просто»
  • - Что такое «зеленое вино»
  • - Франчакорта: что нужно знать
  • - Филлоксера: что нужно знать
  • - Зачем и как декантировать вино
  • - Выпить или вылить: разбираемся в дефектах вина
  • - Выбираем бокалы для шампанского
  • - Вулканические вина: что нужно знать
  • - Все о брюте: мифы, сочетания и конкретные бутылки
  • - Зекты: краткая история
  • - Тонкая материя: все о виноматериалах
  • - Терруар: что нужно знать
  • - Что такое столовое вино
  • - Что такое минеральность в вине
  • - Кагор: технологии, отличия, какой выбрать
  • - Cru Classé, Grand Cru и прочие буржуа – разбираемся в терминах на этикетках французских вин
  • - Как дегустировать вино – отрывок из книги «Вино просто»
  • - Какие бывают бочки для вина
  • - Какие бывают бутылки для вина
  • - Как начать коллекционировать вино – отрывок из книги Оза Кларка «Вино по бокалам»
  • - Какое вино выбрать для глинтвейна
  • - Что такое энология
  • - Что такое аппелласьон
  • - Как открыть вино штопором
  • - Как правильно держать винный бокал
  • - Как правильно хранить шампанское
  • - 11 известных винных критиков
  • - Как работают винные аукционы
  • - Классификация вин: что нужно знать
  • - Кларет: вино с великой историей
  • - Кава: что нужно знать
  • - Как выбрать розовое вино
  • - Как выбрать белое вино
  • - Пробки: что нужно знать
  • - Как вино влияет на здоровье человека
  • - Как устроен шампанский дом
  • - Как начать разбираться в винах
  • - Танины в вине: что это и откуда они берутся
  • - Что скрывается за Супертосканой
  • - Сухое вино: что нужно знать
  • - Создание собственной «вкусовой библиотеки» – отрывок из книги «Вино просто»
  • - Вино и еда: главные принципы сочетаний
  • - Сладость в вине: что нужно знать
  • - Сколько можно хранить вино
  • - Что нужно знать о марсале
  • - Как выбрать идеальный штопор
  • - Шампанское: что нужно знать
  • - Безалкогольное вино: что нужно знать
  • - Розе: что нужно знать
  • - Асти: быть в тренде и сохранить уникальность
  • - Купажированное вино: как и зачем
  • - Кто такой кавист
  • - Кто такой cомелье
  • - До и после: что такое аперитив и дижестив
  • - Игристый олдскул: анцестраль против петната
  • - Дегоржаж и ремюаж: что нужно знать
  • - Как просекко покоряет сердца
  • - Почему вино назвали вином
  • - Почему ламбруско снова в моде
  • - Айсвайн: что такое «ледяное» вино
  • - От шампанского до петната: понятный гид по игристым винам
  • - Уровень алкоголя в вине: что нужно знать
  • - Осадок в вине: что нужно знать
  • - Что есть что: биодинамика, органика и натуралка
  • - Оранжевое вино: что нужно знать
  • - О чем рассказывает винная этикетка – отрывок из книги Оза Кларка «Вино по бокалам»
  • - 7 способов вывести пятно от красного вина
  • - Не боги горшки обжигают: все об амфорном виноделии
  • - Что такое кампания ан-примёр
  • - Мезга: что это и зачем она нужна
  • - Учимся дегустировать: как прокачать нёбо
  • - Что такое «баланс» в вине и не только
  • - Как работают винные рейтинги

• разное

  • - Со вкусом и ароматом: guilty pleasures для любителей вина
  • - Вино как эмоция: сомелье о винах, заставивших прослезиться
  • - Шампанское и дивы: как игристое стало главным напитком кино
  • - Алкоголь в поэзии и жизни Иосифа Бродского
  • - Коктейли с вином: тренд или сезонное предложение
  • - Что взять с собой на винный пикник
  • - Спасти старые лозы: почему это важно
  • - С какими винами сочетать кавказскую кухню
  • - Битва за погреб: почему стоит посмотреть сериал «Капли Бога»
  • - «Это будет один из самых важных винтажей века»: как прошли ан-примёры в Бордо
  • - Алкоголь: история возникновения
  • - Популярные алкогольные напитки
  • - Альтернативное Бордо: идентификация терруара
  • - Свежие новости от представителей зеленого виноделия
  • - Зеленый «Оскар»: как и кого награждают за заботу о природе и будущем виноградников
  • - Маркетинг вина: как виноделам рассказывать о своем продукте
  • - Какое вино подарить женщине
  • - Молоко любимой женщины – вино и миф
  • - 5 вин Бордо, с которыми не будет скучно
  • - Бордоский сплетник: стачки, новые стили, новые лица и вина
  • - Бернар Арно и Франсуа Пино: как прирастают винодельческие империи богатейших французов
  • - Слепая дегустация: метод Рассадкина
  • - Blind Ambition: как учится вину деловая элита на Западе
  • - В бокалах счастье
  • - Дорожные карты: состояние российского виноделия в 2022 году
  • - Переоценка ценностей «Магарача»: дегустация вековой коллекции
  • - «Чрезвычайно реалистичны»: почему мир никак не избавится от винных подделок
  • - Какие вина подают героям гастро-триллера «Меню»
  • - Как понять барберу и бароло
  • - Зеленый сбор: истории 8 молодых виноделов
  • - Российские игристые розе – в поисках стиля
  • - Винные итоги года
  • - Игристые тренды: как пузырьки покорили мир
  • - Винные и не только подарки, которые вы еще успеете купить
  • - Заглядываем в винный шкаф Asko с винным романтиком Андреасом Ларссоном
  • - В продаже появилось второе издание книги «Просто о лучших винах»
  • - Как приготовить глинтвейн: ТОП-10 лучших рецептов согревающего напитка
  • - Рислинг, шпет и другие бургундеры: секреты бизнес-успеха Германии
  • - Что пьют те, кто инвестирует: как инвестиционный стиль влияет на выбор вина
  • - Евгения Назимова: «Вино помогает познать себя»
  • - 10 универсальных вин к вашему ланч-боксу
  • - Актуальный релиз топовой Тосканы: 2019-й под микроскопом
  • - С розато по Сицилии
  • - Битва за Prosecco
  • - Год на винограднике (отрывок из книги)
  • - Фирменная кислотность: почему важно следить за британским игристым
  • - В моменте: 7 винных памятников
  • - Как посадить виноградник
  • - Сезон стартовал: подбираем вина к театральным постановкам
  • - Какое вино выбрать для осенней свадьбы
  • - Что такое великое вино (отрывок из книги)
  • - Танцуют все: гид по составлению свадебной винной карты
  • - Как проходят собеседования на должность сомелье
  • - Винная карта своими руками
  • - Вино из банки – никакого стекла и штопора
  • - Какой была реклама вина в советское время
  • - Как быстро протрезветь в домашних условиях
  • - Страны с сухим законом: где не стоит пить
  • - Сомелье года Марина Тонкова – о любви к соревнованиям и превратностях слепой дегустации
  • - Вина лета: что пьется на террасах
  • - Stranger Things, «Молчание ягнят» и «Джеймс Бонд»: где успело засветиться кьянти
  • - 22 российских ресторана отметили в рейтинге Wine Spectator Restaurant Awards 2022
  • - Пикник с испанским акцентом
  • - En Primeur: опыт эксперта, главный совет новичку и запасной способ получить Pétrus
  • - Токен на бутылку: как блокчейн меняет винную индустрию
  • - ЗГУ и ЗНМП – они остаются или отменяются
  • - Разливное вино: что с ним не так
  • - 12 злобных зрителей: винные подмены и их сериальные альтер эго
  • - 53 демократичных вина из 15 винотек
  • - Энергия Ornellaia 2019: сохраняя величие
  • - Охота на карасы: как с ними работать и почему они в дефиците
  • - Розе без фламинго: открываем сезон лето – 2022
  • - Рано прощаться: что приготовить с добавлением недопитого вина
  • - Спасти пузыри: работает ли трюк с ложкой
  • - 5 летних коктейлей на вине, которые стоит приготовить дома
  • - Не перепутай: как маркировать бокалы
  • - Чек-лист для винных шкафов
  • - От лозы к бокалу: какие бывают винные профессии
  • - Домашний запас: 10 концепций винной коллекции
  • - Гид по карри: жар и вино
  • - Изящное домоводство: как ухаживать за посудой и стеклом
  • - ТОП-10 иностранных изданий о вине
  • - Тренды в дизайне винных погребов
  • - В пост и не только: безалкогольные вина
  • - 50 бюджетных бутылок: что интересного в ретейле
  • - Как музыка в заведениях заставляет нас больше пить и есть
  • - 3 вина Château Côtes de Saint Daniel для барбекю
  • - Учимся различать хрусталь, хрустальное и обычное стекло
  • - Винный терминатор: как работают роботы-сомелье
  • - Первые 10 вин, которые стоит заложить в личный погреб прямо сейчас
  • - Что подарить мужчине на 23 Февраля
  • - Тест: Какой алкоголь выбрать в подарок мужчине?
  • - День святого Валентина: для влюбленных в вино
  • - Стекло и другие: какая тара для вина – самая экологичная
  • - Гала-вина великого эксцентрика Сальвадора Дали
  • - Записки юного винодела
  • - Вино со звездочкой: знаменитости, которые вложились в виноделие
  • - Как создаются инновационные погреба
  • - Чем хороши немецкие вина
  • - Инфлюенсеры: от виноградника до смартфона
  • - 5 художников, рисующих вином
  • - Какие неожиданные ароматы можно встретить в вине
  • - Как природа испытывала виноделов в 2021 году
  • - Безалкогольные игристые: для тех, кто больше не может
  • - 10 красивых instagram-аккаунтов зарубежных виноделен
  • - Звонкие, игристые, твои: какими должны быть пузырьки в шампанском
  • - Гороскоп на 2022 год с винным сопровождением
  • - Вдохновение: 2021 год глазами наших виноделов
  • - Джеймс Саклинг: «Вы можете смело давать вину 90 баллов, если вам хочется допить этот бокал»
  • - Снежанна Георгиева: «Мы сами ставим себе амбициозные планы и сами же их перевыполняем»
  • - Какие винные аксессуары можно найти на AliExpress
  • - Карта желаний: что подарить любителю вина на Новый год
  • - Белое вино и еда: гид для новичков
  • - Парная работа: какое вино выбрать к грибам
  • - Сыры и вино: учимся сочетать правильно
  • - Вино и овощи: как правильно сочетать
  • - Как сочетать вино и шоколад
  • - Какое вино подобрать к шарлотке
  • - Какое вино подобрать к икре
  • - Какое вино подобрать к рыбе и морепродуктам
  • - Вино и мясо: как правильно сочетать
  • - Уже не guilty pleasure: игристое и чипсы
  • - Эволюция бокальной культуры
  • - Вино по бокалам: в чем подавать армянские автохтоны
  • - Винная ось: как устроен рынок вина США
  • - Новый Свет требует нового открытия
  • - Что ваш мозг думает о вине (отрывок из книги)
  • - Антипейринг: с какими продуктами не дружит вино
  • - Обнимаем необъятное с Таней Манн (отрывок из книги)
  • - Истина в Vivino? Стоит ли доверять винным приложениям
  • - Вино и самолеты: мировая практика
  • - Влада Лесниченко: «Когда пишу винную карту для массового заведения, не полагаюсь на свой вкус»
  • - Как провезти вино в самолете
  • - Кино и немцы: фильмография пяти рислингов
  • - Другая Италия: вина Трентино-Альто-Адидже (видео)
  • - 5 рислингов, которые могут поспорить с Бургундией
  • - Какие игристые делают по шампанской технологии (видео)
  • - Гармония вкусов – отрывок из книги Wine Folly
  • - Netflix и вино: что пьют герои сериалов и фильмов
  • - Вино в большом городе: 7 виноградников в мегаполисах
  • - Все эти ноты: бордо и Deep Purple
  • - Андрес Росберг: «Самый темный час – перед рассветом»
  • - 10 правил для винного тура своими руками
  • - История профессии сомелье (отрывок из книги)
  • - Art de пикник: антураж, еда, вино
  • - ЗОЖ без компромиссов: полезные блюда и вина к ним
  • - 7 вин-открытий выставки WineParis 2020
  • - Поднимем бокалы: что нужно знать про этикет тостов
  • - Метаморфозы вина и показания для его декантации (отрывок из книги)
  • - Нос вина (отрывок из книги)
  • - Смотрим в оба: какое шампанское пьют в кино
  • - 7 современных романов, где вино – главный герой
  • - 5 винных фотографов, чьи снимки хочется распечатать
  • - В контексте Wine Reflections: месса в Италии
  • - Вино и пицца: сочетаем по всем правилам
  • - Вино и устрицы: лучшие сочетания
  • - Владислав Маркин – о тяжелой шампанской артиллерии
  • - Винные карты ресторанов под пристальным взглядом Александра Рассадкина
  • - Мишель-Жак Шассёй: «Моя коллекция является достоянием Франции, и даже всего человечества»
  • - Как выбрать алкоголь на свадьбу
  • - Как делают квеври (отрывок из книги)
  • - Каких животных можно встретить на виноградниках
  • - Тест: Какой вы рислинг?
  • - 5 винных баров Тбилиси
  • - 11 советов по выбору вина в супермаркете за границей
  • - 6 винных сетов для настоящих собачников
  • - Что происходит, когда вы напиваетесь (отрывок из книги)
  • - Старые мастера: сомелье старейших ресторанов Москвы о выдержанных винах
  • - Винные карты: как совместить творчество с бизнесом
  • - Шедевры архитектуры: 8 самых красивых виноделен мира
  • - 7 самых необычных виноградников мира
  • - Как устроить винную вечеринку и не разориться
  • - Винные тренды этого лета
  • - Еще 12 винных instagram-аккаунтов, на которые стоит подписаться
  • - Как связаны вино и благотворительность
  • - Истоки Кьянти (отрывок из книги)
  • - В составе: что скоро начнут писать на винных контрэтикетках
  • - Как стать винным блогером в Tik Tok
  • - Вегетарианские блюда и вино: как их правильно сочетать
  • - Негромкий голос элегантности: этикетки Бургундии
  • - Какие дары моря и рыба на пике моды этим летом
  • - Президент ASI Уильям Воутерс – о мире вина и планах ассоциации
  • - Парные сладости: как сочетать алкоголь и десерты
  • - Перестановки в мире гран крю: рислинг против Бургундии
  • - 6 летних аксессуаров для вина
  • - Занимательная география Бордо (видео)
  • - Летние вина для веранд и пляжа
  • - Мускатные пары с Château Côtes de Saint Daniel
  • - Мистический уголок Испании: Галисия (видео)
  • - Супертоскана по правилам и без: учимся выбирать лучшее
  • - Зачем выдерживать вино в бочке (видео)
  • - Weis for Winil: подбираем рислинги к главным блюдам и десертам
  • - Все ли вина становятся лучше с годами (видео)
  • - Все эти ноты: топовая кава и Чарли Паркер
  • - Все эти ноты: Бургундия и джаз
  • - Все эти ноты: Баросса и гранж
  • - Все эти ноты: аргентинский пино и джаз-фанк
  • - Все эти ноты: амароне и Дженис Джоплин
  • - Вопросы о российских винах: за кем будущее – крупный бизнес, средний или фермеры
  • - Вопросы о российских винах: в каких категориях наши выигрывают у импортных
  • - Вопросы о российских винах: в каких категориях нашим пока сложно соперничать
  • - Вопросы о российских винах: какие три бутылки нашего показывают потенциал и качество
  • - Вопросы о российских винах: сколько стоит килограмм «винного» винограда
  • - Вопросы о российских винах: почему наше не может быть дешевым
  • - Вопросы о российских винах: нужны ли преференции нашим производителям
  • - Вопросы о российских винах: кто пьет дорогое наше
  • - Вопросы о российских винах: какой характер у наших вин
  • - Вино в литературе: «В скорлупе» Иэна Макьюэна и вина Бургундии и Луары
  • - Вино недели: Felix Solis Albarino Medusa 2018
  • - Вино и еда (видео)
  • - Вино недели: Achaval-Ferrer Malbec 2017
  • - Вино до 1000: шардоне из Чили
  • - Вино до 1000: Амфитрион Пино Нуар Лимитед 2017
  • - Как отмечают праздник молодого вина в разных странах
  • - Три вина, которые понравятся вашей бабушке
  • - Сёрен Полониус – о том, как стать чемпионом
  • - Сёрен Полониус: «Люди не перестанут заказывать вино, не переживайте»
  • - Ждет ли нас новая экологическая революция
  • - Спецпроект: урожай в Château Angélus
  • - Спецпроект: сны лозы в Château Angélus
  • - Спецпроект: сентябрь и начало сбора урожая в Château Angélus
  • - Спецпроект: осень в Château Angélus
  • - Спецпроект: майские новости из Château Angélus
  • - Спецпроект: июнь в Château Angélus
  • - Спецпроект: год лозы в Château Angélus
  • - Спецпроект: год из жизни лозы в Château Angélus
  • - Спецпроект: еще один месяц из жизни лозы в Château Angélus
  • - Спецпроект: экватор лета в Château Angélus
  • - Спецпроект: август в Château Angélus
  • - Сомелье отвечает: все ли вина улучшаются с возрастом
  • - Сомелье отвечает: может ли хорошее вино стоить дешево
  • - Сомелье отвечает: как выбрать вино в магазине
  • - Сомелье отвечает: как выбрать вино на годовщину
  • - Сомелье отвечает: как выбрать нетипичный шираз
  • - Сомелье отвечает: как подобрать вино к детским воспоминаниям
  • - Сомелье – о стажировке в лондонском клубе 67 Pall Mall
  • - Слепая дегустация: два берега Бордо
  • - Слепая дегустация: кава и креман
  • - Серж Дюбс: «Сомелье – это состояние души»
  • - Романа Эхенспергер (MW): «Я люблю серу»
  • - Вопросы о российских винах: почему международные критики оценивают мало российского вина
  • - Почему большой бизнес заинтересовался виноделием
  • - Пьерпаоло Чело: «Мы были одной из первых итальянских компаний, поверивших в российский рынок»
  • - Сомелье отвечает: как полюбить пино нуар
  • - Ностальгия по лету: что пить осенью
  • - Начало прекрасной эпохи виноделия Сардинии
  • - Можно ли перевозить вино в самолете (видео)
  • - Моя Италия: флешмоб в поддержку
  • - Красной линией: арт на винодельнях
  • - Красная Франция до двух тысяч: 7 нетипичных бутылок
  • - Командировочная дань: пелаверга, лиатико и английское игристое
  • - Как занять призовое место на самом быстром конкурсе сомелье в мире
  • - Как встретить Новый год 2021 по всем правилам
  • - Как понять, выпить вино молодым или подождать
  • - Как получить удовольствие от дегустации (видео)
  • - Как открыть вино без штопора (видео)
  • - Какое значение имеет форма бокала для вина (видео)
  • - Как коронавирус влияет на винную индустрию
  • - Идеальный тандем: как подобрать бокал к вину
  • - Гороскоп на конец 2020 года
  • - Гаэтан Бувье: «Сомелье – такой же важный человек в ресторане, как и шеф-повар»
  • - Вопросы о российских винах: есть ли в нашем виноделии проблема глобального потепления
  • - Доктор Глеббиоло отвечает на вопросы читателей. Часть II
  • - Доктор Глеббиоло отвечает на вопросы читателей
  • - Чем шампанское отличается от просекко (видео)
  • - Атмосферное давление: где пьют сомелье
  • - Вопросы о российских винах: какие сорта станут «лицами» Крыма и Краснодарского края
  • - 7 жутко крутых бутылок для Хэллоуина
  • - 5 идеальных вин для осени
  • - 5 фактов про шампанское (видео)
  • - 10 французских рождественских десертов и вина к ним
  • - Евгений Чичваркин: «У нас пьют те вина, которых в России никогда, ни одной бутылки не появится»
  • - Эстетический момент: архитектура виноделен
  • - «Еще по одной»: кино не только о выпивке
  • - Еще один отрывок из книги «Похмелье»
  • - Дуэльный кодекс: хитрости слепой дегустации
  • - Гении гастрономии: австрийские вина
  • - Где живёт хорошее вино
  • - Где пить вино на Патриках
  • - Где пить шампанское Cristal красиво
  • - Долго-долго на осадке: игристые с выдержкой
  • - Girl power: Светлана Добрынина о победе в женском конкурсе сомелье
  • - Дэвид Аллен: «Сначала вы смотрите на цену и только потом думаете о вкусе»
  • - Гороскоп на 2021 год и немного вина
  • - Григорий Чегодаев: «Мы делаем жизнь в России»
  • - Идеальная пара: кубинские сигары и шампанское
  • - Как использовать винные пробки
  • - Игорь Ларионов: о знакомстве с вином, работе на виноградниках и спорте
  • - Игорь Сердюк – о 15 незыблемых истинах винного мира
  • - Илья Кирилин – о скандальных винных историях последних 15 лет
  • - И никто не хотел быть виноватым без вина
  • - 12 винных instagram-аккаунтов, за которыми стоит следить
  • - Искусство этикетки: от эпатажа до арт-крю
  • - Ни капли: история сухих законов
  • - Что значит быть сомелье
  • - Зеленая промиля: сколько можно пить водителям в мире
  • - Традиционные новогодние закуски к игристым
  • - Закон о вине: мнения виноделов и экспертов
  • - Эволюция побокально: история сосудов для вина с древних времен до наших дней
  • - World of Wines: вино в видеоиграх
  • - Wine Reflections: четыре истории о людях и вине на большом экране
  • - Выдержано и завернуто: экскурсия по галерее винных этикеток
  • - Выбор покупателей: фавориты московских винотек SimpleWine
  • - В тренде: 16 стилей и регионов, на которые стоит обратить внимание
  • - Вредные советы винным инвесторам от Артура Саркисяна
  • - Вопросы о российских винах: что насчет модных цементных емкостей
  • - 5 причин, почему вам не надо ехать волонтером на винодельню
  • - Владислав Маркин – о том, как не перестараться с шампанским
  • - Владислав Маркин – о любви к Шампанскому
  • - Владислав Маркин – о коллекционировании плакеток
  • - В контексте Wine Reflections: шалость в Англии
  • - Топ легких закусок к вину
  • - В контексте Wine Reflections: дуэль во Франции
  • - 7 вин в подарок мужчине
  • - Что пьют или мечтают выпить литературные герои
  • - Вино улыбке не помеха: как сохранить белизну зубов и ни в чем себе не отказывать
  • - Что такое пробковый сбор
  • - Игры в петнат: гид по «деревенскому» игристому
  • - Какое вино подобрать к трюфелю
  • - Вино и суси: устанавливаем дипотношения
  • - Вино как искусство: если бы виноделы были художниками
  • - Вино и паста: как правильно сочетать
  • - Вино и лазанья: безошибочные комбинации
  • - Какие ваши доказательства: о чем говорили на саммите по Sustainability в виноделии
  • - Как красиво сфотографировать бокал вина на телефон
  • - Что такое «грубая сила» в вине
  • - Как правильно сочетать вино и экзотические фрукты
  • - Какое вино подобрать к орехам
  • - Как выбрать вино ко Дню святого Валентина
  • - Вино для пикника – отрывок из книги Хью Джонсона «Про вино»
  • - Какое вино подобрать к острым блюдам
  • - Какое вино подобрать к паэлье
  • - Какое вино подобрать к восточным сладостям
  • - Какое вино взять в гости
  • - Какой алкоголь любил Уинстон Черчилль
  • - Как пить вино и заниматься спортом
  • - Вино под бургеры и другой фастфуд
  • - Винный Clubhouse: кого и зачем слушать
  • - Душой и телом: винные спа
  • - Винные карты: сорта и регионы
  • - Винные карты: люкс, культ и сила брендов
  • - Винные карты: красные дьяволята
  • - Винные карты: откуда тренды растут
  • - Что пьют в сериале «Почему женщины убивают»
  • - Что пьют герои Вуди Аллена
  • - Что подарить винному коллекционеру
  • - Что подарить любителю вина
  • - Винные карты: белая гвардия
  • - На какие винные фестивали ехать в 2020 году
  • - Винные этикетки от художников: 11 лучших работ нашего времени
  • - 23 аксессуара для любителей вина
  • - Винное биодвижение: партии и их цели
  • - «Винная философия от Алдо» – глава из книги «Вино просто»
  • - Красота из лозы: что нового в мире винной косметики
  • - Что пить на московских фудкортах и рынках
  • - Красное вино и еда: идеи сочетаний
  • - Красиво и трезво: выбираем винную косметику
  • - 14 коктейлей с вином, которые стоит попробовать
  • - Летний заряд: 10 рецептов коктейлей с шампанским
  • - Когда ждать гран крю над Дунаем
  • - 27 лучших книг про вино
  • - Кино, вино, Италия: что посмотреть и выпить
  • - Кино, вино, Франция: 7 фильмов и бутылок для хорошего настроения
  • - Как выбрать вино на Пасху
  • - Что нужно знать о Gambero Rosso 2021
  • - Вилли Клингер: краткий курс маркетинга для сомелье
  • - Великий универсализм: рислинг ко всему
  • - Читаем по цветам: какую бутылку выбрать для нее
  • - Как упаковать бутылку вина в подарок
  • - Четверть века выдержки: Максим Каширин и Анатолий Корнеев
  • - Как стать виноделом в Пьемонте
  • - Честный дзен
  • - Чем глинтвейн отличается от пунша и грога
  • - Ужин с вином за 30 минут с Metro Chef
  • - Человек против похмелья: мнения, советы, идеи
  • - Чего стоят медали на этикетках
  • - Тест: Какое вино подойдет под ваше настроение
  • - Тест: Ваш рецепт идеальных майских
  • - Тест: Какое вино выбрать на свадьбу?
  • - Тест: Какое вы вино?
  • - Тест: Какое вино принесет удачу в 2021 году
  • - Тест: Какое игристое открыть под бой курантов?
  • - Тест: Какая вы звезда?
  • - Тест: Букетно-винный период, или Что дарить на 8 Марта
  • - Сомелье отвечает: какая температура идеальна для подачи вина
  • - Татьяна Манн – о 15 ошибках в винном бизнесе
  • - Sustainability: как производство вина влияет на экосистему
  • - Сульфиты на молекулы: за и против
  • - Страны на вкус: подбираем вино к ресторанным хитам
  • - Бурлящие 2010 – 2020: послевкусие
  • - 16 игристых до 2500 рублей
  • - Со вкусом говядины: дегустация заменителей мяса под вино
  • - Советует сомелье: три блюда к рислингу
  • - Сoravin: как продлить жизнь открытого вина
  • - Сомелье отвечает: зачем вину «дышать»
  • - Сомелье отвечает: в каких случаях делают бленд красного и белого
  • - Сомелье отвечает: почему объем бутылки вина равен 750 мл
  • - Сомелье отвечает: почему бочки делают только из дуба
  • - Сомелье отвечает: откуда в вине появляются ароматы
  • - Сомелье отвечает: можно ли спасти испорченное вино
  • - Сомелье отвечает: можно ли пить вино со льдом
  • - Сомелье отвечает: можно ли определить Petrus вслепую
  • - Сомелье отвечает: как правильно читать винные этикетки
  • - Сомелье отвечает: как понять, что вино великое
  • - Сомелье отвечает: как открыть бутылку шампанского
  • - Сомелье отвечает: как проверить качество вина
  • - Как правильно наливать вино – отвечает сомелье
  • - Сомелье отвечает: декантировать или нет
  • - Сомелье отвечает: декантер или аэратор
  • - Сомелье отвечает: что такое вино «резерва»
  • - Сомелье отвечает: какие вина называют тихими
  • - Сомелье отвечает: что такое оранжевое вино и как его делают
  • - Сомелье отвечает: чем отличаются вино и винный напиток
  • - Сомелье отвечает: чем ферментация в дубе отличается от выдержки в дубе
  • - Сомелье отвечает: чем бароло отличается от барбареско
  • - Сомелье известных ресторанов – о лучших сочетаниях десертных вин и сладкого
  • - 50 лет в мире моды на вино. Часть 2
  • - 50 лет в мире моды на вино. Часть 1
  • - 40 вин до 1000 рублей, которые можно купить в магазине у дома прямо сейчас
  • - Больше зелени: подбираем вина к салатам
  • - Смотрим про вино: YouTube-каналы, на которые стоит подписаться
  • - Боб был неправ: эксперты о натуральных винах
  • - Сколько стоит сделать вино
  • - Блюда из тыквы: какое вино подобрать
  • - Масленица: подбираем вино к блинным начинкам
  • - С какой едой сочетать шампанское
  • - Блиц-интервью со Стефаном Деренонкуром
  • - Владислав Маркин – и ты, Брют?!
  • - Крупнейшие винные бренды мира
  • - Сандро Хатиашвили – о том, как вино стало искусством
  • - Мартовский тест: Какой ты Кот?
  • - 6 лучших винных приложений
  • - Любимое вино Сталина: правда или миф
  • - Розе: в чем причина успеха
  • - Леонид Попович: «Росвиноделие уже здесь, оно де-факто состоялось»
  • - Культура потребления: сомелье рассказывают, как совмещать ЗОЖ и вино
  • - Красота в несовершенстве: разговор об эстетике с Джейми Гудом
  • - Роман Сосновский: «У меня столько всего связано с вином, что уходить куда-то было бы глупо»
  • - Антон Обрезчиков – о 15 признаках моды на вино
  • - 18 музеев вина и других алкогольных напитков
  • - 16 бутылок вина, которые нужно иметь под рукой
  • - 15 вопросов о бокалах для вина
  • - 15 Telegram-каналов о вине и около
  • - 15 прогнозов на сто лет от Василия Раскова
  • - Удивительные сочетания вина и картофеля фри
  • - Проверенные временем: классические сочетания вина и еды
  • - Полный расколбас: выбираем вино к салями
  • - Пойдем в кино: винные карты кинотеатров
  • - Погреб мечты: в какие вина стоит инвестировать
  • - Поэты о вине
  • - Подбираем вино к блюдам с авокадо
  • - 11 онлайн-проектов про вино, за которыми стоит следить
  • - 10 знаменитых высказываний Черчилля об алкоголе и других напитках
  • - 10 винных лайфхаков, которые сделают жизнь проще
  • - 10 вин, которые надо попробовать хоть раз в жизни
  • - Алан Бигати: «От меня людям больше пользы, чем от многих с дипломами WSET»
  • - Памяти Стивена Спурье: джентльмен со штопором
  • - Памяти Игоря Самсонова: фронтмен, которого мы потеряли
  • - Оз Кларк: «Я всегда стараюсь найти в вине какой-то маленький изъян»
  • - Отрывок из книги «Похмелье» Шонесси Бишопа-Столла
  • - Отрывок из книги «Год в Провансе»
  • - От Поммара до хереса: что пьют герои Хичкока
  • - Искажение реальности: как начал работать закон о вине
  • - Открываем по-гусарски: сабраж по всем правилам
  • - 8 цитат Эрнеста Хемингуэя о вине
  • - Опытным путем: о связи вина и искусства
  • - Один на всех: 6 блюд и рислинг
  • - 8 коктейлей на розовом вине
  • - Винная одиссея 2100: 7 вин с невероятным потенциалом к выдержке
  • - 7 сезонов запоем: подбираем вина к сериалам
  • - Нил Мартин: «Винному писателю лучше писать правду»
  • - 7 сериалов и вина к ним
  • - Антикризисный кавист: ищем бюджетные аналоги на полке
  • - 7 мифов о вине, которые пора развенчать
  • - Неожиданные сочетания еды и шампанского
  • - Не будь как он: неофициальная классификация посетителей винных салонов
  • - На втором плане: бутылки в кино
  • - Натуральное виноделие: упрощенная классификация вин от Александра Рассадкина
  • - Морин Дауни: винный детектив, разоблачившая крупнейшую аферу в истории вина
  • - Морин Дауни: «Подделка вина – очень прибыльное преступление с очень низким уровнем риска»
  • - 10 англоязычных instagram-аккаунтов, на которые рекомендуем подписаться
  • - 10 самых сексуальных вин
  • - 10 недорогих вин для уютной самоизоляции
  • - Михаил Волков: «Никто честно никогда не говорил, что происходит, но теперь стало видно»
  • - 7 американских комедийных фильмов и вина к ним
  • - Ни дня без бокала: 60 винных баров Москвы
  • - Вино и каша: учимся сочетать
  • - Сомелье отвечает: какой бокал лучше всего раскроет оранжевое вино
  • - Сомелье отвечает: что такое автохтонные вина
  • - Сандро Хатиашвили – о кампании ан-примёр этого года
  • - 7 вин, с которыми захочется отпраздновать Хэллоуин
  • - Карантинные находки: 24 бюджетных вина из супермаркетов
  • - Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах
  • - Самые необычные винные погреба в мире

• большое русское вино

  • - «Большое Русское Вино»: главные вопросы отрасли (2 часть)
  • - «Большое Русское Вино»: главные вопросы отрасли (3 часть)
  • - «Большое Русское Вино»: главные вопросы отрасли (1 часть)
  • - Новинки весны-2023 от российских виноделов
  • - Alma Valley: новая проба пера
  • - 10 мест для свадьбы на виноградниках Краснодарского края и Крыма
  • - 25 виноделен Крыма, которые стоит посетить
  • - 22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
  • - Российские винные новинки лета-2022
  • - Кролик под русское вино
  • - «Шумринка»: русский юг с северным характером
  • - События Севастополя и новости из Балаклавы
  • - Быстрая неаполитанская паста под русское вино
  • - Новости российских виноделов
  • - Тест: Куда поехать в России этим летом?
  • - Гид «Большое Русское Вино» х SWN вышел в свет
  • - Кефтедес под русское вино
  • - Красностоп и Ко: автохтонные сорта винограда
  • - Пасхальное жиго с российскими бордоблендами
  • - Рыбный террин под русское вино
  • - Спагетти карбонара: легенды, рецепты и русское вино
  • - Гратен из цветной капусты под сырным соусом и российское вино
  • - Sustainability и виноделие: как обстоят дела в России
  • - Российские винные новинки начала 2022 года
  • - Винный нейминг в России: рассказывают виноделы
  • - Объявлены 100 лучших российских вин по версии Forbes
  • - Василий Шомов – про патриотическое вино
  • - Василий Шомов – про смысл, точку опоры и малое большое вино
  • - Поправки к Закону «О вине»: что нужно знать
  • - Где пить русское вино на свежем воздухе
  • - Артур Саркисян – о пути российских вин к уровню 90+
  • - Новинки 2021 года от российских виноделов
  • - Дмитрий Киселев избран главой Союза виноградарей и виноделов России
  • - «Лефкадия» и «Сикоры» оказались в ТОП-50 World's Best Vineyards 2021
  • - Российская винодельня впервые попала в рейтинг World's Best Vineyards 2021
  • - «Лефкадия»: что нового готовят в Долине
  • - Рейтинг российских вин от Forbes будет ежегодным
  • - Виноделие России: краткий курс
  • - Русская рыба и идеальные вина к ней
  • - Вино отечества: где и как пить русское в Петербурге
  • - Villa Aristov: в Краснодарском крае открылся центр энологического туризма
  • - Николаев и сыновья: настоящее и будущее Долины Лефкадия
  • - Какие вина Golubitskoe Estate подойдут для гастро-ужина
  • - Российские вина снова отмечены в Wine Advocate
  • - Российские вина получили пять золотых медалей
  • - «Мантра»: как видит художник
  • - Конгресс «Дни Российских Вин»: препятствия и возможности
  • - Фотопроект: по долинам и по взгорьям
  • - 7 блюд из сочинских ресторанов и российские вина к ним
  • - 13 блюд из московских ресторанов и российские вина к ним
  • - «Галицкий и Галицкий»: дорога в облака
  • - Добро пожаловать, или Портрет России в семи винах
  • - Дмитрий Киселев: «Мы делаем шампанское, как вы жарите сырнички»
  • - Игорь Самсонов: «Мы классика, какие там петнаты»
  • - ЗГУ и ЗНМП: что надо знать (обновлено)
  • - Wine Advocate и русское вино: новые баллы
  • - Выжившие: три российских хозяйства, возрожденных в новом качестве
  • - Встречают по этикетке: инспектируем российские вина
  • - К 150-летию Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
  • - «Маркотх»: ветер, жара, танины
  • - Винный туризм в России
  • - Вина Sikory теперь только в Simple
  • - Краснодарская трапеза: 8 блюд с местными винами
  • - Как устроен рынок саженцев винограда в России
  • - Василий Шомов – про вайн роуд-муви, Боспорское царство и 6 виноделен
  • - Василий Шомов – про русское вино как действенное средство от глазной болезни
  • - Василий Шомов – о роли личностей в российском виноделии
  • - Как развивается проект «Большое русское вино»
  • - Закон о виноделии и виноградарстве вступил в силу: тихая революция винных полок
  • - Стенка на стенку: народная дегустация российских вин
  • - Как прошла презентация проекта «Большое русское вино»
  • - 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards
  • - Смотрим и пьем наше: 6 фильмов и бутылок к ним
  • - Simple, Лефкадия и Темелион: начало партнерства
  • - Сикоры тут, Сикоры там: в Москве оценили новые вина хозяйства
  • - «Сикоры»: порядок превыше всего
  • - Любимые российские вина: выбор редакции SWN
  • - Белое вино из России впервые получило 90 баллов в Wine Advocate
  • - 10 блюд русского застолья и вина к ним
  • - Балаклавская сага о долине
  • - Почти безалкогольное вино по-русски
  • - «Лефкадия»: новые грани аппелласьона
  • - Российские терруары, о которых вы еще услышите
  • - Распоряжение о терруарах: что надо знать
  • - Анатолий Корнеев – почему именно сейчас для российского вина сошлись все звезды
  • - 12 невероятно красивых instagram-аккаунтов российских виноделен
  • - Первые шаги российской органики
  • - 8 российских игристых на новогодний стол
  • - Новинки этого года от российских виноделов
  • - 8 мест, где можно выпить российского вина в Петербурге
  • - Новинки декабря от российских виноделов
  • - Наша классика: о российских винах шампанским методом
  • - 10 мест, где можно выпить российского вина
  • - 10 российских каберне и бордоских блендов
  • - 10 рислингов России: от петната до айсвайна
  • - 5 причин избавиться от комплексов относительно российского вина
  • - 10 крымских блюд и 40 вин к ним
  • - Дорогие россияне, или Есть ли у нас вина премиум

• рейтинги

  • - Красностоп и Ко: автохтонные сорта винограда
  • - Новогодняя дегустация: классические стиляги
  • - Свидетели санджовезе ди тоскана: о новой тонкости и терруарности
  • - Что нужно знать про белые вина со склонов Этны
  • - Великие красные аппелласьоны срединной Луары

• сорта

  • - Кортезе: что нужно знать
  • - Марселан: восходящая звезда мирового виноделия
  • - 10 российских вионье ко Дню сорта
  • - Ансоника: что нужно знать
  • - Греко ди туфо: соль и сера
  • - Айрен: что нужно знать
  • - Алиготе: «новый белый» из Бургундии обнаруживает благородство
  • - 10 великих красных сортов винограда
  • - Пино менье: история, характеристики и особенности
  • - Красностоп: что нужно знать
  • - Самое главное о сорте сенсо
  • - Цимлянский черный: что нужно знать
  • - Совиньон блан: есть ли жизнь после Мальборо
  • - Ркацители: что нужно знать
  • - Таннат: что нужно знать
  • - Мореллино ди скансано: что нужно знать
  • - Бобаль: испанский незнакомец
  • - Классификация сортов винограда
  • - Как монтепульчано из Абруццо шел к своей славе
  • - Арени нуар: что нужно знать
  • - Мурведр: что нужно знать
  • - Корвина: что нужно знать
  • - Молинара: что нужно знать
  • - Как совбланы управляют миром
  • - Барбера: что нужно знать
  • - Пино нуар: что нужно знать
  • - Зинфандель: что нужно знать
  • - Гарнача: краткий гид по стилям
  • - Пинотаж: что нужно знать
  • - Что нужно знать про каберне фран
  • - Мальбек: что нужно знать
  • - Темпранильо: что нужно знать
  • - Сира: что нужно знать
  • - Санджовезе: что нужно знать
  • - Шардоне: что нужно знать
  • - Рислинг: что нужно знать
  • - Совиньон блан: где искать и с чем сочетать
  • - Алиготе: что нужно знать
  • - Пино гриджо и пино гри: ликвидируем пробелы
  • - Кокур: что нужно знать
  • - Вионье: что нужно знать
  • - Альбариньо: история становления
  • - Мерло: что нужно знать
  • - Каберне совиньон: что нужно знать
  • - Аргентинский мальбек сегодня
  • - Цвайгельт: что нужно знать
  • - Макабео: что нужно знать
  • - Уни блан: что нужно знать
  • - Сумолль: спасение исчезнувшего сорта
  • - Вердехо: зеленый испанский белый
  • - Бастардо: что нужно знать
  • - Грюнер вельтлинер: что нужно знать
  • - Саперави – самый известный грузинский сорт
  • - На два дома: таннат
  • - Гаме: что нужно знать
  • - Верментино: что нужно знать
  • - Блауфранкиш: что нужно знать
  • - Что вы знаете о рислинге
  • - Ребята с района: белые автохтоны из 8 стран
  • - Руке: пьемонтский автохтон для любопытных
  • - Секрет санджовезе (отрывок из книги)
  • - Слепая дегустация: гармоничные пино гриджо
  • - Слепая дегустация: буйство и сдержанность совиньона блан
  • - Почему шенен блан – будущий тренд
  • - За что мы любим рислинг
  • - Возвращение забытых сортов в Шампани
  • - Влада Лесниченко – о 15 сортах, про которые 15 лет назад мы не думали
  • - Как прихотливый совиньон блан прижился по всему миру
  • - Как альбариньо изменил мир вина
  • - Туманный сорт: что нужно знать о неббиоло
  • - Что нужно знать про торронтес
  • - Что нужно знать о семильоне
  • - Сорт винограда гевюрцтраминер и его особенности
  • - Мускат: что нужно знать
  • - Мальвазия: что нужно знать
  • - 5 вин на основе сорта гренаш
  • - Сильванер: гордый сорт из Франконии
  • - Шенен блан: где искать и с чем сочетать
  • - Пти вердо: что нужно знать
  • - Необычные игристые: от мальбека до мурведра
  • - 5 вин, которые заставят признаться в любви к мерло
  • - 5 вин из зинфанделя
  • - 5 вин из южноафриканского пинотажа
  • - 5 вин из темпранильо
  • - Что нужно знать про карменер
  • - Неббиоло: Сокровище Пьемонта
  • - Почему пино нуар – вино для снобов

• хозяйства

  • - Askaneli: успех с выдержкой 25 лет
  • - Тренируем произношение и рецепторы c домом Olivier Leflaive
  • - Не в розовом цвете: Прованс с Лораном Бюнаном
  • - Мистика Château des Sarrins
  • - «Скалистый берег»: экоподход в ДНК
  • - Capannelle: когда постоянство побеждает моду
  • - Монашеские ордена и их виноградники сегодня
  • - Pommery: первые среди брютов
  • - Рецепты счастья от Кьяры Сольдати: блюда Пьемонта и вина La Scolca
  • - Villa Sparina: место, где рождается гави
  • - Travaglini: неббиоло на вулкане
  • - Tibaldi: высокие каблуки в Роэро и рислингующий арнеис
  • - Pio Cesare: движение в сторону крю
  • - Mauro Molino: дружелюбная Ла-Морра
  • - Традиции Бароло в руках Клаудио Феноккьо
  • - Veuve Ambal: бургундские креманы с историей
  • - Alma Valley: новая проба пера
  • - Ход белого короля: хозяйство William Fèvre
  • - Bibi Graetz: искусство санджовезе
  • - 10 вопросов о просекко к Ruggeri
  • - Château Saint-Saturnin: Медок наизнанку
  • - Старые и новые друзья в Шампани
  • - Вестник из Мозеля: Ник Вайс
  • - Экологический переворот в Sumarroca
  • - Путешествие в парк юрского периода вместе с Jean-Marc Brocard
  • - Bertani: карта свежести Венето
  • - От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
  • - GWS: музыка грузинских терруаров
  • - Château Mukhrani: перенося прошлое в настоящее
  • - Совсем другая история: как вина Askaneli меняются, не изменяя себе
  • - 10 мест для свадьбы на виноградниках Краснодарского края и Крыма
  • - «Шумринка»: русский юг с северным характером
  • - Флагманский курс: Alma Valley
  • - Fattoria del Cerro: современный вкус вино нобиле
  • - Фокус на примёры: делаем ставки на молодое бордо
  • - Château Nénin: история и традиции Правого берега
  • - Château Quintus: Сент-Эмильон от создателей О-Бриона
  • - Паласиосы: первые «зеленые» Испании
  • - Философия устойчивого развития: опыт San Felice
  • - Лалу Биз-Леруа: «Есть откровенно плохие биодинамические вина, а есть отличные традиционные»
  • - Альберто Таска: «Sustainability – это то, чем сегодня должен руководствоваться каждый из нас на ежедневной основе»
  • - Trimbach: делая меньше, получаешь больше
  • - Jean-Marc Brocard: шабли и альтернатива
  • - Обер дё Виллен – про секрет Domaine de la Romanée-Conti и его связь с Санкт-Петербургом
  • - Осознанный подход к виноделию от Sumarroca
  • - Pio Cesare: 140 винтажей Бароло
  • - Mauro Molino: вид на Ла-Морру
  • - Калифорнийский пино нуар 2.0: солнце в холодильнике
  • - Новая страница истории Louis Roederer
  • - Domaine Joseph Drouhin: в Боне и Орегоне
  • - Альберто Арису: «Сегодня Аргентина делает лучшие вина в своей истории»
  • - Вальтер Масса: «Производителей лучше меня мало, но они есть»
  • - Tasca d'Almerita: возможность острова
  • - Umani Ronchi: труженики Марке
  • - Джанлука Грассо про будущее Бароло
  • - Zenato: жизнь у озера
  • - Джампаоло Мотта: «Мир вина тем и хорош, что здесь не бывает монополии»
  • - Ruggeri: не просто просекко
  • - Viva Фриули: в гостях у Marco Felluga
  • - Volpe Pasini: корни Фриули
  • - Colterenzio: sustainability в ДНК
  • - 50 винтажей с Маурицио Дзанеллой
  • - Braida: градообразующая династия винодельческого Асти
  • - Кьяра Сольдати: «У вина есть момент, но у него нет пола»
  • - Кристина Мариани-Мэй: «Тоскана добавляет красок и счастья каждому»
  • - Le Potazzine: женское царство
  • - Этрусские практики Pian dell’Orino
  • - Новые лица Монтальчино
  • - Алессандро Кампателли: «Мы давно ратуем за самоопределение коммун Кьянти-Классико»
  • - Bertinga и San Felice: рыцари Кьянти-Классико
  • - Лука Санджуст: «Я никогда не буду делать пузырьки и розе. Игристые в Тоскане – безумие»
  • - Montevertine: стиль не меняется, меняется только погода
  • - Castello di Ama: гастрономическое путешествие в Гайоле
  • - Marisa Cuomo: героическое виноделие в Амальфи
  • - Paltrinieri: профессор Ламбруско и донна Ачетайя
  • - Casa Coste Piane: два брата-акробата с лучшим коль фондо
  • - Зеленый сбор у Гравнеров
  • - Pranzegg: натюр-продукт и копченая паприка
  • - Foradori: в биодинамическом окружении
  • - Quintarelli: культовое хозяйство, священные бочки и Barilla
  • - Бернардо и Корсо Манетти: «Ферментировать в бутылке все, что попадется под руку – не наш путь»
  • - Джанфранко Галло: «Иногда кажется, что не хватит времени, чтобы узнать даже собственный регион»
  • - Achaval Ferrer: калифорнийская мечта в Мендосе
  • - Жюльен Тримбах: «Мы не планируем никакой революции, только эволюцию шаг за шагом»
  • - Жаки Бло: «В России сомелье разборчивые, а вот во Франции не очень-то»
  • - Жозе и Антонио Ралло: «Мы никогда не гнались за модой»
  • - Антонио Менендес: «Все прославленные вина так или иначе делают с виноградников, окружающих Vega Sicilia»
  • - Джанни Мартини: «Я не делаю вина, которые мне самому не нравятся»
  • - Жюльен Брокар – о биодинамическом виноделии в Шабли
  • - 10 вопросов управляющему директору Château Pontet-Canet Мелани Тессерон
  • - Бруно Веспа: «В России меня не знают. Здесь покупают не мое имя, а мое вино»
  • - Жан-Люк Бальдес: «Вино – это хорошо, но нужно разбираться и в коммерции»
  • - Bertani: козыри Венето сегодня
  • - Биголи с горошком у семьи Cielo
  • - Giuaani: традиции и качество в Манави
  • - Travaglini: Северный Пьемонт метит в лидеры
  • - Castello di Ama: искусство Гайоле
  • - Tasca d’Almerita: сицилийские эволюционеры
  • - Bertinga: бордоский стиль в Тоскане
  • - Чарльз Бак: «Я, наверное, был первым виноделом, сделавшим вино без серы»
  • - Новости 30-го поколения Фрескобальди
  • - Жан-Франсуа Отт: «Мы хотим показать всему миру, что такое розе класса hi-end»
  • - Вина Ирпинии другими глазами
  • - Вальтер Масса: «Вино – простая вещь, это не хирургическая операция на мозге»
  • - Travaglini – локомотив Северного Пьемонта
  • - Тьери Жермен: «Хочу, чтобы в моих винах чувствовался характер терруара, а не дубовый мейкап»
  • - Sileni: как создать эногастрономическую культуру Новой Зеландии
  • - Секреты успеха рекольтанов: Жан-Батист Жофруа и Дидье Жимонне
  • - Пьер-Ив Колен: «Раньше у людей не было денег, зато было время, – это главная валюта в виноделии»
  • - Назад в будущее: эксперименты в Château Palmer
  • - Маурицио Дзанелла: «Вино ничего не диктует. Вино разрешает все»
  • - Матьё Бодри: «Не школа делает тебя виноделом»
  • - Мартино Манетти: «Мы не стараемся добавить вину того, что виноград не набрал на винограднике»
  • - Карлес Сумаррока: «Моду либо ты создаешь сам, либо нужно ее игнорировать»
  • - Йоханесс Хассельбах: «В виноградарстве нет универсального рецепта как в кулинарии»
  • - Гийом Брюнель: «Есть доказательства, что наши предки занимались вином еще пять веков назад»
  • - Эрве Дантан: «Шампанское течет у меня в крови»
  • - Эрик Родез: «Вино – это музыка в бокале»
  • - E.Guigal: ронская классика для гурманов
  • - История Braida: от вин наливом до королей барберы
  • - Ёкарны Бибай!
  • - Giacomo Conterno: точка отсчета бароло
  • - Don Melchor: история виноградарства Чили в бутылке
  • - Domaine Tariquet: Гасконь на винной карте мира
  • - Golubitskoe Estate в новом ракурсе
  • - Фюиссе: между Боном и Роной
  • - Comando G: Гредос, гарнача, гранит
  • - Фредерик Друэн: «Новый регион – всегда вызов вашему интеллекту»
  • - Clarendelle: доступное бордо, вдохновленное Haut-Brion
  • - Франсис Эгли: «Вино не любит, когда его поторапливают»
  • - Жозе Ралло: «Мы, женщины, хотим, чтобы все было организованно»
  • - Реинкарнация биодинамики, или Жоли против всех
  • - Филипп Гигаль: «Я обладатель главной роскоши – времени»
  • - Все оттенки зеленого: винные экохозяйства
  • - Вино по правилам и без: история Kurni
  • - Jean-Marc Brocard до и после перехода на биодинамику
  • - Banfi: рок-н-ролл на холмах Монтальчино
  • - Виноделы Апулии: имена, которые стоит знать
  • - Бернар Магре: «Если человек заказывает вторую бутылку, значит, вы победили»
  • - Винное будущее «Поместья Голубицкое»
  • - Хозяйство Tarlant: «Эмоционально мы Daft Punk, а технически – Police»
  • - Вина сеньории Menetou-Salon
  • - Карл фон Шуберт: «Отец не спрашивал, хочу я быть виноделом или нет, старший сын был обязан»
  • - Askaneli: укротители саперави
  • - Vietti: прогулки по новым терруарам
  • - Вершины Роны: хозяйства JL Chave и Domaine Pierre Gonon
  • - Кнолль и Пихлер: звезды австрийского Вахау
  • - Château Margaux: что происходит в одном из старейших хозяйств
  • - Château Grand-Puy-Lacoste: «крокодилье вино» из Бордо
  • - Terlan: горячая точка в Альто-Адидже
  • - Château Angélus: история хозяйства в восьми поколениях
  • - Братья Настль: «Над нами не довлеют пять веков истории, у нас есть билет в будущее»
  • - Лукас Пихлер: «Органика – хороший способ, но я не уверен, что лучший»
  • - Sassicaia: как получить звание самых последовательных вин
  • - Sassicaia 2018: полвека под звездами
  • - Саша Лишин: «Если хотите построить бренд с нуля, берите сумку и ходите по улицам десять лет»
  • - Мартин Нигл: «Мировая новость последних лет – люди устали пить дуб»
  • - Матея Гравнер: «Мы удивлены, что сейчас то, что мы делаем – в тренде»
  • - Просекко Ruggeri против пандемии
  • - Louis Roederer: искусство в биодинамике
  • - Art Russe: искусство на этикетке и в бутылке из Сент-Эмильона
  • - Кьяра Сольдати: «Остаться в людской памяти – главный вызов для виноделов»
  • - 15 «российских» винных проектов за рубежом
  • - 14 живописных виноградников для свадебной церемонии
  • - Альваро Паласиос: «Когда Приорат стал модным, в него начали инвестировать люди, далекие от вина»
  • - 14 легендарных виноделен мира
  • - 10 вопросов главному виноделу Trapiche Дэниелу Пи
  • - Альберто Таска: «Нужно быть буквально маньяком деталей и никогда не сдаваться»
  • - Корни величия Penfolds
  • - Ornellaia: как закалялся стиль
  • - Bertani: амароне может жить вечно
  • - Как устроено винное хозяйство «Усадьба Дивноморское»
  • - Обустроиться в Гайоле: история винодельни Bertinga
  • - Ник Вайс: «Я считаю своей миссией продвижение рислинга в мире»
  • - Ник Вайс и его NikiLeaks: монолог о вине
  • - 10 самых крутых вин под винтовой пробкой
  • - 7 звездных моментов Ornellaia
  • - 60 лет Zenato: на Гарде в авангарде
  • - Знаменитые рекольтаны и их принципы
  • - Trimbach: явление гран крю

• регионы

  • - Контрастный год: итоги урожая во Франции и Италии
  • - Гредос: там, где заново родилась гарнача
  • - Другая Франция: переосмысляя Юго-Запад
  • - Урожай в Шампани: дневник
  • - Вина Гави: что нужно знать
  • - Дыхание Альп: что надо знать о винах из Савойи
  • - Винодельческая Лигурия: подковка удачи
  • - Тенерифе: винный вулкан посреди Атлантики
  • - Вальтеллина: обязательное неббиоло
  • - Создавая портрет Австрии: знакомство с тремя хозяйствами
  • - Мюскаде: изучаем в деталях аппелласьон, крю и почвы
  • - Лангедок расправляет плечи
  • - Бургундский вестник
  • - Окситания и ее вина
  • - Погружение в Пьемонт с Анатолием Корнеевым
  • - Винные регионы Чили
  • - Краткий путеводитель по Эльзасу
  • - Виноделие Словакии: что нужно знать
  • - Израильское вино: история, регионы и особенности
  • - Красные вина Венгрии
  • - Виноделие Грузии: что нужно знать
  • - Виноделие Дагестана: что нужно знать
  • - Венето: что нужно знать
  • - Виноделие Казахстана: что нужно знать
  • - Виноделие Абхазии: дорога длиной в 4000 лет
  • - Виноделие Румынии (отрывок из книги)
  • - Вид сверху: винные новости из Испании
  • - Крадущийся тигр, затаившийся дракон: Индия и Китай на винной карте мира
  • - Вина Свортленда: великая южноафриканская революция
  • - Спасти репутацию: есть ли будущее у DO Cava
  • - Вина Лацио: что нужно знать
  • - Ломбардия: что нужно знать
  • - Чешское вино: история, характеристики и особенности
  • - Фриули – Венеция-Джулия: яркие вина Северо-Восточной Италии
  • - Сотерн: что нужно знать
  • - Вина Эмилии-Романьи: что нужно знать
  • - Пойяк: что нужно знать
  • - Приорат: что нужно знать
  • - Сандро Хатиашвили – об урожае 2021 года в Бордо
  • - Почему вина Армении на пике интереса
  • - Виноделие Армении: что удалось узнать ученым
  • - Вина Болгарии: особенности и история
  • - Вина Марке: что нужно знать
  • - Альто-Адидже: что нужно знать
  • - Трентино: что нужно знать
  • - Вина Апулии: что нужно знать
  • - Вина Умбрии: что нужно знать
  • - Пьемонт: 10 классических блюд и 20 вин
  • - Брунелло из Монтальчино: что нужно знать о великой тосканской коммуне
  • - Маремма: неоткрытая приморская Тоскана
  • - Вина Северной Македонии: что нужно знать
  • - Западная Македония: в поисках сокровищ
  • - Азоры: Старый Новый Свет
  • - Бордо: биодинамизация со скрипом
  • - 10 традиционных блюд французской кухни
  • - Кельтские вина Пиренеев
  • - 5 блюд Лангедока с местным вином
  • - Нижняя Австрия: что нового
  • - В поисках супер-Риохи
  • - Руэда: самые любимые белые вина Испании
  • - 5 типичных блюд Гаскони с вином
  • - Вина Юго-Восточной Азии
  • - Вина Индии: что нужно знать
  • - Теневая Бургундия
  • - Бургундия: новая эра негоциантов
  • - Просекко и другие игристые Венето
  • - Прованс: 5 блюд с местными винами
  • - Ялта: море, вино и местная кухня
  • - Наблюдатель в ЮАР: репортаж из поездки по винодельням. Часть 2
  • - Из сердца Вон, или Что нужно знать о винах Вон-Романе
  • - Знакомство с виноделием Кипра
  • - Вина полуострова Сетубал: что нужно знать
  • - Гран крю за океанами: отдельные виноградники Нового Света
  • - Наблюдатель в ЮАР: репортаж из поездки по винодельням. Часть 1
  • - Характер нордический: самые северные виноградники Европы
  • - Винная Сардиния: что нужно знать
  • - 15 фактов про Шампань
  • - Любители культа: выдающиеся калифорнийские вина
  • - California Road Trip: Монтерей и Центральное побережье
  • - Винная Лигурия: что нужно знать
  • - Сансер: что нужно знать
  • - Вина Соаве: что нужно знать
  • - Анжуйские вина: что нужно знать
  • - Путеводитель по винодельческим регионам Испании
  • - California Road Trip: как все устроено в Лодае
  • - Вина Абруццо: что нужно знать
  • - Навигатор австрийских вин
  • - Что нужно знать о винах Пьемонта
  • - Виноделие Швейцарии: что нужно знать
  • - Рикардо Перес Паласиос: «Я люблю панк-рок, но к вину больше подходит ритм-н-блюз»
  • - Вина Италии: сорта, регионы и стили
  • - California Road Trip: Сонома
  • - California Road Trip: Долина Напа
  • - Виноделие Тосканы
  • - Люксембург и его вино: что нужно знать
  • - Отрывок из книги «Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах»
  • - Что нужно знать о винах Словении
  • - Китайский винодельческий путь (отрывок из книги)
  • - Виноделие Венгрии: что нужно знать
  • - Англия – новый конкурент Шампани (отрывок из книги)
  • - Виноделие Канады: что нужно знать
  • - Виноделие Молдовы: история, сорта и регионы
  • - Виноделие в Кьянти (отрывок из книги)
  • - Токай: история местного виноделия и легендарных венгерских вин
  • - Барев дзез: серьезные вина из Армении
  • - Савойя: горные лыжи, вино и сыр
  • - Кампания: 8 лучших неаполитанских блюд с вином
  • - Галисия: 8 незабываемых блюд с вином
  • - Новая кухня и вина Греции
  • - Сербский энотуризм: границы возможного
  • - Гид по винам Германии
  • - Кьянти: от простого к высокому
  • - Французский взгляд на автохтоны Грузии
  • - Иерархия в Бордо
  • - Жажда магмы: вина Этны
  • - ЗГУ и ЗНМП: все поставлены на карту
  • - Заповедник дышащих вулканов: виноделие Кампании
  • - Японское вино: что нужно знать и где попробовать
  • - Эльзас: маршруты, вина и сорта винограда
  • - Выходные на винограднике: едем в Вену на два дня
  • - Влад Волков – о брожениях в DO Cava
  • - Что нужно знать о виноделии ЮАР
  • - Как на вулкане: виноделие Сицилии
  • - Просто добавь воды: виноградники у озер
  • - Виноделие США: 50 штатов виноградников
  • - Отрывок из книги «Винные регионы Франции»: виноделие Корсики
  • - Что нужно знать о виноделии Кипра
  • - Виноделие Израиля: старый Новый Свет
  • - Виноделие Испании: стили, сорта, классификация
  • - Виноделие Франции: калейдоскоп винных регионов
  • - Виноделие Чили: от Атакамы до Патагонии
  • - Что нужно знать о виноделии Австрии
  • - Вина Юго-Запада Франции: Каор, Фронтон, Марсийяк
  • - Вина Риохи: семь стилей белого
  • - Вина Риохи: испанская классика и модерн
  • - Не только розе: вина Прованса
  • - Коллективная идентичность: виноделие в Коллио-Брде
  • - Что нужно знать о виноделии Новой Зеландии
  • - Винная мозаика Португалии: регионы, сорта, хозяйства
  • - Галисия: вина на краю Земли
  • - Что нужно знать о виноделии Туниса
  • - Что нужно знать про виноделие Хорватии
  • - Что нужно знать про вина Долины Луары
  • - Что нужно знать о винах Бордо
  • - Виноделие Австралии: мощные ширазы, элегантные шардоне и не только
  • - Весна в Бургундии: огонь, вода и медные провода против заморозков
  • - Турень: 3 блюда, 6 вин и неземное наслаждение на Луаре
  • - Тоскана: 10 местных блюд и 20 вин к ним
  • - Бразилия без пляжа: все о местной винной индустрии
  • - Божоле: что нужно знать
  • - Жюра – регион, где время остановилось
  • - «Большая шестерка»: что происходит в странах винного Нового Света
  • - Сицилия: история острова в пяти бутылках
  • - Made in China: знакомство с китайской винной культурой
  • - Виноделие Аргентины: от Сальты до Патагонии
  • - Шатонёф: GSM на гальке против гренаша на песке
  • - Сардиния: заповедник кариньяно
  • - Бардолино: 5 вин с озера Гарда
  • - Бали: как делают вино на тропическом острове
  • - Французский «Новый Свет»: вина Лангедока
  • - Что нужно знать про вина Долины Роны
  • - Английское вино: оно существует
  • - Алкоголь на Мальдивах: сухой закон и винные погреба на глубине 6 метров
  • - Почему Кло-де-Вужо самый непредсказуемый гран крю Бургундии
  • - О винах Хорватии – отрывок из книги Хью Джонсона «Про вино»
  • - Отрывок из книги «Винные регионы Франции»: виноделие Бургундии
  • - 8 интересных фактов о виноделии Швейцарии
  • - Новая волна виноделов Армении
  • - 5 вин из Армении, которые надо попробовать
  • - Море внутри: 5 вин из Риохи
  • - Мюскаде: где искать и с чем сочетать
  • - Моргон: крепыш из Божоле
  • - Португалия: 10 морских блюд и вина к ним
  • - Модные винодельческие регионы. Часть 2
  • - Модные винодельческие регионы. Часть 1
  • - Что нужно знать о винах Шабли
  • - Что нужно знать про вина Калабрии

люди

• мнения

  • - Со вкусом и ароматом: guilty pleasures для любителей вина
  • - Путь сомелье в ресторан с тремя звездами Michelin
  • - Вино как эмоция: сомелье о винах, заставивших прослезиться
  • - Дорого, старомодно, агрессивно: спор о спиртах в коктейлях
  • - Дженсис Робинсон отвечает на 20 вопросов о вине
  • - Шампанское и дивы: как игристое стало главным напитком кино
  • - Как с гуся виски: 6 историй экс-амбассадоров
  • - Барный психотерапевт: о выгорании за стойкой
  • - «Это будет один из самых важных винтажей века»: как прошли ан-примёры в Бордо
  • - Открываем знаковую Бургундию с сомелье
  • - Каким будет шампанское 2022 года: отвечают рекольтаны
  • - Как подобрать вино к блюдам на гриле
  • - Советы на майские от кавистов винотек SimpleWine
  • - Влада Лесниченко – о фестивале вин Испании и Португалии Hola Iberia!
  • - Красные вина в мире без мяса: спрашиваем сомелье
  • - 5 любимых книг шеф-повара «Шануар» Эдуарда Архипова
  • - Лангедок расправляет плечи
  • - Бордоский сплетник: стачки, новые стили, новые лица и вина
  • - Бургундский вестник
  • - Слепая дегустация: метод Рассадкина
  • - Blind Ambition: как учится вину деловая элита на Западе
  • - Алексей Плотников – о состоянии отрасли в 2022-м
  • - 2022 год глазами Артура Саркисяна
  • - Как понять барберу и бароло
  • - Как сомелье понимают Пьемонт
  • - Погружение в Пьемонт с Анатолием Корнеевым
  • - Крафтовые джины как новый челлендж
  • - Крепкий рынок пошатывается
  • - И брют отечества нам сладок и приятен
  • - Château Saint-Saturnin: Медок наизнанку
  • - Винные итоги года
  • - Как винный эксперт сходила на дегустацию саке
  • - Рислинг, шпет и другие бургундеры: секреты бизнес-успеха Германии
  • - Геном с вином
  • - Сандро Хатиашвили – о лучших винах и виноградниках в регионах, где говорят по-немецки
  • - Актуальный релиз топовой Тосканы: 2019-й под микроскопом
  • - Битва за Prosecco
  • - Фирменная кислотность: почему важно следить за британским игристым
  • - Грузинское многоголосие: как о квеври узнали во всем мире
  • - Точки притяжения: где пить вино в Тбилиси
  • - Сандро Хатиашвили – о будущем грузинского виноделия
  • - Крадущийся тигр, затаившийся дракон: Индия и Китай на винной карте мира
  • - Как посадить виноградник
  • - Устроили базар: бренд-шеф Bazar Family Олег Кусов о любимых рынках Москвы и не только
  • - Винная карта своими руками
  • - Бартендеры – про культуру аперитива и многоликий вермут
  • - Бартендеры – про секреты команды, отдых после смены и креатив в профессии
  • - В основе: про джин, крафт и коктейли
  • - Как быстро протрезветь в домашних условиях
  • - Флейринг сегодня: мнение бартендера
  • - Бары с философией: где проникнуться особым смыслом
  • - Какие бары будут востребованы в будущем
  • - 9 задач: как стать экофрендли баром
  • - Кто такие бренд-амбассадоры и как ими становятся
  • - Спасти репутацию: есть ли будущее у DO Cava
  • - Наши за рубежом: история переезда двух бартендеров
  • - Бургундия позади: почему резко выросли цены на Шампань
  • - Как меняются барные тренды
  • - Как открыть винный бар
  • - Разливное вино: что с ним не так
  • - Как стать ресторанным критиком
  • - Сандро Хатиашвили – об урожае 2021 года в Бордо
  • - Почему вина Армении на пике интереса
  • - Спасти пузыри: работает ли трюк с ложкой
  • - Бокал в себя – два в кастрюлю: шефы об алкоголе в кулинарии
  • - Château Nénin: история и традиции Правого берега
  • - Château Quintus: Сент-Эмильон от создателей О-Бриона
  • - Как работают рестораны в новых условиях
  • - Биодинамика по полочкам
  • - Вопросы серы: ожидание и реальность
  • - Дрожжи: дикие и продажные
  • - Sustainability и виноделие: как обстоят дела в России
  • - Василий Шомов – про факты и контрафакты
  • - Василий Шомов – про долгое послевкусие
  • - Винный нейминг в России: рассказывают виноделы
  • - Василий Шомов – про водку, которая не исчезает
  • - Василий Шомов – про этикетку с зайкой 1502 года
  • - Еда в барах: за и против
  • - Чем хороши немецкие вина
  • - Василий Шомов – о винных и не винных впечатлениях 2021 года
  • - Инфлюенсеры: от виноградника до смартфона
  • - Как природа испытывала виноделов в 2021 году
  • - Звонкие, игристые, твои: какими должны быть пузырьки в шампанском
  • - Вдохновение: 2021 год глазами наших виноделов
  • - Из сердца Вон, или Что нужно знать о винах Вон-Романе
  • - Василий Шомов – про сон в зимний день
  • - Василий Шомов – про бокал оптимизма
  • - Капли коньяка: что происходит в отрасли
  • - Как выбирали Лучшего сомелье Европы и Африки 2021 года
  • - Вино по бокалам: в чем подавать армянские автохтоны
  • - Глоток свободы: что пьют в США
  • - Истина в Vivino? Стоит ли доверять винным приложениям
  • - Василий Шомов – про мистера Мишлена, который рассыпал звезды
  • - Василий Шомов – про третье агрегатное состояние винограда
  • - Кино и немцы: фильмография пяти рислингов
  • - Василий Шомов – про личное восприятие, умвельт и контрэтикетку
  • - Василий Шомов – про вино, миропонимание и закон неслучайной встречи
  • - Заметки Оддура Ториссона о вине (отрывок из книги)
  • - Василий Шомов – про винный снобизм, социальный статус и ловлю жемчуга
  • - 7 вин-открытий выставки WineParis 2020
  • - Василий Шомов – про стеклянную емкость с узким горлышком
  • - Василий Шомов – про то, что на каждого эксперта найдется оппонент
  • - Владислав Маркин – о тяжелой шампанской артиллерии
  • - Римский форум: как живут и работают итальянские шефы в России
  • - Василий Шомов – о поиске настоящего, знаточестве и винном рейтинге Forbes
  • - Василий Шомов – про оживший город, зеленый бриллиант и гольдрислинг
  • - Василий Шомов – про дружескую встречу и умение ловить момент
  • - Василий Шомов – про заповедное Заполярье. Часть 2
  • - Василий Шомов – про заповедное Заполярье. Часть 1
  • - Василий Шомов – про комбучу, Champagne of Life и Russische Mutter
  • - Перестановки в мире гран крю: рислинг против Бургундии
  • - Коктейльная неделя в Петербурге: осознанность, низкий градус и фем-повестка
  • - Представители ресторанов – о том, как они выживают в эпоху QR-кодов
  • - Василий Шомов – про шепот лозы, интровертов и любовную лихорадку
  • - Василий Шомов – про остров-корабль, остров-заповедник, остров-мечту
  • - Василий Шомов – о том, почему и куда надо бежать из города
  • - Василий Шомов – об умении получать удовольствие от вина в одиночестве
  • - Василий Шомов — об Eclipse, Сергее Фокине, его команде и перфекционизме
  • - Татьяна Манн – о высокой кухне во времена кризиса
  • - Сёрен Полониус – о том, как стать чемпионом
  • - Сомелье отвечает: все ли вина улучшаются с возрастом
  • - Сомелье отвечает: может ли хорошее вино стоить дешево
  • - Сомелье отвечает: как выбрать вино в магазине
  • - Сомелье отвечает: как выбрать вино на годовщину
  • - Сомелье отвечает: как выбрать нетипичный шираз
  • - Сомелье отвечает: как подобрать вино к детским воспоминаниям
  • - Сомелье – о стажировке в лондонском клубе 67 Pall Mall
  • - Сомелье из Самары – о том, пьют ли вино на родине «Жигулевского» пива
  • - Сомелье из Белгорода – о том, что такое стабильность на местном винном рынке
  • - Открываемся: что станет с ресторанами
  • - Василий Шомов – про отель де Пари и скрытые под ним сокровища монегасков
  • - Почему Закон о вине заставит присмотреться к белорусским «терруарам»
  • - Сомелье отвечает: как полюбить пино нуар
  • - Как занять призовое место на самом быстром конкурсе сомелье в мире
  • - Как коронавирус изменил работу виноделов
  • - Этикет: как вести себя в ресторане
  • - Этикет: как оказаться самым «токсичным» человеком за столом
  • - Этикет: как не испортить важный ужин
  • - Атмосферное давление: где пьют сомелье
  • - Апокалипсис отменяется: как переживают кризис лучшие рестораны России
  • - 7 неочевидных тонкостей, превращающих ужин в торжество
  • - Эстетический момент: архитектура виноделен
  • - Girl Power: что значит быть девушкой-бартендером
  • - Добро пожаловать, или Портрет России в семи винах
  • - Денис Руденко – об античных корнях российского виноградарства
  • - Французский взгляд на автохтоны Грузии
  • - Идеальная пара: кубинские сигары и шампанское
  • - Илья Кирилин – о скандальных винных историях последних 15 лет
  • - И никто не хотел быть виноватым без вина
  • - Что значит быть сомелье
  • - Закон о вине: мнения виноделов и экспертов
  • - Александр Рассадкин – о вхождении в мир пива из мира вина
  • - Wine Reflections: четыре истории о людях и вине на большом экране
  • - Выдержано и завернуто: экскурсия по галерее винных этикеток
  • - Выбор покупателей: фавориты московских винотек SimpleWine
  • - Вредные советы винным инвесторам от Артура Саркисяна
  • - Вопросы о российских винах: что насчет модных цементных емкостей
  • - Влад Волков – о брожениях в DO Cava
  • - Владислав Маркин – о том, как не перестараться с шампанским
  • - Владислав Маркин – о любви к Шампанскому
  • - Владислав Маркин – о коллекционировании плакеток
  • - Влада Лесниченко – о 15 сортах, про которые 15 лет назад мы не думали
  • - Что такое винтажный портвейн и как его пить
  • - Как коронавирус меняет ресторанный бизнес
  • - Как коронавирус повлиял на российское виноделие
  • - Как пить выдержанный портвейн
  • - Винные тренды докризисной эпохи
  • - Что подарить винному коллекционеру
  • - Весна в Бургундии: огонь, вода и медные провода против заморозков
  • - Василий Шомов – про Японию шести чувств. Часть 2
  • - Василий Шомов – про Японию шести чувств. Часть 1
  • - Василий Шомов – про винаж, апроприацию силы и фронтовую традицию
  • - Василий Шомов – про вайн роуд-муви, Боспорское царство и 6 виноделен
  • - Василий Шомов – про русское вино как действенное средство от глазной болезни
  • - Василий Шомов – про ресвератрол животворящий
  • - Василий Шомов – про музыку, вино и разговор с Иоганном Себастьяном Бахом
  • - Василий Шомов – про московскo-питерский специалитет
  • - Как стать виноделом в Пьемонте
  • - Василий Шомов – про гиппократово вино
  • - Василий Шомов – про бессонницу, шираз и креветку на белом диване
  • - Василий Шомов – про аромат в бокале. Поймай его, если сможешь!
  • - Василий Шомов – о самоограничениях, маленьких радостях и комфорте
  • - Василий Шомов – о роли личностей в российском виноделии
  • - Василий Шомов – о магии вина, почти забытой сегодня
  • - Василий Шомов – о еде, которая согревает швейцарцев и не только
  • - Василий Шомов – 25 впечатлений из зимнего Геленджика
  • - Василий Шомов – 25 впечатлений из Аль-Улы
  • - Вадим Скардана – о том, как разобраться в виски
  • - Как разговаривать с кавистом
  • - Сомелье отвечает: какая температура идеальна для подачи вина
  • - Татьяна Манн – о 15 ошибках в винном бизнесе
  • - Сульфиты на молекулы: за и против
  • - «Сухая» молодежь: почему новые поколения выбирают мир без алкоголя
  • - Сомелье отвечает: зачем вину «дышать»
  • - Сомелье отвечает: в каких случаях делают бленд красного и белого
  • - Сомелье отвечает: почему объем бутылки вина равен 750 мл
  • - Сомелье отвечает: почему бочки делают только из дуба
  • - Сомелье отвечает: откуда в вине появляются ароматы
  • - Сомелье отвечает: можно ли спасти испорченное вино
  • - Сомелье отвечает: можно ли пить вино со льдом
  • - Сомелье отвечает: можно ли определить Petrus вслепую
  • - Сомелье отвечает: как правильно читать винные этикетки
  • - Сомелье отвечает: как понять, что вино великое
  • - Сомелье отвечает: как открыть бутылку шампанского
  • - Сомелье отвечает: как проверить качество вина
  • - Как правильно наливать вино – отвечает сомелье
  • - Сомелье отвечает: декантировать или нет
  • - Сомелье отвечает: декантер или аэратор
  • - Сомелье отвечает: что такое вино «резерва»
  • - Сомелье отвечает: какие вина называют тихими
  • - Сомелье отвечает: что такое оранжевое вино и как его делают
  • - Сомелье отвечает: чем отличаются вино и винный напиток
  • - Сомелье отвечает: чем ферментация в дубе отличается от выдержки в дубе
  • - Сомелье отвечает: чем бароло отличается от барбареско
  • - Сомелье на карантине: что пьют и как выживают без работы
  • - Сомелье из Уфы – о школе вина и гастроужинах в онлайн-формате
  • - Боб был неправ: эксперты о натуральных винах
  • - Лучшие шеф-повара – о последних ноу-хау и новой русской кухне
  • - Владислав Маркин – и ты, Брют?!
  • - Сандро Хатиашвили – о том, как вино стало искусством
  • - Лев Лурье – о питейной культуре Российской империи
  • - Российские терруары, о которых вы еще услышите
  • - Культура потребления: сомелье рассказывают, как совмещать ЗОЖ и вино
  • - Антон Обрезчиков – о 15 признаках моды на вино
  • - 2020 год глазами виноделов
  • - Ресторатор из Кемерово – о том, как не уронить уровень ресторана во время кризиса
  • - Анатолий Корнеев – вспоминая Стивена Спурье
  • - 15 прогнозов на сто лет от Василия Раскова
  • - Анатолий Корнеев – почему именно сейчас для российского вина сошлись все звезды
  • - Первые шаги российской органики
  • - 8 реальных историй переезда вслед за винной мечтой
  • - Памяти Стивена Спурье: джентльмен со штопором
  • - Памяти Игоря Самсонова: фронтмен, которого мы потеряли
  • - Искажение реальности: как начал работать закон о вине
  • - 7 свежих тенденций в Дору
  • - 5 причин, почему профессия сомелье переживет все невзгоды
  • - 5 причин избавиться от комплексов относительно российского вина
  • - 5 грехов сомелье: чек-лист для профи
  • - Сомелье отвечает: какой бокал лучше всего раскроет оранжевое вино
  • - 5 сомелье поделились своими взглядами на ЗОЖ
  • - Михаил Лопатин – о ресторанных рейтингах от начала до наших дней
  • - Сомелье отвечает: что такое автохтонные вина
  • - Дорогие россияне, или Есть ли у нас вина премиум
  • - Превратятся ли Viñedo Singular в гран крю Риохи
  • - Сандро Хатиашвили – о кампании ан-примёр этого года
  • - Курилы от первого лица
  • - Василий Шомов — о мечте, которая рано или поздно сбывается

• интервью

  • - Разговор на двоих: шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский и вице-президент Simple Анатолий Корнеев
  • - Эжени Безиа: «У меня случился гастрономический шок»
  • - Тренируем произношение и рецепторы c домом Olivier Leflaive
  • - Не в розовом цвете: Прованс с Лораном Бюнаном
  • - Вениамин Грабар: «Все можно сделать. Нужны только время, деньги и люди»
  • - Винный проводник: интервью с основателем Wineincognito и Ratingtelling Алексеем Соловьевым
  • - Влад Пискунов: «Мне жаль, что русскую кухню часто ассоциируют только с водкой»
  • - Сомелье Никита Рудницкий о том, что едят и пьют на Дальнем Востоке
  • - Как сочинский ресторатор Георгий Хвистани занялся IT-разработками
  • - Дарья Тхор: «У людей из мира вина своя философия, и это не совсем про деньги»
  • - Бизнес длиною в 30 лет, в котором есть место вкусу, стилю и эстетике: интервью Максима Каширина
  • - Леонид Агутин: «Мне только стукнуло 55 лет. Наконец-то превратился из юноши в мужчину»
  • - Чем хорош KAF-KAS: о новом ресторане в Сочи рассказывают те, кто его делают
  • - Как флорист Тимофей Сулима стал одним из самых интересных молодых шефов Москвы
  • - Артем Гребенщиков: «Тренды меняются. Но для меня тренд – это качественный продукт, умелые руки и светлая голова»
  • - Встреча на «Гарде»: Владислав Гайкин – про новую Бургундию, модную Италию, незаменимое шампанское и русский «коравин»
  • - Йохан Малан, Simonsig: «Мы не верим в винный фастфуд, все действительно стоящее занимает много времени»
  • - «Верить в себя до победного»: сомелье года Олеся Александрова о конкурсе, аппелласьонах в тени, нескучных хобби и русском вине
  • - Лена Крутова: «Вино учит нас разбираться в себе»
  • - Екатерина Юдина: «Люблю быть первой»
  • - Ксения Репина: «Российское виноделие – это давно модно и достойно»
  • - Рецепты счастья от Кьяры Сольдати: блюда Пьемонта и вина La Scolca
  • - По лезвию ножа: как в Красноярске обучают будущих шеф-поваров
  • - Луис Гутьеррес: «Испания переживает лучшие годы своей винодельческой истории»
  • - Парижский вайб: винотека от режиссера и фармацевта
  • - Парижский вайб: разговор с преемницей супертосканского хозяйства
  • - Парижский вайб: встреча с винным блогером Танишей Таунсенд
  • - Алан Бигати: «Domaine de la Romanée-Conti ушел в народ»
  • - Вестник из Мозеля: Ник Вайс
  • - Владелица винного бара в Париже Алена Ямпольская: «WSET в отрыве от работы в поле – это несерьезно»
  • - Дело практики: курс для сомелье от Русланы Цюпляк
  • - Мирко Дзаго – о том, как и с чем пить граппу
  • - Артем Мартиросов: «Навязать гостю свой вкус не получится»
  • - Евгения Назимова: «Вино помогает познать себя»
  • - От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
  • - Франческо Манало: «Не все верят, что это вкусно, пока не попробуют»
  • - Зачем в ресторане Twins Garden изучают ДНК гостей
  • - Совсем другая история: как вина Askaneli меняются, не изменяя себе
  • - Как шефы Нино Грациано и Клаудио Пировано создали свою Сицилию в Москве
  • - By Simple и точка: как открыть винотеку и гастрономический ресторан в Пензе
  • - Ресторатор и заядлый путешественник Денис Бобков – о новом бистро, беляшах с пино нуаром и квартире Шостаковича
  • - Игорь Зернов – о здоровой барной среде, новом русском алкоголе и времени коллабораций
  • - Сомелье года Марина Тонкова – о любви к соревнованиям и превратностях слепой дегустации
  • - «Я вижу уныние» – председатель жюри 50 Best Екатерина Пугачева об «отмене» России и главных гастротрендах
  • - Максим Полькин о том, что пьют в Азии и где это все найти в России
  • - En Primeur: опыт эксперта, главный совет новичку и запасной способ получить Pétrus
  • - Амбарцум Кабанян – о чудесной встрече на ереванском рынке, лучшем виде на Арарат и первой в жизни долме
  • - Александра Флейшман – о фуд-нормкоре, украденном торте и гостеприимстве как призвании
  • - Паруйр Давтян: «Для художника школа и культурный бэкграунд важнее происхождения»
  • - Рубен Варданян: «Я глокал: горжусь тем, что армянин, но мои взгляды – глобальные»
  • - Илья Вартанян: «В Армении нужно давать возможность выстреливать всему авангардному»
  • - Виноделие Армении: что удалось узнать ученым
  • - Максим Горелик: «Люди говорят, что надо выходить из зоны комфорта, а я ее создаю»
  • - Виски The Irishman: новое прочтение классики
  • - Приют бонвивана: Геннадий Йозефавичус про фарфор и вино
  • - Фредерику Фалькау: «Я думал, что буду виноделом до конца жизни»
  • - Ирина Зарькова – муза Белого кролика
  • - Паласиосы: первые «зеленые» Испании
  • - Лалу Биз-Леруа: «Есть откровенно плохие биодинамические вина, а есть отличные традиционные»
  • - Обер дё Виллен – про секрет Domaine de la Romanée-Conti и его связь с Санкт-Петербургом
  • - Ольга Тё-Карпуть: «Моя литература, мой интерес и личный рейтинг – это мой домашний погреб и винный шкаф в КМ20»
  • - Михаил Друян: «С алкоголем ведь как с сексом – чем чаще ты занимаешься им, тем лучше у тебя получается»
  • - Джеймс Саклинг: «Вы можете смело давать вину 90 баллов, если вам хочется допить этот бокал»
  • - Снежанна Георгиева: «Мы сами ставим себе амбициозные планы и сами же их перевыполняем»
  • - Олег Крымасов – об открытии ресторана Rake
  • - Жизнь с The Macallan: интервью с бренд-амбассадором
  • - Арина Никольская: «Россия идет с миром в ногу, может, на полшага отстаем иногда»
  • - Алексей Пинский: «С топовыми бургундскими люди не обращают внимания на цены, если хороший год»
  • - Альберто Арису: «Сегодня Аргентина делает лучшие вина в своей истории»
  • - Новый Свет требует нового открытия
  • - Вальтер Масса: «Производителей лучше меня мало, но они есть»
  • - Джанлука Грассо про будущее Бароло
  • - Страсти по Michelin: интервью с Гвендалем Пулленеком
  • - Уиллиам Ламберти: «Мы собрали пепел от овощей и приготовили с ним ризотто»
  • - Volpe Pasini: корни Фриули
  • - Влада Лесниченко: «Когда пишу винную карту для массового заведения, не полагаюсь на свой вкус»
  • - 50 винтажей с Маурицио Дзанеллой
  • - Кьяра Сольдати: «У вина есть момент, но у него нет пола»
  • - Кристина Мариани-Мэй: «Тоскана добавляет красок и счастья каждому»
  • - Алессандро Кампателли: «Мы давно ратуем за самоопределение коммун Кьянти-Классико»
  • - Лука Санджуст: «Я никогда не буду делать пузырьки и розе. Игристые в Тоскане – безумие»
  • - Елена Лядова – про кино, вино и путешествия во времени
  • - Castello di Ama: гастрономическое путешествие в Гайоле
  • - Paltrinieri: профессор Ламбруско и донна Ачетайя
  • - Зеленый сбор у Гравнеров
  • - Бернардо и Корсо Манетти: «Ферментировать в бутылке все, что попадется под руку – не наш путь»
  • - Джанфранко Галло: «Иногда кажется, что не хватит времени, чтобы узнать даже собственный регион»
  • - Алексей Васильчук: «Деньги – это не важно, главное же процесс, а он не останавливается»
  • - Андрес Росберг: «Самый темный час – перед рассветом»
  • - Евгения Качалова: «Любой кризис всегда за собой тащит новые тренды»
  • - Александр Кан: «Мы заложники возникшей ситуации. И главное, все останутся всем должны»
  • - Жюльен Тримбах: «Мы не планируем никакой революции, только эволюцию шаг за шагом»
  • - Рикардо Перес Паласиос: «Я люблю панк-рок, но к вину больше подходит ритм-н-блюз»
  • - Жаки Бло: «В России сомелье разборчивые, а вот во Франции не очень-то»
  • - Александр Зайцев: «Как ты вплываешь в любой кризис с командой, так и выплываешь»
  • - Александр Раппопорт: «Мне нравится поражать воображение, делать что-то эффектное»
  • - Алан Бигати: «Мне кажется, иногда выгоднее просто тупо сидеть и ничего не делать»
  • - Жозе и Антонио Ралло: «Мы никогда не гнались за модой»
  • - Разбираемся в российских сырах с сырным сомелье
  • - Жан-Пьер Куантро: «Коньяк можно и нужно сочетать с едой»
  • - Антонио Менендес: «Все прославленные вина так или иначе делают с виноградников, окружающих Vega Sicilia»
  • - Джанни Мартини: «Я не делаю вина, которые мне самому не нравятся»
  • - Жюльен Брокар – о биодинамическом виноделии в Шабли
  • - Бруно Веспа: «В России меня не знают. Здесь покупают не мое имя, а мое вино»
  • - Жан-Люк Бальдес: «Вино – это хорошо, но нужно разбираться и в коммерции»
  • - Биголи с горошком у семьи Cielo
  • - Поднимем бокалы: что нужно знать про этикет тостов
  • - Чисто по-дружески: истории из жизни фуд-блогеров Полины Надточий и Любы Лазаревой
  • - Татьяна Манн: «Бар должен быть битком набит по вечерам, никто не любит пустые заведения»
  • - Мишель-Жак Шассёй: «Моя коллекция является достоянием Франции, и даже всего человечества»
  • - Чарльз Бак: «Я, наверное, был первым виноделом, сделавшим вино без серы»
  • - Посол Италии в России Паскуале Терраччано – о воспоминаниях, винах с историей и выдержке
  • - Гений места: ресторатор Аджай Сингх о вкусной и красивой жизни в Ростове-на-Дону
  • - Давид Эммерле: «Я всегда говорил, что надо уважать продукты, но раньше меня никто не понимал»
  • - Виталий Истомин: «Все с кухни началось и кухней должно закончиться»
  • - Жан-Франсуа Отт: «Мы хотим показать всему миру, что такое розе класса hi-end»
  • - Николаев и сыновья: настоящее и будущее Долины Лефкадия
  • - Владимир Чистяков: «Кухня Buro TSUM стоит на ЦУМе»
  • - Вина Ирпинии другими глазами
  • - Василий Бархатов: «У каждого свое вино. Это как костюм, который шьется под заказ»
  • - Вальтер Масса: «Вино – простая вещь, это не хирургическая операция на мозге»
  • - Тимур Ланский: «Реальные выводы по рынку ресторанов и аренды помещений будут к концу сентября»
  • - Тьери Жермен: «Хочу, чтобы в моих винах чувствовался характер терруара, а не дубовый мейкап»
  • - Сёрен Полониус: «Люди не перестанут заказывать вино, не переживайте»
  • - Станислав Вадрна: «Я думаю, что люди будут пить алкоголь всегда, с короной или без»
  • - Серж Дюбс: «Сомелье – это состояние души»
  • - Сергей Семак: «Хорошо бы переместить Тоскану в Краснодарский край»
  • - Секреты успеха рекольтанов: Жан-Батист Жофруа и Дидье Жимонне
  • - Владимир Шахрин: «Любовь к вину свойственна нашим людям»
  • - Саке-самурай Натсуки Кикуя: «К саке нельзя относиться так же, как к вину»
  • - Рома Зверь: «После кардио вредно пить шампанское. Я жду час, а потом выпиваю бокал»
  • - Романа Эхенспергер (MW): «Я люблю серу»
  • - Пьерпаоло Чело: «Мы были одной из первых итальянских компаний, поверивших в российский рынок»
  • - Пьер-Ив Колен: «Раньше у людей не было денег, зато было время, – это главная валюта в виноделии»
  • - Михаил Зыгарь: «Когда мне хорошо, я не хочу виски, я хочу вина»
  • - Маурицио Дзанелла: «Вино ничего не диктует. Вино разрешает все»
  • - Матьё Бодри: «Не школа делает тебя виноделом»
  • - Мартино Манетти: «Мы не стараемся добавить вину того, что виноград не набрал на винограднике»
  • - Карлес Сумаррока: «Моду либо ты создаешь сам, либо нужно ее игнорировать»
  • - Ирина Ходзинская: «Мы будем сражаться и выиграем этот бой»
  • - Йоханесс Хассельбах: «В виноградарстве нет универсального рецепта как в кулинарии»
  • - Гийом Брюнель: «Есть доказательства, что наши предки занимались вином еще пять веков назад»
  • - Генрих Карпин: «Мы поняли, что доставка – огромный бизнес, ей надо уделять больше времени»
  • - Гаэтан Бувье: «Сомелье – такой же важный человек в ресторане, как и шеф-повар»
  • - Эрве Дантан: «Шампанское течет у меня в крови»
  • - Эрик Родез: «Вино – это музыка в бокале»
  • - Елизавета Стаханова: «Для среднего чека в 1000 рублей экономия – это переход на фаст-фуд»
  • - История Braida: от вин наливом до королей барберы
  • - Андрей Фомин – о том, как задать нужный градус веселья на свадьбе
  • - Евгений Чичваркин: «У нас пьют те вина, которых в России никогда, ни одной бутылки не появится»
  • - Ёкарны Бибай!
  • - Эдуард Мурадян: «У меня, честно говоря, нет каких-то амбиций захватить мир и никогда не было»
  • - Где живёт хорошее вино
  • - Girl power: Светлана Добрынина о победе в женском конкурсе сомелье
  • - Дмитрий Киселев: «Мы делаем шампанское, как вы жарите сырнички»
  • - Дэвид Аллен: «Сначала вы смотрите на цену и только потом думаете о вкусе»
  • - Денис Пузырев: «У меня, наверно, какой-то вид стокгольмского синдрома»
  • - Григорий Чегодаев: «Мы делаем жизнь в России»
  • - Денис Иванов: «На одну и ту же историю можно смотреть с разных сторон»
  • - Игорь Бухаров: «Не пытайтесь спасать бизнес, если он рушится»
  • - Дэн Эйкройд: «Если вы хотите чего-то помягче, не пейте водку в принципе»
  • - Игорь Бутман: «И вино, и джаз передают эмоции и доставляют удовольствие людям»
  • - Игорь Ларионов: о знакомстве с вином, работе на виноградниках и спорте
  • - Игорь Витошинский: «Страшно, что нельзя планировать»
  • - Илья Варламов: «Употребление вина в России скорее статусная вещь»
  • - Данил Невский: «Я нашел новую сцену – барную стойку»
  • - Фредерик Друэн: «Новый регион – всегда вызов вашему интеллекту»
  • - Фредерик Бегбедер: «Вино – моя последняя связь с предками»
  • - Франсис Эгли: «Вино не любит, когда его поторапливают»
  • - Жозе Ралло: «Мы, женщины, хотим, чтобы все было организованно»
  • - Реинкарнация биодинамики, или Жоли против всех
  • - Филипп Гигаль: «Я обладатель главной роскоши – времени»
  • - Евгений Гришковец: «Если я буду пить из экономии, то не буду себя уважать»
  • - Владимир Овчаренко: «Я все время чем-то недоволен, всегда можно что-нибудь улучшить»
  • - Вино по правилам и без: история Kurni
  • - Виноделы Апулии: имена, которые стоит знать
  • - Бернар Магре: «Если человек заказывает вторую бутылку, значит, вы победили»
  • - Хозяйство Tarlant: «Эмоционально мы Daft Punk, а технически – Police»
  • - Константин Богомолов: «Коньяк можно пить в одиночестве, не чувствуя себя алкоголиком»
  • - Карл фон Шуберт: «Отец не спрашивал, хочу я быть виноделом или нет, старший сын был обязан»
  • - Камель Бенмамар: «Я буду шокирован и расстроен, если в первом гиде Michelin в Москве кто-то получит три звезды»
  • - Вилли Клингер: краткий курс маркетинга для сомелье
  • - Вика Газинская: «Мне всегда хотелось прожить не просто долго, но и качественно»
  • - Как устроен ресторан Harvest: интервью с Дмитрием Блиновым
  • - Четверть века выдержки: Максим Каширин и Анатолий Корнеев
  • - Тигран Аветисян: «Художник должен оставаться немного голодным, переживать и страдать»
  • - Тахир Холикбердиев: «Кто из открывшихся доживет до осени-зимы – большой вопрос»
  • - Светлана Дробот: «Будет побеждать качественный продукт с точки зрения сервиса, кухни и атмосферы»
  • - Братья Настль: «Над нами не довлеют пять веков истории, у нас есть билет в будущее»
  • - Братья Березуцкие: «Мы прекрасно можем готовить и морковку, и камчатского краба»
  • - Борис Зарьков: «Если ты не можешь поехать отдыхать за границу, ты будешь ходить в рестораны и прибухивать»
  • - Блиц-интервью со Стефаном Деренонкуром
  • - Лукас Пихлер: «Органика – хороший способ, но я не уверен, что лучший»
  • - Саша Лишин: «Если хотите построить бренд с нуля, берите сумку и ходите по улицам десять лет»
  • - Мартин Нигл: «Мировая новость последних лет – люди устали пить дуб»
  • - Матея Гравнер: «Мы удивлены, что сейчас то, что мы делаем – в тренде»
  • - Матильда Шнурова: «Сейчас естественный отбор только начинается»
  • - Мауро Маскарелло: «Если у вас не лучшие виноградники, придется вино укреплять дубом»
  • - Просекко Ruggeri против пандемии
  • - Лика Длугач: «Для меня вино – это вечер. Я не могу пропустить бокальчик и побежать по делам»
  • - Леонид Попович: «Росвиноделие уже здесь, оно де-факто состоялось»
  • - Ламберто Фрескобальди: «Не будешь обрезать лозу, она одичает, то же в бизнесе»
  • - Кьяра Сольдати: «Остаться в людской памяти – главный вызов для виноделов»
  • - Аркадий Новиков: «Саке надо пить, а не дегустировать»
  • - Арам Мнацаканов: «Никому в голову не придет покупать бизнес без главного героя» (видео)
  • - Красота в несовершенстве: разговор об эстетике с Джейми Гудом
  • - Роман Сосновский: «У меня столько всего связано с вином, что уходить куда-то было бы глупо»
  • - Художник из Мехико
  • - Ричард Патерсон: «Люди устали и хотят выпить»
  • - Ресторатор из Оренбурга – об авторской кухне и других достопримечательностях города
  • - Скромное обаяние буржуазии от Артёма Гребенщикова
  • - Андрей Лушников: «Я ресторан воспринимаю как часть себя»
  • - Альваро Паласиос: «Когда Приорат стал модным, в него начали инвестировать люди, далекие от вина»
  • - 10 вопросов главному виноделу Trapiche Дэниелу Пи
  • - Альберто Таска: «Нужно быть буквально маньяком деталей и никогда не сдаваться»
  • - Павел Пепперштейн: «Чем больше пьешь вина, тем больше любишь людей»
  • - Алан Бигати: «От меня людям больше пользы, чем от многих с дипломами WSET»
  • - Оз Кларк: «Я всегда стараюсь найти в вине какой-то маленький изъян»
  • - О фильме Wine Reflections из первых уст
  • - Нил Мартин: «Винному писателю лучше писать правду»
  • - Ник Вайс: «Я считаю своей миссией продвижение рислинга в мире»
  • - Ник Вайс и его NikiLeaks: монолог о вине
  • - Морин Дауни: винный детектив, разоблачившая крупнейшую аферу в истории вина
  • - Морин Дауни: «Подделка вина – очень прибыльное преступление с очень низким уровнем риска»
  • - Михаил Волков: «Никто честно никогда не говорил, что происходит, но теперь стало видно»
  • - Михаил Гохнер: «Вы не забиваете гол, значит вам забивают»
  • - Татьяна Мельникова: «Это смелая для Москвы идея, но я ее лоббирую»
  • - CEO World of Wine Эдриан Бридж – о тематическом парке в Порту
  • - Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах

крепкое и не только

• - Ирландский мох в пивоварении
• - Большие надежды: обзор рынка рома в России и мире
• - El Día de los Muertos с текилой KAH
• - Как пить текилу: руководство для начинающих
• - Дымный виски: что нужно знать
• - Как пить бренди: руководство для начинающих
• - Сётю: что нужно знать
• - Овсяный стаут: что нужно знать
• - Венский лагер: что нужно знать
• - Витбир: что нужно знать
• - Альтбир: что нужно знать
• - Тунисский ликер тибарин: что нужно знать
• - Производство коньяка: что нужно знать
• - История коктейлей: от простых миксов до культовых напитков
• - Культура употребления алкоголя: искусство наслаждения
• - Регионы производства шотландского виски
• - Алкоголь в поэзии и жизни Иосифа Бродского
• - Будущее больших: перемены в категориях виски и рома
• - Как русскоязычные бармены обустраиваются в других странах
• - 10 самых фотогеничных баров Москвы
• - Сезонный бар-хоппинг: маршрут по аперитивным местам
• - В поисках мескаля и текилы: латиноамериканские бары России
• - Антон Обрезчиков – об азиатской барной культуре
• - Коктейли с вином: тренд или сезонное предложение
• - Сесть на «диету» с Low-ABV
• - Самый горький итальянец: Fernet-Branca
• - Список на лето: собираем библиотеку биттеров
• - Секретный сад: в Москве открылся поп-ап Beluga Botanicals Garden
• - 5 освежающих летних коктейлей
• - Дегустация виски – отрывок из книги «Все, что вам нужно знать о виски»
• - Как шампанист взялся за революцию в мире саке
• - Что такое аперитив и с чем его едят
• - Алкоголь: история возникновения
• - Популярные алкогольные напитки
• - Попробовать: винный коктейль «Джаннистер Bronze»
• - Сладкий и пьянящий мир конфет с алкоголем
• - Сигары и виски: как найти идеальное сочетание
• - 8 рецептов коктейлей с кофе
• - Виски Carrygreen: ирландец в Петербурге
• - Dé Danann: легенды и мифы ирландского виски
• - Camus представил первый островной коньяк
• - День несвятого Валентина: 9 коктейлей с огоньком
• - Коньяк меняется: тенденции в великом регионе
• - Как пить бальзам
• - Bellevoye: виски по-французски
• - Коньяк Camus: неразрывные культурные связи
• - Неевклидовы ректификаты: как понять водку
• - Как кальвадос становится стильным и современным
• - Крафтовые джины как новый челлендж
• - Крепкий рынок пошатывается
• - Крепкий квартет: 4 эффектных коктейля
• - В стиле Monnet: от коктейля до десерта
• - Встречайте коктейльный конструктор от Simple Wine News
• - Тепло внутри: как пить и сочетать с едой хересы
• - Какую воду можно пить каждый день: влияние воды на здоровье
• - Как винный эксперт сходила на дегустацию саке
• - Гороскоп на 2023 год с крепким сопровождением
• - Askaneli: крепкие перемены
• - Мирко Дзаго – о том, как и с чем пить граппу
• - Что такое терруарная водка и как ее производят на Алтае
• - Fowler’s: шотландские традиции на русской земле
• - Как делают виски
• - Чача: что нужно знать
• - Как сделать коктейль с пивом: двенадцать неожиданных рецептов
• - Бартендеры – про культуру аперитива и многоликий вермут
• - Бартендеры – про секреты команды, отдых после смены и креатив в профессии
• - В основе: про джин, крафт и коктейли
• - Как быстро протрезветь в домашних условиях
• - Флейринг сегодня: мнение бартендера
• - Бары-легенды Санкт-Петербурга
• - Бары с философией: где проникнуться особым смыслом
• - Какие бары будут востребованы в будущем
• - Эпицентры креатива: бар-хоппинг по России
• - Как сделать коктейльную вишню в домашних условиях
• - 9 задач: как стать экофрендли баром
• - Наши за рубежом: история переезда двух бартендеров
• - NoLow-мания: убираем алкоголь из коктейлей по правилам
• - Игорь Зернов – о здоровой барной среде, новом русском алкоголе и времени коллабораций
• - Страны с сухим законом: где не стоит пить
• - Последние из коньяков: дегустация армянского бренди
• - Встречайте новый барный номер Simple Wine News
• - Как меняются барные тренды
• - Все о сгроппино: история, традиции и авторские версии в московских ресторанах
• - Как открыть винный бар
• - Пушкин, цыгане и дикие яблоки: сидродельня «Заповедник» под Псковом
• - Лучшие закуски к алкогольным коктейлям
• - Aivazovsky Limited Edition Single Cask: пополняя коллекцию
• - 5 вопросов про шотландский виски (отрывок из книги)
• - Водка – отрывок из книги «Муза, где же кружка?»
• - Наполняем домашний бар с умом
• - Виски The Irishman: новое прочтение классики
• - 10 рецептов коктейля «Дайкири»
• - Шесть цветов вкуса: новые версии крепких напитков
• - Ирландский по зернышку: виски Jameson Black Barrel
• - История и рецепты коктейля «Джулеп»
• - Флейринг: что такое и как научиться
• - 64 рецепта классических коктейлей
• - Как делают сидр в Москве
• - Первый кабак на Руси (отрывок из книги)
• - Василий Шомов – про водку, которая не исчезает
• - 4 вопроса о японском баре изакая
• - Как проходит смена в баре
• - 10 коктейлей с минеральной водой в составе
• - Cognac Roullet: через традиции к инновациям
• - Капли коньяка: что происходит в отрасли
• - Ледяная строганина, моченые яблоки и другие пары к водке
• - Штормовое предупреждение: бар-хоппинг в Гонконге
• - Японский виски: не такой, как все
• - Следуй на запах: маршрут виски-тура по Шотландии
• - Жизнь с The Macallan: интервью с бренд-амбассадором
• - Виски-мир в ожидании новинок
• - 10 фактов о Michter’s
• - Виски-гид для коллекционеров. Часть 3
• - Виски-гид для коллекционеров. Часть 2
• - Виски-гид для коллекционеров. Часть 1
• - Джин: светлый сосед виски
• - Барная экзотика: тренды-2022 от барменов из ТОП-50
• - 6 баров с хорошим выбором виски и коктейлей на его основе
• - Виски: чистым нельзя смешивать
• - Незабытое старое: коктейль Old Fashioned
• - 10 самых красивых баров в мире
• - Преступление и мятное наказание (рецепт коктейля)
• - Пьянящие: ищем духи с алкогольными нотами
• - 9 женщин, повлиявших на барную индустрию
• - Путешествие виски: начало (отрывок из книги)
• - Напитки покрепче: 7 согревающих вин на осень
• - Glen Moray Distillery: дело в бочке
• - Херес: что нужно знать
• - 10 необычных алкогольных коктейлей
• - 3 рецепта коктейля «Голубая лагуна»
• - 12 самых популярных коктейлей с коньяком
• - 3 рецепта «Айриш кофе»
• - Какие бывают хересы (видео)
• - Чем отличается коньяк от арманьяка (видео)
• - Что такое настоящий портвейн (видео)
• - Чем отличаются виски разных стран (видео)
• - Как выбрать шотландский виски (видео)
• - Коктейли-шоты: самые популярные рецепты
• - Алхимия ароматов джина (видео)
• - О важности аперитива (отрывок из книги)
• - Что такое саке (видео)
• - Что такое граппа (видео)
• - Рецепт Moscow Mule от Дэна Эйкройда
• - Как в баре: кофе + какао
• - Все эти ноты: бурбон и Джонни Кэш
• - Как в баре: джин и трюфель
• - Как в баре: танец бергамота
• - Как в баре: клубнично-базиликовый «Мохито»
• - Жан-Пьер Куантро: «Коньяк можно и нужно сочетать с едой»
• - Где пить игристое саке
• - Эль: виды, отличия и обзор разных сортов
• - Отрывок из книги «Искусство под градусом»
• - Вкусное искусство: гарниши для коктейлей
• - С алкоголем и без: 5 коктейлей на основе VOSS
• - Словарь бармена: подслушано у стойки
• - Японский джин: что мы знаем о нем
• - Коктейль «Негрони»: история и рецепты
• - 12 классических коктейлей с вермутом
• - Анисовая водка: что нужно знать
• - Как пить самбуку
• - Коктейль «Май Тай»: что нужно знать
• - 15 рецептов безалкогольных коктейлей
• - Как выбрать шейкер для коктейлей
• - 12 рецептов лонгдринков на каждый день
• - Амаретто: что нужно знать
• - Кир и Кир Рояль: история, состав и рецепты
• - Фантастический алкоголь и где он обитает
• - Лонг-Айленд Айс Ти: история, состав и лучшие рецепты
• - Сборник «Подшофе»: по воспоминаниям Фрэнсиса Скотта Фицджеральда
• - Коктейль «Джин-тоник»: история и рецепты
• - Секс на пляже: история, состав и лучшие рецепты
• - 6 беспроигрышных коктейлей с Baileys
• - 19 популярных коктейлей с Martini
• - Бар-хоппинг: новые концепции
• - 5 классических коктейлей с абсентом
• - 4 идеальных летних коктейля
• - Ромовый дневник: 10 популярных коктейлей с ромом
• - Коктейльная неделя в Петербурге: осознанность, низкий градус и фем-повестка
• - Коньяк и бренди: в чем разница
• - Все эти ноты: водка и DDT
• - Станислав Вадрна: «Я думаю, что люди будут пить алкоголь всегда, с короной или без»
• - Саке-самурай Натсуки Кикуя: «К саке нельзя относиться так же, как к вину»
• - Принцип матрешки: как работают бары внутри ресторанов
• - Премиальные спирты: миксовать или нет
• - «Онегин» на волне: рыбное меню и водка
• - Коньяк и бочка: близкие отношения
• - Как в баре: «Сливовый мул»
• - Как в баре: роза с миндалем
• - Как в баре: Мэри и Маре
• - Как в баре: коктейль для Хэллоуина
• - Идеальная пара: дары моря и водка «Онегин»
• - Дух агавы: три коктейля от бара El Copitas
• - Антивирусная вечеринка: 3 коктейля с водкой
• - 3 коктейля на кальвадосе
• - Еще один отрывок из книги «Путешествие к Источнику Эха. Почему писатели пьют»
• - Экспертная дегустация: 15 натуральных сидров из России
• - Джентльменский набор: что держать в домашнем баре
• - Girl Power: что значит быть девушкой-бартендером
• - Тренды в мире крепкого алкоголя
• - Денис Пузырев: «У меня, наверно, какой-то вид стокгольмского синдрома»
• - Идеи подарков для мужчин с характером
• - Дэн Эйкройд: «Если вы хотите чего-то помягче, не пейте водку в принципе»
• - Игра на понижение: рецепт низкоалкогольного коктейля от Ray
• - Дегустация виски из Шотландии, Ирландии, Японии и США
• - Данил Невский: «Я нашел новую сцену – барную стойку»
• - Дайте дыма: бунтарский виски Smokehead
• - История американских виски в коктейлях
• - Ни капли: история сухих законов
• - Александр Рассадкин – о вхождении в мир пива из мира вина
• - Японский RAW: что модно в мире «натурального» саке
• - Все эти ноты: бурбон и блюз
• - Возвращение зеленой феи: как абсент стал олицетворением «духа свободы»
• - Водка: как пить правильно и чем закусывать
• - Viva el Tequila: встречаем текилу Arette
• - Что такое винтажный портвейн и как его пить
• - Виски Writers’ Tears против творческого кризиса
• - Italicus: формула ликера и любимый коктейль создателя
• - Текила и мескаль: в чем разница
• - Кашаса: что нужно знать
• - Как хранить крепкий алкоголь
• - Кальвадос: что нужно знать
• - Хард-зельцеры: что нужно знать
• - Как Мексика задает тренды крепкого алкоголя
• - Граппа: что нужно знать
• - Какой алкоголь любил Уинстон Черчилль
• - Какой инвентарь должен быть в домашнем баре
• - Как пить выдержанный портвейн
• - Как подавать коктейли: несколько советов
• - Что происходит в мире крепкого алкоголя
• - Как пить граппу: мастер-класс Франчески Нонино
• - Как приготовить горячий грог в домашних условиях
• - Корпорация крафта: как крупные игроки скупают независимые бренды
• - 14 коктейлей с вином, которые стоит попробовать
• - Коктейли с текилой: 10 лучших рецептов
• - Летний заряд: 10 рецептов коктейлей с шампанским
• - Что нужно знать про Aperol
• - Классики vs экспериментаторы: 10 коктейлей с водкой
• - Коньяк: что нужно знать
• - Абсент: что нужно знать
• - Вермут: что нужно знать
• - Как в баре: Пьемонт в бокале
• - Вадим Скардана – о том, как разобраться в виски
• - Чем глинтвейн отличается от пунша и грога
• - Человек против похмелья: мнения, советы, идеи
• - Тест: Дух какого крепкого напитка в вас живет?
• - Бренди: что нужно знать
• - Как работает тайная комната Nonino в Петербурге
• - Как приготовить коктейль «Мартини»
• - Смешивать разрешается: сочетания блюд и коктейлей
• - Смешал, налил, украсил: 7 коктейлей для вечеринки
• - Smart-пейринг для коктейлей с Gin Mare
• - Сладкая жизнь: четыре десерта с ликерами Joseph Cartron
• - Мадера: что нужно знать
• - Все про сидр и с чем его пить
• - Ликеры: что нужно знать
• - Шотландский виски: что нужно знать
• - Шипы и шишки: трудности на пути производства текилы
• - Семейное дело: история граппы Nonino
• - Сделай сам: как организовать коктейльные станции на домашней вечеринке
• - Джин: что нужно знать
• - Биттер Angostura®: история и рецепты
• - Без градусов и отходов: как меняется рынок алкоголя
• - Сангрия: классический рецепт и вариация на тему
• - 10 мест для бар-хоппинга
• - Все о саке: взгляд виномана
• - Метакса: бренди родом из Греции
• - Байцзю: самый популярный крепкий алкоголь в мире
• - Розовая классика: история «Космополитена»
• - Lindores Abbey: колыбель виски
• - Байцзю: что нужно знать
• - Лев Лурье – о питейной культуре Российской империи
• - Легким движением руки: рецепты классических коктейлей
• - Лед плавится: 3 летних коктейля
• - Лайфхаки для домашней коктейльной вечеринки
• - Ароматизированные спирты: что нужно знать
• - Арманьяк: что нужно знать
• - Крепкий алкоголь: органика против химии
• - Крепкие звезды: знаменитости и их алкогольные бренды
• - 3 рецепта коктейля «Куба Либре»
• - 3 коктейля с Angostura® для московского тура Данила Невского
• - Ром: что нужно знать
• - 3 горячих коктейля для уютных вечеров
• - До и после: что такое аперитив и дижестив
• - Ричард Патерсон - полвека в индустрии виски
• - Ричард Патерсон: «Люди устали и хотят выпить»
• - Рецепт лимончелло в домашних условиях
• - Рецепт коктейля «Беллини»
• - Раки или ракия: что нужно знать
• - Пути развития: тренды Коньяка
• - 13 коктейлей с виски: сильные и стильные
• - Портвейн: что нужно знать
• - Портвейн и херес: с чего начать
• - Порто Graham’s: первые 200 лет
• - Три летних коктейля с Nonino
• - Стоп, снято: 11 культовых кинококтейлей
• - Писко: «огненная вода» из Перу и Чили
• - Отрывок из книги «Путешествие к Источнику Эха. Почему писатели пьют»
• - «Онегин выстрелил…»
• - Окутанный флором: с чем сочетать херес
• - 8 рецептов коктейля «Мохито»
• - 8 коктейлей на розовом вине
• - 7 рецептов коктейлей с тониками
• - 7 коктейлей для свадебной вечеринки
• - 5 рецептов кофе с коньяком
• - Настоящее и будущее «Царя Тиграна»
• - 5 коктейлей «Маргарита» от московских баров
• - 10 цитат Чарльза Буковски об алкоголе
• - Michter’s: бурбон по праву и рождению
• - 6 мест для бар-хоппинга в азиатском стиле
• - 10 лучших песен о крепком алкоголе
• - 10 коктейлей по мотивам фильмов и сериалов
• - Ренессанс ирландского виски
• - Вездесущий оранжевый: все про Aperol Spritz
• - 9 рецептов коктейля «Пина колада»

развлечения

• - Где встретить Новый год: 15 ресторанов Москвы
• - Отрывок из книги «961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)»
• - Со вкусом и ароматом: guilty pleasures для любителей вина
• - Путешествие в осенний Париж: что пьют герои «Великой иронии»
• - Отрывок из книги Стэнли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары»
• - Отрывок из романа «После банкета» Юкио Мисимы
• - «Ничего иного, кроме шампанского»: фрагменты из дневников Сергея Прокофьева
• - Шампанское и дивы: как игристое стало главным напитком кино
• - Иван Бунин и вино
• - 25 французских комедий на все времена и вино к ним
• - Алкоголь в поэзии и жизни Иосифа Бродского
• - 10 самых фотогеничных баров Москвы
• - Сезонный бар-хоппинг: маршрут по аперитивным местам
• - 20 лучших мелодрам под вино и не только
• - Вино с большими видами: сомелье о трендах лета
• - Что взять с собой на винный пикник
• - Необъятный, как сама Индия: фрагмент из романа «Достойный жених»
• - Дегустация виски – отрывок из книги «Все, что вам нужно знать о виски»
• - Танцуют все: 9 мест с летними вечеринками в Москве
• - 25 лучших российских сериалов: что посмотреть под вино
• - «Тревога – сестра надежды, и у обеих безобразный лик»: отрывок из романа «Дом Кёко»
• - Битва за погреб: почему стоит посмотреть сериал «Капли Бога»
• - Отрывок из романа «Нормальные люди» и летнее вино
• - «Он пьянил так же, как и вино»: отрывок из книги «Наследство в Тоскане»
• - Тест: вино и инвестиции – какой стиль ваш?
• - Какое вино пили гости гала-вечера Marie Claire Prix d’Excellence de la Beauté
• - Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (отрывок из книги)
• - Сергей Довлатов и его герои об алкоголе в 8 отрывках
• - 25 лучших российских фильмов и вино к ним
• - 20 лучших книг о путешествиях под вино (и не только)
• - Запойное чтение: руководство по сочетанию весенних книг с винами
• - Тонкий портрет Японии: отрывок из нового романа Мюриель Барбери
• - Какое вино подарить женщине
• - Восьмимартовский тест: какой букет в бокале ваш?
• - В гостях у президента: как проходят приемы в Белом доме
• - Где попробовать необычные блины в Москве
• - Масленица: история, традиции и обычаи праздника
• - День несвятого Валентина: 9 коктейлей с огоньком
• - Где и как отметить День святого Валентина
• - Какие вина подают героям гастро-триллера «Меню»
• - Масленица 2023: чем заняться и куда поехать
• - Литературные открытия за бокалом: «Внучка» Бернхарда Шлинка
• - Что делает ферментированные продукты вкусными: отрывок из книги «Гид по ферментации от Noma»
• - Кино, вино и казино: чем заняться на зимних каникулах
• - Вред и польза спиртного: отрывок из книги «Что мы знаем (и не знаем) о еде»
• - Гороскоп на 2023 год с крепким сопровождением
• - Пока часы 12 брют: новогодние традиции стран мира
• - Сезон стартовал: подбираем вина к театральным постановкам
• - Какое вино выбрать для осенней свадьбы
• - Танцуют все: гид по составлению свадебной винной карты
• - 10 мест для свадьбы на виноградниках Краснодарского края и Крыма
• - Бары-легенды Санкт-Петербурга
• - Бары с философией: где проникнуться особым смыслом
• - Stranger Things, «Молчание ягнят» и «Джеймс Бонд»: где успело засветиться кьянти
• - Тест: Куда поехать в России этим летом?
• - Что взять с собой на пикник
• - 12 злобных зрителей: винные подмены и их сериальные альтер эго
• - Розе без фламинго: открываем сезон лето – 2022
• - Вдохновение: идеальный пикник или обед на природе
• - Не перепутай: как маркировать бокалы
• - Изящное домоводство: как ухаживать за посудой и стеклом
• - ТОП-10 иностранных изданий о вине
• - Как музыка в заведениях заставляет нас больше пить и есть
• - Учимся различать хрусталь, хрустальное и обычное стекло
• - 15 зарубежных ресурсов про вино и крепкий алкоголь
• - Как правильно мыть бокалы в посудомоечной машине
• - Что подарить мужчине на 23 Февраля
• - Тест: Какой алкоголь выбрать в подарок мужчине?
• - Выбор королевы: что пьет Елизавета II
• - День святого Валентина: для влюбленных в вино
• - Первый кабак на Руси (отрывок из книги)
• - Гала-вина великого эксцентрика Сальвадора Дали
• - 5 художников, рисующих вином
• - 10 красивых instagram-аккаунтов зарубежных виноделен
• - Гороскоп на 2022 год с винным сопровождением
• - Какие винные аксессуары можно найти на AliExpress
• - Карта желаний: что подарить любителю вина на Новый год
• - Где пить напитки с матча в Москве
• - Отрывок из книги «Правила еды»
• - Пьянящие: ищем духи с алкогольными нотами
• - 11 интересных алкогольных игр
• - Как фотографировать еду красиво
• - Как провезти вино в самолете
• - О важности аперитива (отрывок из книги)
• - Netflix и вино: что пьют герои сериалов и фильмов
• - Все эти ноты: бурбон и Джонни Кэш
• - Все эти ноты: бордо и Deep Purple
• - Art de пикник: антураж, еда, вино
• - Смотрим в оба: какое шампанское пьют в кино
• - 7 современных романов, где вино – главный герой
• - 5 винных фотографов, чьи снимки хочется распечатать
• - Как выбрать алкоголь на свадьбу
• - Каких животных можно встретить на виноградниках
• - Тест: Какой вы рислинг?
• - 6 винных сетов для настоящих собачников
• - Фантастический алкоголь и где он обитает
• - Как устроить винную вечеринку и не разориться
• - Еще 12 винных instagram-аккаунтов, на которые стоит подписаться
• - Как стать винным блогером в Tik Tok
• - Почему в путешествиях важно общаться с местными жителями
• - Бар-хоппинг: новые концепции
• - 6 летних аксессуаров для вина
• - Летние вина для веранд и пляжа
• - Все эти ноты: водка и DDT
• - Все эти ноты: топовая кава и Чарли Паркер
• - Все эти ноты: Бургундия и джаз
• - Все эти ноты: Баросса и гранж
• - Все эти ноты: аргентинский пино и джаз-фанк
• - Все эти ноты: амароне и Дженис Джоплин
• - Вино в литературе: «В скорлупе» Иэна Макьюэна и вина Бургундии и Луары
• - Как встретить Новый год 2021 по всем правилам
• - Как в баре: коктейль для Хэллоуина
• - Гороскоп на конец 2020 года
• - Антивирусная вечеринка: 3 коктейля с водкой
• - 7 жутко крутых бутылок для Хэллоуина
• - «Еще по одной»: кино не только о выпивке
• - Еще один отрывок из книги «Путешествие к Источнику Эха. Почему писатели пьют»
• - Еще один отрывок из книги «Похмелье»
• - Еще один отрывок из книги «Год в Провансе»
• - Гороскоп на 2021 год и немного вина
• - Идеи для домашней вечеринки с вином
• - Идеи подарков для мужчин с характером
• - Как использовать винные пробки
• - World of Wines: вино в видеоиграх
• - Все прозрачно: выбираем бокалы в подарок
• - Все эти ноты: бурбон и блюз
• - 7 вин в подарок мужчине
• - Что пьют или мечтают выпить литературные герои
• - Вино как искусство: если бы виноделы были художниками
• - Как готовят открытие культурного пространства «ГЭС-2» в Москве
• - Как красиво сфотографировать бокал вина на телефон
• - Как выбрать вино ко Дню святого Валентина
• - Вино для пикника – отрывок из книги Хью Джонсона «Про вино»
• - Какое вино взять в гости
• - Винный Clubhouse: кого и зачем слушать
• - Что пьют знаменитости в самоизоляции
• - Что пьют в сериале «Почему женщины убивают»
• - Что пьют в сериале «Ход королевы»
• - Что пьют в сериале «Эмили в Париже»
• - Что пьют герои Вуди Аллена
• - Что подарить любителю вина
• - 23 аксессуара для любителей вина
• - «Винная философия от Алдо» – глава из книги «Вино просто»
• - Красиво и трезво: выбираем винную косметику
• - Что пьет Джеймс Бонд: мартини, водка, шампанское
• - 27 лучших книг про вино
• - Кино, вино, Италия: что посмотреть и выпить
• - Кино, вино, Франция: 7 фильмов и бутылок для хорошего настроения
• - Читаем по цветам: какую бутылку выбрать для нее
• - Как устроить онлайн-вечеринку
• - Как упаковать бутылку вина в подарок
• - Тест: Какое вино подойдет под ваше настроение
• - Тест: Ваш рецепт идеальных майских
• - Тест: Какое вино выбрать на свадьбу?
• - Тест: Какое вы вино?
• - Тест: Какое вино принесет удачу в 2021 году
• - Тест: Какое игристое открыть под бой курантов?
• - Тест: Какая вы звезда?
• - Тест: Букетно-винный период, или Что дарить на 8 Марта
• - 63 летних веранды Москвы
• - Смотрим про вино: YouTube-каналы, на которые стоит подписаться
• - Смотрим и пьем наше: 6 фильмов и бутылок к ним
• - Сделай сам: как организовать коктейльные станции на домашней вечеринке
• - 10 мест для бар-хоппинга
• - Мартовский тест: Какой ты Кот?
• - Лайфхаки для домашней коктейльной вечеринки
• - Крепкие звезды: знаменитости и их алкогольные бренды
• - 15 Telegram-каналов о вине и около
• - Пьянящая подборка: идеи алкогольных подарков на любой вкус
• - Пойдем в кино: винные карты кинотеатров
• - Поэты о вине
• - Стоп, снято: 11 культовых кинококтейлей
• - 10 знаменитых высказываний Черчилля об алкоголе и других напитках
• - 10 завтраков из знаменитых кинофильмов
• - 10 виртуальных путешествий по виноградникам
• - 10 винных лайфхаков, которые сделают жизнь проще
• - 15 лучших песен, в которых упоминается алкоголь
• - 8 реальных историй переезда вслед за винной мечтой
• - Отрывок из книги «Путешествие к Источнику Эха. Почему писатели пьют»
• - Отрывок из книги «Похмелье» Шонесси Бишопа-Столла
• - Отрывок из книги «Год в Провансе»
• - От Поммара до хереса: что пьют герои Хичкока
• - Открываем по-гусарски: сабраж по всем правилам
• - 8 цитат Эрнеста Хемингуэя о вине
• - О фильме Wine Reflections из первых уст
• - 7 способов вывести пятно от красного вина
• - 7 сезонов запоем: подбираем вина к сериалам
• - 7 сериалов и вина к ним
• - Не будь как он: неофициальная классификация посетителей винных салонов
• - На втором плане: бутылки в кино
• - 5 фраз, которые выдадут в вас начинающего винолюба
• - 10 англоязычных instagram-аккаунтов, на которые рекомендуем подписаться
• - 10 цитат Чарльза Буковски об алкоголе
• - 10 самых сексуальных вин
• - 7 американских комедийных фильмов и вина к ним
• - 6 мест для бар-хоппинга в азиатском стиле
• - 10 лучших песен о крепком алкоголе
• - 10 коктейлей по мотивам фильмов и сериалов
• - Ни дня без бокала: 60 винных баров Москвы
• - Что можно и чего нельзя истинному знатоку – отрывок из книги Drinks
• - От древних греков до Шагала: вино в изобразительном искусстве
• - Отрывок из новой книги Фредерика Бегбедера и подарок от Simple
• - 7 вин, с которыми захочется отпраздновать Хэллоуин
• - 15 лучших фильмов про вино

еда

• - Где встретить Новый год: 15 ресторанов Москвы
• - Эжени Безиа: «У меня случился гастрономический шок»
• - Ресторанные новости ноября
• - Ужин с друзьями в русском стиле: пять простых рецептов
• - «Рутабага. Все внимание на овощи»: 4 рецепта из книги Матиаса Дальгрена
• - Свинина в красном вине: 7 отличных рецептов
• - Шашлык на вине: 9 лучших рецептов
• - Объявили себя парой: свежие идеи пейринга с крепкими напитками
• - Ресторанные новости октября
• - Лучшие рецепты курицы в вине
• - Отрывок из книги Стэнли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары»
• - По грибы: главные герои и лучшие винные пары
• - Винные (и не только) места в Ташкенте
• - Рождение третьего вкуса: 6 идеальных гастропар от московских ресторанов
• - Говядина в красном вине: ТОП-5 лучших рецептов
• - Ресторанные новости августа
• - Шампанское и японская кухня – it’s a match!
• - Готовим с вином: полезные советы и классические рецепты
• - Просекко и франчакорта под итальянскую аутентику: советуют шефы и сомелье
• - Красивая подача: правила сервировки стола по этикету
• - Греческая паста с морепродуктами (рецепт)
• - С какими винами сочетать кавказскую кухню
• - Зеленый салат с курицей, спелой черешней и моцареллой (рецепт)
• - Ресторанные новости начала лета
• - Что такое аперитив и с чем его едят
• - Вкусная шаурма в домашних условиях: рецепты шефов
• - 10 весенних новостей от ресторанов Москвы
• - Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (отрывок из книги)
• - Разбираемся в стейках и подбираем под них достойные вина
• - Как подобрать вино к блюдам на гриле
• - Необычные грили в московских ресторанах и рецепты от шефов
• - Пасхальные куличи своими руками: пошаговые рецепты от шеф-поваров
• - Вино и суп: беспроигрышные сочетания
• - Красные вина в мире без мяса: спрашиваем сомелье
• - Мировая практика: сочетаем веганский стритфуд с вином
• - Собираем сырные тарелки от российских производителей под вино
• - Хлеб и вино: пара, созданная на небесах
• - Любопытные ингредиенты в палитрах шеф-поваров: словарь для осмысленной трапезы
• - Куда пойти за лучшими зелеными салатами в Москве
• - Где пробовать «полезные» десерты в Москве
• - Гид по листовым салатам
• - Под зеленой звездой: мировой тренд на ЗОЖ и вегетарианство
• - Взбивать, а не смешивать: легендарный зеленый омлет от Давида Эммерле
• - Сладкий и пьянящий мир конфет с алкоголем
• - Как приготовить паэлью в домашних условиях
• - Как приготовить бургеры дома: 20 необычных рецептов
• - Рецепт ухи – отрывок из книги Алёны Долецкой «К столу!»
• - Завтрак с Мерил Стрип – отрывок из книги «К столу!»
• - Соусы для мяса: рецепты приготовления
• - Что приготовили рестораны Москвы к 8 Марта
• - Ресторанные новости февраля
• - Где попробовать необычные блины в Москве
• - 5 типичных блюд Эмилии-Романьи с вином
• - Где поесть, если вы в Пьемонте
• - Рецепты счастья от Кьяры Сольдати: блюда Пьемонта и вина La Scolca
• - Мидии: 4 рецепта вкусных блюд, секреты приготовления и вино
• - Какие вина подают героям гастро-триллера «Меню»
• - По лезвию ножа: как в Красноярске обучают будущих шеф-поваров
• - Готовим с листьями винограда: рецепты долмы из разных стран
• - Как приготовить суши в домашних условиях
• - В стиле Monnet: от коктейля до десерта
• - Черный, зеленый, белый и другие: отрывок из книги «Русская чайная традиция»
• - Что делает ферментированные продукты вкусными: отрывок из книги «Гид по ферментации от Noma»
• - Ризотто с белыми грибами
• - Новогодние ресторанные новости
• - Какую воду можно пить каждый день: влияние воды на здоровье
• - Виды на праздничный стол от московских шефов
• - Библия итальянской хозяйки: три рецепта Пеллегрино Артузи и вина к ним
• - Как запечь гуся в духовке: 4 классических рецепта
• - Рецепт рождественского полена с шоколадом и пралине
• - Ресторанные новости ноября
• - Артем Мартиросов: «Навязать гостю свой вкус не получится»
• - Добавить в избранное: «зеленые» продукты, которые сделают рацион богаче
• - Ароматы осени: теоремы с винами и сезонными продуктами
• - 10 универсальных вин к вашему ланч-боксу
• - Как дегустировать плитку шоколада
• - Ресторанные новости октября
• - Франческо Манало: «Не все верят, что это вкусно, пока не попробуют»
• - Ни рыба ни мясо: где красиво пообедать вегетарианцу в Москве
• - Зачем в ресторане Twins Garden изучают ДНК гостей
• - Как шефы Нино Грациано и Клаудио Пировано создали свою Сицилию в Москве
• - Ресторанные новости сентября
• - Как сочетать вино и инжир
• - Устроили базар: бренд-шеф Bazar Family Олег Кусов о любимых рынках Москвы и не только
• - Да, шеф! 8 гастрономических школ России
• - Ресторатор и заядлый путешественник Денис Бобков – о новом бистро, беляшах с пино нуаром и квартире Шостаковича
• - Ресторанные новости августа
• - Как сделать коктейльную вишню в домашних условиях
• - Бальзамический уксус: как его выбрать и использовать
• - Панакота: готовим дома
• - Ресторанные новости июля
• - «Я вижу уныние» – председатель жюри 50 Best Екатерина Пугачева об «отмене» России и главных гастротрендах
• - Окрошка без кваса: 9 рецептов
• - Кролик под русское вино
• - Быстрая неаполитанская паста под русское вино
• - Пикник с испанским акцентом
• - 5 рецептов десертов на основе пива
• - Ресторанные новости июня
• - Что взять с собой на пикник
• - Все включено: сеты-путешествия от столичных шефов
• - Лучшие закуски к алкогольным коктейлям
• - Как выпить кофе по-армянски
• - Какой вкус набивает оскомину (отрывок из книги)
• - Кефтедес под русское вино
• - Рано прощаться: что приготовить с добавлением недопитого вина
• - Il Lago dei Cigni: ресторан, где все по классике
• - Ресторанные новости мая
• - Вдохновение: идеальный пикник или обед на природе
• - Бокал в себя – два в кастрюлю: шефы об алкоголе в кулинарии
• - Пьемонт: 10 классических блюд и 20 вин
• - Пасхальное жиго с российскими бордоблендами
• - В стиле Nordic: где знакомиться с северной кухней в России
• - Ужин в индийском стиле
• - Гид по карри: жар и вино
• - Le Bristol: хлеб по Мишлену
• - Рыбный террин под русское вино
• - Grand Cru: новая высокая кухня
• - Рецепт «тосканского» супа
• - Спагетти карбонара: легенды, рецепты и русское вино
• - Еда и эмоции (отрывок из книги)
• - Ирина Зарькова – муза Белого кролика
• - Как работают рестораны в новых условиях
• - Гратен из цветной капусты под сырным соусом и российское вино
• - Как правильно есть устрицы
• - 3 вина Château Côtes de Saint Daniel для барбекю
• - Стиль на тарелке от нашумевших проектов Москвы и Петербурга
• - 10 традиционных блюд французской кухни
• - Вино и диеты: мы – то, что мы едим и пьем
• - Препарируем «французский парадокс»
• - 5 блюд Лангедока с местным вином
• - 3 грузинских рецепта из книги Геннадия Йозефавичуса
• - Отрывок из энциклопедии «Такая красивая еда»
• - 60 мест для завтрака в Москве
• - Фуа-гра: что нужно знать
• - Еда в барах: за и против
• - 5 типичных блюд Гаскони с вином
• - 4 вопроса о японском баре изакая
• - Ольга Тё-Карпуть: «Моя литература, мой интерес и личный рейтинг – это мой домашний погреб и винный шкаф в КМ20»
• - Цветы и плоды: свежие концепции мировой высокой кухни
• - Накрываем новогодний стол под аперитив от Bruni
• - Прованс: 5 блюд с местными винами
• - 11 рождественских десертов
• - Самый новогодний десерт: желе из шампанского
• - Звезды для Angélus
• - Олег Крымасов – об открытии ресторана Rake
• - Лучшие сочетания розового вина и еды
• - Белое вино и еда: гид для новичков
• - Парная работа: какое вино выбрать к грибам
• - Сыры и вино: учимся сочетать правильно
• - Вино и овощи: как правильно сочетать
• - Как сочетать вино и шоколад
• - Какое вино подобрать к шарлотке
• - Какое вино подобрать к икре
• - Какое вино подобрать к рыбе и морепродуктам
• - Вино и мясо: как правильно сочетать
• - Уже не guilty pleasure: игристое и чипсы
• - Без билетов и паспортов: гастрономическое путешествие по столице
• - Ледяная строганина, моченые яблоки и другие пары к водке
• - Курортный роман: вина Нового Света и блюда ресторанов Сочи
• - Алексей Пинский: «С топовыми бургундскими люди не обращают внимания на цены, если хороший год»
• - Где пить напитки с матча в Москве
• - Мир на тарелке: как проходят новогодние застолья в разных странах
• - Пирог с козьим сыром (рецепт)
• - Профитроли с сыром, мандаринами и утиным паштетом (рецепт)
• - Le Gabriel в Бордо вновь открывает двери
• - Сахар в XX веке (отрывок из книги)
• - Какао и конфликт (отрывок из книги)
• - Радость гуманитария: рецепт пряного клюквенного тарта
• - Рецепт смеси для горячего какао от Джо Марч
• - Тарталетки с яблочными розами (рецепт)
• - Отрывок из книги «Правила еды»
• - Рецепт авокадо-мусса
• - Антипейринг: с какими продуктами не дружит вино
• - 9 российских керамистов, на которых стоит обратить внимание
• - Салат с копченым лососем и гаспачо
• - Редкие национальные кухни: где пробовать в Москве
• - Страсти по Michelin: интервью с Гвендалем Пулленеком
• - Уиллиам Ламберти: «Мы собрали пепел от овощей и приготовили с ним ризотто»
• - Популярные национальные кухни: где пробовать в Москве
• - Как фотографировать еду красиво
• - Анатолий Корнеев – про долгое ожидание неожиданного
• - Michelin: первое московское ралли
• - Где пить русское вино на свежем воздухе
• - Тюрбо с соусом из желтого вина (отрывок из книги)
• - Батуми на вкус: что смотреть и пробовать
• - Заметки Оддура Ториссона о вине (отрывок из книги)
• - Гармония вкусов – отрывок из книги Wine Folly
• - Завтрак от шефа Shagal: вафли
• - Завтрак от шефа IL Letterato: каша из киноа с вяленым бананом и клубникой
• - Завтрак от шефа Tilda Food&Bar: пшенная каша с печеным персиком
• - Алексей Васильчук: «Деньги – это не важно, главное же процесс, а он не останавливается»
• - Евгения Качалова: «Любой кризис всегда за собой тащит новые тренды»
• - Александр Кан: «Мы заложники возникшей ситуации. И главное, все останутся всем должны»
• - Александр Зайцев: «Как ты вплываешь в любой кризис с командой, так и выплываешь»
• - Александр Раппопорт: «Мне нравится поражать воображение, делать что-то эффектное»
• - Аура вкуса от Grand Cru: новый сет Адриана Кетгласа
• - Алан Бигати: «Мне кажется, иногда выгоднее просто тупо сидеть и ничего не делать»
• - Гид по оливковому маслу
• - Сырнички в идеальной подаче (рецепт)
• - Ньокки по-пьемонтски (рецепт)
• - Разбираемся в российских сырах с сырным сомелье
• - ЗОЖ без компромиссов: полезные блюда и вина к ним
• - Важные ресторанные открытия зимы
• - Чем запомнился конгресс Ideas / Flavours / Experiences 2019
• - Зачем ехать на ярмарку белого трюфеля в Альбе
• - Куда сходить прямо сейчас: 6 ресторанов осени
• - Где пить игристое саке
• - Вино и пицца: сочетаем по всем правилам
• - Кофейные традиции Италии
• - Вино и устрицы: лучшие сочетания
• - Вкусное искусство: гарниши для коктейлей
• - Где пить настоящие какао и горячий шоколад в Москве
• - Римский форум: как живут и работают итальянские шефы в России
• - Гений места: ресторатор Аджай Сингх о вкусной и красивой жизни в Ростове-на-Дону
• - Рецепт рагу из кальмара и красного перца
• - Давид Эммерле: «Я всегда говорил, что надо уважать продукты, но раньше меня никто не понимал»
• - Виталий Истомин: «Все с кухни началось и кухней должно закончиться»
• - Райское утро с оладьями из ароматных яблок и инжиром – рецепт от Алены Долецкой
• - Что такое гид Michelin и почему он важен (не для всех)
• - Жареный лосось с голландским соусом из розового грейпфрута – рецепт от Гордона Рамзи
• - Рецепт бургеров с чечевицей от Гордона Рамзи
• - Рецепт фриттаты с цукини и чиабаттой
• - Вопреки всему: эногастрономический Узбекистан
• - Секреты вкуса: алкоголь в кулинарии
• - Рецепт шакшуки от Виталия Истомина
• - Русская рыба и идеальные вина к ней
• - La Fabbrica: гастрономические традиции казачества в итальянском ресторане
• - Вегетарианские блюда и вино: как их правильно сочетать
• - Какие дары моря и рыба на пике моды этим летом
• - Узбекистан на вкус: традиции, специи, продукты
• - Сочинские высоты: где есть и пить вино с видом на горы
• - Бухара: что смотреть и пробовать
• - Парные сладости: как сочетать алкоголь и десерты
• - Мускатные пары с Château Côtes de Saint Daniel
• - «ОнегинДача»: как рождается меню эногастрономического ужина
• - Представители ресторанов – о том, как они выживают в эпоху QR-кодов
• - Завтрак от шефа Sybarite: шакшука с фетой и тыквенными семечками
• - Завтрак от Саши Новиковой: гранола-кейк с овсяным молоком
• - Weis for Winil: подбираем рислинги к главным блюдам и десертам
• - Владимир Чистяков: «Кухня Buro TSUM стоит на ЦУМе»
• - Вино и еда (видео)
• - Какие вина Golubitskoe Estate подойдут для гастро-ужина
• - Нескучные сочетания вин Альто-Адидже и овощей
• - Василий Шомов — об Eclipse, Сергее Фокине, его команде и перфекционизме
• - Тимур Ланский: «Реальные выводы по рынку ресторанов и аренды помещений будут к концу сентября»
• - Татьяна Манн – о высокой кухне во времена кризиса
• - Открываемся: что станет с ресторанами
• - Принцип матрешки: как работают бары внутри ресторанов
• - Паста по правилам: подбираем вино под соус
• - От даров моря и овощей до утки: подбираем пары к шампанскому
• - Осенняя палитра: новый гастрономический сет Grand Cru by Adrian Quetglas
• - Осеннее меню в Lesnoy
• - Михаил Лопатин – о бессмертии ресторанного рынка
• - Два оригинальных рецепта от шефа Modus
• - Карло Кракко и маркиз Фрескобальди устроили «мишленовский» ужин в Москве
• - Карантинный набор: куриная грудка с травами и шардоне
• - Карантинный набор: кальмар с томатами и картофельным пюре + розовый Прованс
• - Кампания: 8 лучших неаполитанских блюд с вином
• - Как прошел XIII благотворительный ужин «Белый трюфель»
• - Каким будет будущее гастрономического мира
• - Ирина Ходзинская: «Мы будем сражаться и выиграем этот бой»
• - Идеальная пара: дары моря и водка «Онегин»
• - Готовим с SWN: тальятелле в сливочно-сырном соусе с перцем
• - Готовим с SWN: свиная вырезка под винным соусом
• - Генрих Карпин: «Мы поняли, что доставка – огромный бизнес, ей надо уделять больше времени»
• - Галисия: 8 незабываемых блюд с вином
• - Этикет: как не испортить важный ужин
• - Елизавета Стаханова: «Для среднего чека в 1000 рублей экономия – это переход на фаст-фуд»
• - Дорога перемен: что ждет высокую кухню
• - Деликатесная осень: гид по сезонным продуктам и винам к ним
• - Апокалипсис отменяется: как переживают кризис лучшие рестораны России
• - 7 блюд из сочинских ресторанов и российские вина к ним
• - 6 новых мест с вином и коктейлями
• - 13 блюд из московских ресторанов и российские вина к ним
• - 10 французских рождественских десертов и вина к ним
• - Новая кухня и вина Греции
• - Эдуард Мурадян: «У меня, честно говоря, нет каких-то амбиций захватить мир и никогда не было»
• - Гид по рыбам
• - Гении гастрономии: австрийские вина
• - Где пить вино на Патриках
• - Где пить шампанское Cristal красиво
• - Гастрономическое путешествие по Крыму: рестораны, фермы и трюфели
• - Денис Иванов: «На одну и ту же историю можно смотреть с разных сторон»
• - Игорь Бухаров: «Не пытайтесь спасать бизнес, если он рушится»
• - Игорь Витошинский: «Страшно, что нельзя планировать»
• - Игра на понижение: рецепт низкоалкогольного коктейля от Ray
• - Cuca на Бали: что подают в одном из лучших ресторанов Юго-Восточной Азии
• - Звезды Michelin: почему репутация гида под вопросом
• - Завтрак от шефа питерского Smoke BBQ: брускетта с авокадо и креветками
• - Завтрак от шефа Hands: бриошь с лососем, авокадо и яйцом-пашот
• - Завтрак от шефа «Без Рецепта»: сырники с фруктовым чатни
• - Завтрак от Blanc: омлет с креветками и брокколи
• - Традиционные новогодние закуски к игристым
• - Фондю: как приготовить дома
• - Японский импорт: новая волна азиатских заведений в столице
• - Водка: как пить правильно и чем закусывать
• - Вкус шоколада: генетика, терруар, обработка какао-бобов
• - Топ легких закусок к вину
• - Что такое пробковый сбор
• - Какое вино подобрать к трюфелю
• - Вино и суси: устанавливаем дипотношения
• - Вино и паста: как правильно сочетать
• - Как готовят открытие культурного пространства «ГЭС-2» в Москве
• - Вино и лазанья: безошибочные комбинации
• - Как коронавирус меняет ресторанный бизнес
• - Как правильно сочетать вино и экзотические фрукты
• - Какое вино подобрать к орехам
• - Какое вино подобрать к острым блюдам
• - Какое вино подобрать к паэлье
• - Какое вино подобрать к восточным сладостям
• - Фламбе: что такое и как приготовить
• - Как подать сырную тарелку дома
• - Вино под бургеры и другой фастфуд
• - Что привезти из Турции: 15 классных и вкусных сувениров
• - Что пить на московских фудкортах и рынках
• - Красное вино и еда: идеи сочетаний
• - Краснодарская трапеза: 8 блюд с местными винами
• - Камерные вина Елизаветы Стахановой
• - Камель Бенмамар: «Я буду шокирован и расстроен, если в первом гиде Michelin в Москве кто-то получит три звезды»
• - Как устроен ресторан Harvest: интервью с Дмитрием Блиновым
• - Василий Шомов – про московскo-питерский специалитет
• - Южное гостеприимство: где пить и есть в Сочи
• - Южное гостеприимство: где пить и есть в Краснодаре
• - Как Ростов-на-Дону стал гастрономической столицей России
• - Южное гостеприимство: гастрономический гид по Ростову-на-Дону
• - Ужин с вином за 30 минут с Metro Chef
• - Турция: 7 местных блюд и вина к ним
• - Турень: 3 блюда, 6 вин и неземное наслаждение на Луаре
• - Три итальянских обеда с винным сопровождением
• - Тоскана: 10 местных блюд и 20 вин к ним
• - Тахир Холикбердиев: «Кто из открывшихся доживет до осени-зимы – большой вопрос»
• - Светлана Дробот: «Будет побеждать качественный продукт с точки зрения сервиса, кухни и атмосферы»
• - Страны на вкус: подбираем вино к ресторанным хитам
• - Будущее в тарелке: суперфуды, альтернативные белки и фуд-тех
• - Со вкусом говядины: дегустация заменителей мяса под вино
• - Советует сомелье: три блюда к рислингу
• - Братья Березуцкие: «Мы прекрасно можем готовить и морковку, и камчатского краба»
• - Сомелье известных ресторанов – о лучших сочетаниях десертных вин и сладкого
• - Борис Зарьков: «Если ты не можешь поехать отдыхать за границу, ты будешь ходить в рестораны и прибухивать»
• - 63 летних веранды Москвы
• - Вино и еда: главные принципы сочетаний
• - Больше зелени: подбираем вина к салатам
• - Меню со словарем: как ориентироваться в названиях блюд
• - Смешивать разрешается: сочетания блюд и коктейлей
• - Smart-пейринг для коктейлей с Gin Mare
• - Сладкое с подиумов: модные десерты и вина к ним
• - Сладкая жизнь: четыре десерта с ликерами Joseph Cartron
• - Мексиканская кухня: региональные особенности и специалитеты
• - Блюда из тыквы: какое вино подобрать
• - Масленица: подбираем вино к блинным начинкам
• - С какой едой сочетать шампанское
• - Место для завтрака: ресторан Blanc
• - Лучшие шеф-повара – о последних ноу-хау и новой русской кухне
• - Соучастники: шоколад на алкоголе
• - 10 блюд русского застолья и вина к ним
• - Матильда Шнурова: «Сейчас естественный отбор только начинается»
• - Роза Хутор: 10 мест для вкусного уикенда
• - Испанские гастроценности: 10 традиционных блюд и вина к ним
• - Арам Мнацаканов: «Никому в голову не придет покупать бизнес без главного героя» (видео)
• - Художник из Мехико
• - Рецепт кебаба к майским праздникам
• - 30 знаковых блюд в мире высокой кухни
• - Ресторатор из Оренбурга – об авторской кухне и других достопримечательностях города
• - Скромное обаяние буржуазии от Артёма Гребенщикова
• - Андрей Лушников: «Я ресторан воспринимаю как часть себя»
• - Удивительные сочетания вина и картофеля фри
• - Проверенные временем: классические сочетания вина и еды
• - Правила грузинского застолья
• - Поставщики совершенства: 5 историй российских фермеров
• - Полный расколбас: выбираем вино к салями
• - Подбираем вино к блюдам с авокадо
• - 13 идей для нескучных завтраков
• - 11 рождественских десертов от профессиональных кондитеров
• - 11 необычных ресторанов мира
• - 10 завтраков из знаменитых кинофильмов
• - Пасхальное меню по-итальянски: традиции и сочетания с вином
• - Пасха: где заказать кулич
• - Пасха: 10 самых красивых куличей
• - 9 проверенных мест для завтраков с игристым в Петербурге
• - 8 российских игристых на новогодний стол
• - Один на всех: 6 блюд и рислинг
• - Обед с музами: рестораны при музеях
• - Неожиданные сочетания еды и шампанского
• - Португалия: 10 морских блюд и вина к ним
• - Михаил Гохнер: «Вы не забиваете гол, значит вам забивают»
• - Татьяна Мельникова: «Это смелая для Москвы идея, но я ее лоббирую»
• - 10 крымских блюд и 40 вин к ним
• - Вино и каша: учимся сочетать
• - 5 сомелье поделились своими взглядами на ЗОЖ
• - Михаил Лопатин – о ресторанных рейтингах от начала до наших дней
• - Подбираем вино к еде из доставки
• - Ресторан дома: кто сейчас работает на доставку
• - Меню секретного ужина

путешествия

• - Как и где провести новогодние праздники в России
• - Винный туризм: открытие новых вкусов и культур
• - Урожай в Шампани: дневник. Часть вторая
• - Маршрут по следам Simple Spirits Academy
• - Гастрономический Ереван: гид по лучшим местам города
• - «Точка на карте»: северная локация
• - Мировая практика: сочетаем веганский стритфуд с вином
• - Три точки притяжения в Ленинградской области и Карелии
• - 9 ресторанов Махачкалы, в которые точно стоит сходить
• - ТОП-45 мест Кубани, которые стоит посетить
• - Что посмотреть в Грузии
• - Отдых и курорты в Чили
• - Что посмотреть в Кахетии
• - Что посетить в Дагестане
• - Точки притяжения: где пить вино в Тбилиси
• - Курорты Абхазии: где лучше отдыхать в 2022-м
• - На южный манер: где пить, есть и спать в Ростове-на-Дону
• - Ресторатор и заядлый путешественник Денис Бобков – о новом бистро, беляшах с пино нуаром и квартире Шостаковича
• - 10 мест для свадьбы на виноградниках Краснодарского края и Крыма
• - Бары-легенды Санкт-Петербурга
• - Эпицентры креатива: бар-хоппинг по России
• - Страны с сухим законом: где не стоит пить
• - 25 виноделен Крыма, которые стоит посетить
• - 22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
• - Пушкин, цыгане и дикие яблоки: сидродельня «Заповедник» под Псковом
• - Тест: Куда поехать в России этим летом?
• - Гид по Еревану
• - Как выпить кофе по-армянски
• - Туристическая экосистема Прованса
• - Ростовская область – отрывок из путеводителя «Винные дороги Боспорского царства»
• - У Мухранбатони – отрывок из книги Геннадия Йозефавичуса
• - Ялта: море, вино и местная кухня
• - Наблюдатель в ЮАР: репортаж из поездки по винодельням. Часть 2
• - Штормовое предупреждение: бар-хоппинг в Гонконге
• - Следуй на запах: маршрут виски-тура по Шотландии
• - Наблюдатель в ЮАР: репортаж из поездки по винодельням. Часть 1
• - 10 самых красивых баров в мире
• - California Road Trip: Монтерей и Центральное побережье
• - Путешествие виски: начало (отрывок из книги)
• - Вино и самолеты: мировая практика
• - California Road Trip: как все устроено в Лодае
• - Ради чего стоит ехать в Центр винного туризма Winepark
• - Батуми на вкус: что смотреть и пробовать
• - Таймыр: что посмотреть и чем заняться
• - Вино в большом городе: 7 виноградников в мегаполисах
• - 10 правил для винного тура своими руками
• - Зачем ехать на ярмарку белого трюфеля в Альбе
• - California Road Trip: Сонома
• - California Road Trip: Долина Напа
• - Василий Шомов – про оживший город, зеленый бриллиант и гольдрислинг
• - 5 винных баров Тбилиси
• - 11 советов по выбору вина в супермаркете за границей
• - Василий Шомов – про заповедное Заполярье. Часть 2
• - Вопреки всему: эногастрономический Узбекистан
• - Василий Шомов – про заповедное Заполярье. Часть 1
• - Шедевры архитектуры: 8 самых красивых виноделен мира
• - 7 самых необычных виноградников мира
• - La Fabbrica: гастрономические традиции казачества в итальянском ресторане
• - Вино отечества: где и как пить русское в Петербурге
• - Как правильно работать во время отпуска
• - Узбекистан на вкус: традиции, специи, продукты
• - Василий Шомов – про Тамань, голубую глину, песни ветра и амазонок
• - Сочинские высоты: где есть и пить вино с видом на горы
• - Почему в путешествиях важно общаться с местными жителями
• - Бухара: что смотреть и пробовать
• - Зачем в отпуске нужен нос
• - «ОнегинДача»: как рождается меню эногастрономического ужина
• - Как отмечают праздник молодого вина в разных странах
• - Савойя: горные лыжи, вино и сыр
• - Василий Шомов – про отель де Пари и скрытые под ним сокровища монегасков
• - Местный взгляд: ради чего стоит ехать в Петропавловск-Камчатский
• - Фотопроект: по долинам и по взгорьям
• - Что посмотреть и чем заняться в Красноярске
• - Чек-лист для волонтера на уборке урожая
• - Гастрономическое путешествие по Крыму: рестораны, фермы и трюфели
• - Хабаровск: 10 советов туристу
• - Cuca на Бали: что подают в одном из лучших ресторанов Юго-Восточной Азии
• - Эльзас: маршруты, вина и сорта винограда
• - Выходные на винограднике: едем в Вену на два дня
• - 5 причин, почему вам не надо ехать волонтером на винодельню
• - Винный туризм в России
• - Душой и телом: винные спа
• - Что делать и куда сходить в Нижнем Новгороде: взгляд местных
• - Что привезти из Турции: 15 классных и вкусных сувениров
• - Вина Юго-Запада Франции: Каор, Фронтон, Марсийяк
• - Что пить, есть и делать на Мадейре
• - Галисия: вина на краю Земли
• - Казахстан: горные лыжи и местные вина
• - Василий Шомов – про Японию шести чувств. Часть 2
• - Василий Шомов – про Японию шести чувств. Часть 1
• - Василий Шомов – о еде, которая согревает швейцарцев и не только
• - Василий Шомов – 25 впечатлений из зимнего Геленджика
• - Василий Шомов – 25 впечатлений из Аль-Улы
• - Южное гостеприимство: где пить и есть в Сочи
• - Южное гостеприимство: где пить и есть в Краснодаре
• - Как Ростов-на-Дону стал гастрономической столицей России
• - Южное гостеприимство: гастрономический гид по Ростову-на-Дону
• - Южноафриканский дневник: путешествие по винодельням в компании сомелье
• - Турция: 7 местных блюд и вина к ним
• - Бразилия без пляжа: все о местной винной индустрии
• - Как работает тайная комната Nonino в Петербурге
• - 55 уникальных отелей России
• - Мексиканская кухня: региональные особенности и специалитеты
• - Сицилия: история острова в пяти бутылках
• - Made in China: знакомство с китайской винной культурой
• - Бардолино: 5 вин с озера Гарда
• - Бали: как делают вино на тропическом острове
• - Роза Хутор: 10 мест для вкусного уикенда
• - 18 музеев вина и других алкогольных напитков
• - Правила грузинского застолья
• - Алкоголь на Мальдивах: сухой закон и винные погреба на глубине 6 метров
• - 12 невероятно красивых instagram-аккаунтов российских виноделен
• - 11 необычных ресторанов мира
• - 10 виртуальных путешествий по виноградникам
• - Питерские каникулы: что делать в городе все майские праздники
• - 9 проверенных мест для завтраков с игристым в Петербурге
• - Ola, Португалия: какие винные регионы посетить и что попробовать
• - Обед с музами: рестораны при музеях
• - 8 мест, где можно выпить российского вина в Петербурге
• - 5 вин из Армении, которые надо попробовать
• - 10 потайных винных мест Грузии
• - CEO World of Wine Эдриан Бридж – о тематическом парке в Порту
• - 10 советов туристу: чем заняться во Владивостоке
• - Вино в Турции: какое, где и с чем

новости

• - Дайджест: с 25 ноября по 1 декабря
• - Шампанский дом Prévoteau-Perrier представил специальное кюве Adrienne Lecouvreur
• - Дайджест: с 18 по 24 ноября
• - Началась публикация результатов рейтинга ТОП-100 российских вин по версии SWN
• - Дайджест: с 11 по 17 ноября
• - Юбилейный XV благотворительный ужин-аукцион «Белый трюфель» собрал рекордную сумму для фонда «Линия Жизни»
• - О чем говорили на Втором Российском винодельческом форуме
• - Названо вино года по версии Wine Spectator
• - Встречайте предпраздничный Simple Wine News
• - Дайджест: с 4 по 10 ноября
• - ТОП-100 российских вин по версии SWN х RATINGTELLING сформирован
• - Удар по Шампани: продажи падают после трагедий во время урожая
• - Он вернулся: Руди Курниаван продолжает подделывать вина
• - Дайджест: с 28 октября по 3 ноября
• - Дайджест: с 21 по 27 октября
• - Simple Wine News дополняет архив
• - Финал VII Московского кубка сомелье: как это было
• - Дайджест: с 14 по 20 октября
• - Барселонский Sips признан лучшим баром мира
• - Дайджест: с 7 по 13 октября
• - Новый крепкий Simple Wine News уже вышел из печати
• - Дайджест: с 30 сентября по 6 октября
• - Дайджест: с 23 по 29 сентября
• - Дайджест: с 16 по 22 сентября
• - Fruko Schulz Star Bars’23: результаты
• - Встречайте десятый том Wine Stage
• - Дайджест: с 9 по 15 сентября
• - Встречайте теплый осенний Simple Wine News
• - Дайджест: со 2 по 8 сентября
• - Von Masse zu Klasse: как VDP создает новый имидж немецкого вина
• - Дайджест: с 26 августа по 1 сентября
• - Дайджест: с 19 по 25 августа
• - Дайджест: с 12 по 18 августа
• - Дайджест: с 5 по 11 августа
• - Дайджест: с 29 июля по 4 августа
• - Дайджест: с 22 по 28 июля
• - Объявлены итоги премии World’s 50 Best Bars in Asia 2023
• - Дайджест: с 15 по 21 июля
• - Секретный сад: в Москве открылся поп-ап Beluga Botanicals Garden
• - Названы лучшие винодельни мира по версии World’s Best Vineyards 2023
• - Дайджест: с 8 по 14 июля
• - Дайджест: с 1 по 7 июля
• - Вышел новый летний барный Simple Wine News
• - Пополняем архив Simple Wine News
• - Дайджест: с 24 по 30 июня
• - 20 российских заведений получили бокалы Wine Spectator Restaurant Awards 2023
• - Девятый выпуск Wine Stage вышел в свет
• - Дайджест: с 17 по 23 июня
• - Fine&Rare Wine: простой путь в мир сложных вин
• - Wine Picnic 2023: как это было
• - Дайджест: с 10 по 16 июня
• - Дайджест: с 3 по 9 июня
• - Что такое аперитив и с чем его едят
• - Встречайте свежий летний «Зеленый гид», совместный проект Simple Wine News и «Большого Русского Вина»
• - Дайджест: с 27 мая по 2 июня
• - Пять тезисов I Форума винного туризма
• - Дайджест: с 20 по 26 мая
• - Дайджест: с 13 по 19 мая
• - Дайджест: с 6 по 12 мая
• - Дайджест: с 29 апреля по 5 мая
• - Какое вино пили гости гала-вечера Marie Claire Prix d’Excellence de la Beauté
• - Дайджест: с 22 по 28 апреля
• - Обмен винными ценностями: как прошла дегустация SimpleWine Privé с винами Франции и Америки
• - Как выбирали лауреатов премии «Пальмовая ветвь 2023»
• - Дайджест: с 15 по 21 апреля
• - Новый Simple Wine News вышел из печати
• - Дайджест: с 8 по 14 апреля
• - Дайджест: с 1 по 7 апреля
• - Новинки весны-2023 от российских виноделов
• - Дайджест: с 25 по 31 марта
• - Финал XXII Российского конкурса сомелье: как это было
• - Дайджест: с 18 по 24 марта
• - Встречайте новый Simple Wine News
• - Дайджест: с 11 по 17 марта
• - Дайджест: с 4 по 10 марта
• - Новый Wine Stage вышел из печати
• - Дайджест: с 18 февраля по 3 марта
• - Ресторанные новости февраля
• - Дайджест: с 11 по 17 февраля
• - Встречайте предвесенний Simple Wine News с французским акцентом
• - Camus представил первый островной коньяк
• - Дайджест: с 4 по 10 февраля
• - Дайджест: с 28 января по 3 февраля
• - Дайджест: с 21 по 27 января
• - Дайджест: с 14 по 20 января
• - Дайджест: с 1 по 13 января
• - Simple Wine News поздравляет с наступающим Новым годом
• - Еще больше SWN в праздники: расширяем доступ к архиву
• - Лучшее за 2022 год на SWN
• - Встречайте коктейльный конструктор от Simple Wine News
• - Новогодние ресторанные новости
• - Дайджест: с 17 по 23 декабря
• - В продаже появилось второе издание книги «Просто о лучших винах»
• - Новый выпуск Wine Stage вышел в свет
• - Дайджест: с 10 по 16 декабря
• - Сдержанный интеллигентный перляж в новогоднем Simple Wine News
• - В самом сердце Москвы состоялся винный ужин с брунелло и бароло
• - Дайджест: с 3 по 9 декабря
• - Дайджест: с 26 ноября по 2 декабря
• - Дайджест: с 19 по 25 ноября
• - Дайджест: с 12 по 18 ноября
• - Встречайте ноябрьский «крепкий» номер Simple Wine News
• - Дайджест: с 4 по 11 ноября
• - Дайджест: с 29 октября по 3 ноября
• - Дайджест: с 22 по 28 октября
• - Как прошел VI Московский кубок сомелье
• - Дайджест: с 15 по 21 октября
• - Дайджест: с 8 по 14 октября
• - Свежий номер Simple Wine News вышел из печати
• - Дайджест: с 1 по 7 октября
• - Встречайте новый номер Wine Stage
• - Дайджест: с 24 по 30 сентября
• - Дайджест: с 17 по 23 сентября
• - Ресторанные новости сентября
• - Дайджест: с 10 по 16 сентября
• - Дайджест: с 3 по 9 сентября
• - Вышел новый, грузинский номер Simple Wine News
• - Дайджест: с 27 августа по 2 сентября
• - Дайджест: с 20 по 26 августа
• - Звезда родилась: линейка вин Estelar от Santa Carolina на открытии нового ресторана Lauren Parker
• - Дайджест: с 13 по 19 августа
• - Ресторанные новости августа
• - Дайджест: с 6 по 12 августа
• - Дайджест: с 30 июля по 5 августа
• - Amaro Santoni: аперитив с видом на Санта-Мария-дель-Фьоре
• - Дайджест: с 23 по 29 июля
• - Дайджест: с 16 по 22 июля
• - Бургундия позади: почему резко выросли цены на Шампань
• - Ресторанные новости июля
• - Российские винные новинки лета-2022
• - Встречайте новый барный номер Simple Wine News
• - Дайджест: с 9 по 15 июля
• - 22 российских ресторана отметили в рейтинге Wine Spectator Restaurant Awards 2022
• - Дайджест: с 25 июня по 1 июля
• - Вышел свежий номер издания для винных интеллектуалов Wine Stage
• - Дайджест: со 2 по 8 июля
• - Дайджест: с 18 по 24 июня
• - Дайджест: с 11 по 17 июня
• - События Севастополя и новости из Балаклавы
• - Новости российских виноделов
• - ЗГУ и ЗНМП – они остаются или отменяются
• - Гид «Большое Русское Вино» х SWN вышел в свет
• - Дайджест: с 4 по 10 июня
• - Ресторанные новости июня
• - Дайджест: с 28 мая по 3 июня
• - Энергия Ornellaia 2019: сохраняя величие
• - Дайджест: с 21 по 27 мая
• - Дайджест: с 14 по 20 мая
• - Майский выпуск Simple Wine News вышел из печати
• - Дайджест: с 1 по 13 мая
• - Ресторанные новости мая
• - Онлайн-галерея: итоги конкурса Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022
• - Дайджест: с 23 по 29 апреля
• - Дайджест: с 16 по 22 апреля
• - Дайджест: с 9 по 15 апреля
• - Дайджест: со 2 по 8 апреля
• - Дайджест: с 26 марта по 1 апреля
• - Ресторанные новости апреля
• - Первый номер Wine Stage 2022 года вышел в свет
• - Вышел новый номер Simple Wine News
• - Ресторанные новости марта
• - Российские винные новинки начала 2022 года
• - Дайджест: с 19 по 25 февраля
• - Дайджест: с 12 по 18 февраля
• - В ресторане Tomorrow продегустировали «зеленые» вина Чили и Аргентины
• - Встречайте первый номер Simple Wine News этого года
• - Ресторан Grand Cru открылся после большого ремонта
• - Дайджест: с 5 по 11 февраля
• - Дайджест: с 29 января по 4 февраля
• - Дайджест: с 22 по 28 января
• - Дайджест: с 15 по 21 января
• - Там, за океанами: что важного происходит в странах Большой Шестерки. Часть 2.
• - Дайджест: с 1 по 14 января
• - Simple Wine News поздравляет с Новым годом
• - Дайджест: с 25 по 30 декабря
• - Специально к праздникам дополняем архив номеров SWN
• - Лучшее за 2021 год на SWN
• - Дайджест: с 18 по 24 декабря
• - Все по полочкам: новые системы хранения вина для знатоков и любителей
• - Уходящий год в мире вина
• - Barrister представляет органический джин
• - Объявлены 100 лучших российских вин по версии Forbes
• - Дайджест: с 11 по 17 декабря
• - Голосовой помощник Маруся подберет вино для праздника с помощью SWN
• - Встречайте новогодний выпуск Simple Wine News
• - Свежий номер Wine Stage вышел из печати
• - Дайджест: с 4 по 10 декабря
• - Дайджест: с 27 ноября по 3 декабря
• - Настало время наполнения желаний с Simple
• - Misha Libertee стал новым героем проекта Costasera Contemporary Art
• - Состоялся 161-й благотворительный аукцион в Hospices de Beaune
• - Там, за океанами: что важного происходит в странах Большой Шестерки. Часть 1
• - Как прошел XIV благотворительный ужин «Белый трюфель»
• - Вина от Профессора: новая линейка Игоря Ларионова
• - Дайджест: с 20 по 26 ноября
• - Вино с женским лицом: что пили гости премии Glamour «Женщины года 2021»
• - Дайджест: с 13 по 19 ноября
• - Сказки для взрослых: вышла лимитированная коллекция настоек от «Онегин»
• - Вышел новый крепкий номер Simple Wine News
• - Дайджест: с 1 по 12 ноября
• - Молодые вина Chateau Tamagne открывают новый винодельческий год 2021
• - Дайджест: с 23 по 29 октября
• - Дайджест: с 16 по 22 октября
• - Вина юга Чили: возвращение к бесфиллоксерным корням
• - Donnafugata и Dolce & Gabbana: вулканическая коллекция
• - Представляем гид «Винная дорога. Армения»
• - Дайджест: с 9 по 15 октября
• - В Москве пройдет фестиваль вин Альто-Адидже
• - В свежем номере Simple Wine News топим за Новый Свет и проводим конкурс
• - XVI Московский гастрономический фестиваль пройдет с 4 по 31 октября
• - Cutty Sark: большому кораблю – большое плавание
• - Дайджест: с 3 по 9 июля
• - Планы на выходные: 10-11 июля
• - Страсти по шампанскому: как иностранная пресса «муссирует» новый российский закон
• - Дайджест: с 26 июня по 2 июля
• - Планы на выходные: 3-4 июля
• - 26 российских ресторанов отмечены в рейтинге Wine Spectator Restaurant Awards 2021
• - Дайджест: с 19 по 25 июня
• - Планы на выходные: 26-27 июня
• - Новинки 2021 года от российских виноделов
• - Дайджест: с 12 по 18 июня
• - Планы на выходные: 19-20 июня
• - Дайджест: с 5 по 11 июня
• - Планы на выходные: 12-14 июня
• - Конкурс от онлайн-кинотеатра Okko и SWN
• - Коньячный дом Roullet представил новую линейку Cadet
• - Комитет Шампани запустил конкурс-квиз по винам региона
• - Сами вы японская водка: чем и как отметить Всемирный день саке
• - На аукционе Christie's продали редкую коллекцию бургундских вин
• - В Санкт-Петербурге закроют бары площадью до 50 кв. м (обновлено)
• - Во Франции тестируют УФ-излучение для дезинфекции винных чанов
• - В Порту открывают парк развлечений для виноманов World of Wine
• - Подростки в США изображают бабушек, чтобы купить алкоголь
• - Michter’s установил рекорд среди бурбонов на благотворительном аукционе
• - Guigal приобрел еще 17 га в Шатонёф-дю-Пап
• - Ром Plantation сменит название
• - Beviale Moscow в этом году не состоится
• - Ассоциация Primum Familiae Vini учредила премию Family is Sustainability
• - Concours Mondial de Bruxelles пройдет в сентябре в Чехии
• - «Яндекс» запустил спецпроект с музыкой из заведений, по которым мы скучали во время карантина
• - Guinness пустила нераспроданное пиво на удобрение деревьев
• - В Израиле нашли винодельню, которая могла упоминаться в Ветхом Завете
• - Скончался Бернард Томас Хайн
• - WSET запускает квалификацию в области пива
• - Вахау официально принят в DAC
• - Протестантская церковь в Аргентине притворилась баром, чтобы обойти запрет на массовые сборища
• - Внутри статуи президента конфедератов в США обнаружили бутылку бурбона 1936 года
• - Авиакомпании отказываются от подачи алкоголя на борту
• - В Китае вводится собственная 100-балльная оценка вин
• - Acker снял с гонконгского аукциона бутылку Romanée-Conti 1924 года
• - Ник Кейв пожертвовал блестящие носки Gucci, чтобы спасти бар в Лондоне
• - В долине Уилламетт в штате Орегон появилось две новые винодельческие зоны (обновлено)
• - Винтаж 2019 бордоские замки представят онлайн
• - Кайли Миноуг запускает собственную линейку вин
• - Британцы придумали бутылку вина, которая помещается в почтовый ящик
• - Поместье в Тоскане запускает проект, в котором любой может стать фермером
• - Ученые вывели «дизайнерскую» пшеницу для виски
• - В Швейцарии из-за коронавируса вина AOC будут реализованы как столовые
• - В Великобритании выпустили вино в картонных бутылках
• - Ресторан Эда Ширана запустил клуб вин из супермаркета
• - Винтаж 2018 стал третьим подряд выдающимся для Порто
• - Пресс-служба Ватикана отцензурировала слова Папы Франциска о скотче как о «подлинной святой воде»
• - Град погубил тысячи гектаров виноградников в Бордо
• - Torres напечатает на 3D-принтерах защиту для испанских медработников
• - В Тоскане экспериментируют с грузинским виноградом из-за глобального потепления
• - Дом Angostura® запустил онлайн-кампанию по поддержке барменов
• - В Мексике остановили производство пива Corona из-за коронавируса
• - В Калифорнии выяснили, откуда растут «ножки» вина
• - Виноделы ЮАР все-таки смогут завершить уборку урожая в условиях карантина
• - Франция официально признала «натуральное вино»
• - Райан Рейнольдс перечислит часть выручки с продаж собственного джина барменам
• - WBWE Asia перенесена на июль
• - Неделю примёров в Бордо все-таки отменили
• - Организаторы VDP.Weinbörse назвали альтернативные даты проведения
• - Салон независимых виноделов в Бордо перенесен
• - Неурожай айсвайна в Германии: мнения экспертов и виноделов
• - В Бургундии отменили Grands Jours de Bourgogne
• - Catena Zapata стала лидером World’s Most Admired Wine Brands 2020
• - Louis Roederer купил Diamond Creek в Напе
• - Louis Roederer признан самым желанным брендом шампанского в 2020
• - Итоги Russian Wine Awards 2019
• - В Шотландии представили первый «экологичный» джин
• - Три крупнейших производителя покинули Союз российских пивоваров
• - В продаже появилась книга «Франция. Лучшие шато и домены»
• - Аркадий Новиков и Антон Пинский купили «Глобус Гурмэ»
• - Джин продемонстрировал наибольший рост продаж среди алкоголя в новогодние праздники
• - Ресторанные итоги 2019 года
• - Треть виноградников аппелласьона Аделаидские холмы уничтожена пожарами
• - Сотрудники Pernod Ricard подали в суд на компанию за принуждение к выпивке на работе
• - Grand Cru победил в номинации «Лучшее дегустационное меню года»
• - Дайджест: со 2 по 8 октября
• - Главные ресторанные новости декабря
• - Важные ресторанные открытия зимы
• - Как изменилось просекко в 2019 году
• - Наводнение в Венеции затопило единственный виноградник автохтонного сорта
• - Главные ресторанные новости осени
• - Зачем идти на фестиваль натуральных вин Gorizont
• - Tasca d’Almerita названа Wine Enthusiast «Европейской винодельней года»
• - Что пробовать в ноябре: гаражные вина, игристые разных стилей, крымские от Олега Репина и шампанское
• - Главная коньячная организация Франции перезапустила свой сайт
• - Чем запомнился III Московский кубок сомелье
• - Очевидцы сообщили о сливе виноматериалов в море в Феодосии
• - White Rabbit Family анонсировали проект Her kitchen rules
• - Дмитрий Киселев избран главой Союза виноградарей и виноделов России
• - В Москве и Санкт-Петербурге пройдет выставка Vinitaly Russia 2019
• - Витали Тэтанжэ возглавит дом шампанского Taittinger
• - Frescobaldi стали винодельней 2020 года по версии Gambero Rosso
• - Как российская команда сыграла «Горе от ума» на Чемпионате мира по слепой дегустации
• - Кирсти МакКаллум будет создавать виски для Glen Moray
• - В Альто-Адидже наградили автохтонные сорта винограда
• - Этна вмешивается в сбор урожая
• - Архитектура Нормана Фостера возвращается на виноградники Бордо
• - Производитель «Русского стандарта» и «Зеленой марки» начал производство собственного скотча
• - В Тоскане появился первый органический DOC Италии
• - Совет Риберы дель Дуэро утвердил статус DO для белых вин
• - Создатели серии фильмов Somm запустили винный стриминговый сервис
• - The Glenlivet представила виски в капсулах
• - The World’s 50 Best Bars: как британская премия глобализирует барную культуру
• - Louis Roederer представили третий релиз Brut Nature
• - El Copitas поднялся в рейтинге лучших баров мира на 12 позиций
• - Жулики опустошают бургундские виноградники
• - Что пробовать в октябре: Португалия, сотерн, Россия и качественные вина в компании Джейми Гуда
• - Чемпионы, тренды и коктейли World Class 2019
• - Pernod Ricard выпустили настоянное на чае вино
• - В Германии похмелье признали болезнью
• - В ЮАР возрождают экспериментальные виноградники для студентов
• - Manhattan Bar приезжает с гастролями в Москву
• - На выставке VDP представили вина 2018 года
• - Винодельня «Юбилейная» выставлена на продажу через Instagram
• - В День города ограничат продажу алкоголя
• - Как прошли «слепые» исследования 80 вин одной винодельни на платформе Wineincognito
• - В Москве прошел форум о гендерном равенстве Forbes Woman Day
• - В России впервые пройдет Всемирный Конгресс шеф-поваров
• - Новая гастрономическая точка на юге России — ресторан Château de Talu
• - Дайджест: с 25 сентября по 1 октября
• - Вышел «отпускной» номер Simple Wine News
• - «Лефкадия» и «Сикоры» оказались в ТОП-50 World's Best Vineyards 2021
• - Дайджест: с 18 по 24 сентября
• - Дайджест: с 11 по 17 сентября
• - Ciao, новый выпуск Simple Wine News
• - Российская винодельня впервые попала в рейтинг World's Best Vineyards 2021
• - Итоги Simple Trophy 2021
• - Дайджест: с 4 по 10 сентября
• - «Лефкадия»: что нового готовят в Долине
• - Рейтинг российских вин от Forbes будет ежегодным
• - Встречайте новый проект издательства Simple – Wine Stage
• - Дайджест: с 28 августа по 3 сентября
• - Винная игра от SWN: специально к выходу итальянского номера
• - Австрийские премьеры: что обсуждают на Austrian Single Vineyard Summit
• - Дайджест: с 21 по 27 августа
• - В России появится сеть грузинских ресторанов под брендом винного дома Askaneli
• - Дайджест: с 14 по 20 августа
• - Планы на выходные: 21-22 августа
• - Кюве новой эры: Collection от Louis Roederer прибывает в Россию
• - Дайджест: с 7 по 13 августа
• - Планы на выходные: 14-15 августа
• - Кэмерон Диас выпустила собственное органическое вино
• - Планы на выходные: 7-8 августа
• - Дайджест: с 31 июля по 6 августа
• - Tartar Week стартовала в Москве
• - Villa Aristov: в Краснодарском крае открылся центр энологического туризма
• - Дайджест: с 24 по 30 июля
• - Планы на выходные: 31 июля – 1 августа
• - Дайджест: с 17 по 23 июля
• - Планы на выходные: 24-25 июля
• - Дайджест: с 10 по 16 июля
• - Планы на выходные: 17-18 июня
• - WSET провели опрос, приуроченный к 50-летию курсов
• - В законопроект о виноделии предложили внести поправку о продаже российского вина до полуночи
• - Выставка ProWein 2020 перенесена из-за коронавируса
• - Вышел новый выпуск Simple Wine News
• - Вышел новый номер Simple Wine News
• - Вышел новый выпуск Simple Wine News
• - Вышел новый номер Simple Wine News
• - Вышел новый номер Simple Wine News
• - Вышел новый «крепкий» выпуск Simple Wine News
• - Вышел новогодний выпуск Simple Wine News
• - Встречайте новогодний номер Simple Wine News
• - В Vivino появились стили российского вина
• - Встречайте свежий номер Simple Wine News
• - Встречайте ресторанный спецвыпуск Simple Wine News
• - В Simple Wine & Kitchen прошла дегустация с Джейми Гудом
• - В сети открылся онлайн-бар для тех, кто на карантине
• - В Санкт-Петербурге состоялась премьера «Dinner in the Sky»
• - В России стартовал фестиваль World Class Night
• - В России падает спрос на игристое вино
• - В портфеле Simple появился Guigal
• - В Москве прошла Ladoga Wine & Spirits Pro
• - В Москве отменен винный салон Луки Марони
• - В Москве и Петербурге пройдет встреча по зарубежному образованию в сфере ресторанного бизнеса
• - В «Магнитах» появится электронный сомелье кубанских вин
• - «ВкусВилл» займется продажей вина
• - В Крыму стартовал первый международный винный конкурс имени Льва Голицына
• - Виски стал самой привлекательной инвестицией десятилетия
• - Виски от новой дистиллерии Torabhaig с острова Скай появился в России
• - Винотеки «Монополь» меняют свое название на Ladoga Wine
• - Винодельня в Вашингтоне попросила покупать вина у конкурентов
• - Винодельня РПЦ не будет выпускать вина из автохтонов
• - Винный гороскоп на 2020 год
• - В Москве пройдут мастер-классы для любителей вина
• - Vinitaly Russia представляет дегустационное приложение
• - UPD: Важные для винной индустрии мероприятия продолжают переносить
• - Цены на вино вырастут
• - Torrione из Petrolo празднует 30-летие
• - Серия ужинов The Singleton Tastes пройдет в Novikov School в онлайн-формате
• - SWN открывает доступ еще к 35 номерам архива
• - SWN открывает бесплатный доступ к архиву номеров с 2012 года
• - Столичным ресторанам предписали усилить меры безопасности из-за коронавируса
• - Стартовал конкурс бартендеров от дома Roullet
• - Стартап из Сан-Франциско синтезировал искусственное «вино»
• - Состоялся 159-й благотворительный аукцион в Hospices de Beaune
• - Simple Wine News открывает доступ ко всему архиву номеров
• - Simple Expo 2019: как это было
• - Simple Congress переносится на 2021 год
• - «Шампанское» покинуло список самых популярных напитков в России
• - Шампанский дом Château d'Avize выпустил первое тихое вино
• - 50 победителей World’s Best Vineyards (обновлено)
• - РПЦ будет производить вино
• - Россия выиграла суд за бренд «Столичная»
• - Российское вино разрешили рекламировать, но без названий производителей и брендов
• - Российский винный рынок попал в топ-10 самых привлекательных в мире
• - Российский конкурс сомелье перенесен
• - Российские вина снова отмечены в Wine Advocate
• - Российские рестораторы выдвинули арендодателям новые условия
• - Россияне стали чаще заказывать товары для виноделия и пивоварения на AliExpress
• - Роскачество высказалось на тему диоксида серы в вине
• - Ритейлер «Магнит» обратит внимание на sustainable-бренды
• - Рестораны Петербурга вернутся к работе 27 июля
• - Ресторанные новости августа
• - Редакция Simple Wine News поздравляет с Новым годом
• - Российские вина получили пять золотых медалей
• - Путин призвал «сделать акцент на тихие вина»
• - Путин подписал закон о виноградарстве и виноделии
• - ProWein переносят на 2021 год
• - Производители крепкого алкоголя и сахара стали делать санитайзеры
• - Продлеваем бесплатный доступ к архиву SWN
• - Почему Эцио Ривелла великий энолог
• - Планы на выходные: 7-8 ноября
• - Планы на выходные: 5-6 сентября
• - Планы на выходные: 5-6 декабря
• - Планы на выходные: 3-4 октября
• - Планы на выходные: 31 октября – 1 ноября
• - Планы на выходные: 29-30 августа
• - Планы на выходные: 28-29 ноября
• - Планы на выходные: 26-27 сентября
• - Планы на выходные: 26-27 декабря
• - Планы на выходные: 24-25 октября
• - Планы на выходные: 22-23 августа
• - Планы на выходные: 21-22 ноября
• - Планы на выходные: 19-20 сентября
• - Планы на выходные: 19-20 декабря
• - Планы на выходные: 17-18 октября
• - Планы на выходные: 13-14 февраля
• - Планы на выходные: 12-13 сентября
• - Планы на выходные: 12-13 декабря
• - Планы на выходные: 10-11 октября
• - Penfolds отметила 175-ю годовщину вином
• - Penfolds Grange 1951 установила новый рекорд на аукционе
• - Основатель «ВкусВилла» инвестировал в онлайн-витрину по продаже алкоголя
• - Октоберфест отменен впервые за 70 лет
• - Объявлены спикеры Simple Congress 2019
• - Вышел новый выпуск Simple Wine News
• - Novikov School открыла бесплатный доступ к части курсов
• - Новая винная карта в Ocean Basket
• - Назван куратор алкогольной политики в новом правительстве
• - Москва вошла в тройку самых дорогих городов мира по ценам на элитное вино
• - Moody’s назвало коронавирус угрозой мировому рынку алкоголя
• - Miraval Брэда Питта и Анджелины Джоли создаст первый шампанский дом, занимающийся только розе
• - Мила Кунис и Эштон Кутчер выпустили «карантинное вино»
• - Michelin завершил сделку по приобретению Wine Advocate
• - METRO EXPO 2020 отменена
• - Малые российские винодельни впервые создали торговый дом
• - Лучшее за год на SWN
• - London Wine Fair переносят
• - Вышел новый необычайно крепкий номер Simple Wine News
• - Коньяк 1762 года был продан почти за $150 000 на Sotheby’s
• - UPD. Конкурс Simple Wine News – результаты
• - Конгресс «Дни Российских Вин»: препятствия и возможности
• - Компания Simple проводит конкурс слепой дегустации Simple Trophy 2020
• - Компания из Нью-Йорка сделала водку из воздуха и воды
• - Комитет Госдумы поддержал запрет продажи спиртного в жилых домах
• - Как во Франции справляются с перепроизводством вина и нехваткой рабочей силы (обновлено)
• - Как прошла презентация вин Игоря Ларионова
• - Как прошел III конкурс cомелье по российским винам Wine People Trophy
• - Как прошел эфир Wine Spectator с Ламберто Фрескобальди
• - Global Champagne Day: как отмечают праздник шампанского
• - Johnnie Walker начал обратный отсчет до Нового года
• - Итоги XV Московского гастрономического фестиваля
• - Итоги Simple Trophy 2020 и имена победителей
• - Итоги полуфинала Simple Trophy 2020
• - Итоги первого этапа конкурса слепой дегустации Simple Trophy 2020
• - Итоги German Wine Day в Москве
• - GWS презентовала «музыкальные» вина Vismino
• - Группа LVMH Бернара Арно приобрела контрольную долю в Chateau d’Esclans
• - Grand Cru by Adrian Quetglas запустил продажу сертификатов
• - Grand Cru by Adrian Quetglas занял третье место в рейтинге Forbes
• - Госдума разрешила рекламу вин из стран Евразийского экономического союза
• - Госдума отклонила законопроект о виноградарстве и виноделии
• - Главные ресторанные новости зимы
• - Главные ресторанные новости лета
• - Фразы, которыми нам запомнится Simple Congress 2019
• - Фото недели: XIII благотворительный ужин «Белый трюфель»
• - Фото недели: I Международный винный конкурс имени Льва Голицына
• - Фото недели: фестиваль Twins Science
• - Фото недели: «Алиса в Cтране чудес»
• - Итоги юбилейного AGCC
• - Для пива и водки зарегистрировали бренды «Самоизоляция» и «Карантин»
• - Diageo запускает онлайн-программу поддержки барной индустрии в России
• - Дайджест: события недели в мире вина и алкоголя
• - Дайджест: события недели с 8 по 14 августа
• - Дайджест: события недели с 22 по 28 августа
• - Дайджест: события недели с 1 по 7 августа
• - Дайджест: события недели с 15 по 21 августа
• - Дайджест: с 7 по 13 ноября
• - Дайджест: с 6 по 12 февраля
• - Дайджест: с 5 по 11 сентября
• - Дайджест: с 5 по 11 декабря
• - Дайджест: с 3 по 9 октября
• - Дайджест: с 29 августа по 4 сентября
• - Дайджест: с 28 ноября по 4 декабря
• - Дайджест: с 26 сентября по 2 октября
• - Дайджест: с 24 по 30 октября
• - Дайджест: с 21 по 27 ноября
• - Дайджест: с 19 по 25 сентября
• - Дайджест: с 17 по 23 октября
• - Дайджест: с 16 по 22 января
• - Дайджест: с 14 по 20 ноября
• - Дайджест: с 13 по 19 марта
• - Дайджест: с 12 по 18 сентября
• - Дайджест: с 12 по 18 декабря
• - Дайджест: с 10 по 16 октября
• - Дайджест: с 10 по 16 апреля
• - Дайджест: 31 октября – 6 ноября
• - Дайджест: с 19 по 25 декабря
• - Court of Master Sommeliers обвиняют в расизме за использование обращения «мастер»
• - Что пробовать в сентябре: Греция, розе, Риоха, Азербайджан, Германия
• - Что пробовать в декабре: Швейцария, Италия и игристые вина
• - Чарльз Шуманн вернул премию The World’s 50 Best Bars после скандала
• - Букингемский дворец представил свой джин
• - Братья Березуцкие покидают Wine&Crab, но остаются в Twins Garden (обновлено)
• - Beviale Moscow переносится на сентябрь
• - Barrister выпустил особый джин ко Дню ВМФ
• - Фото недели: Bar Convent Berlin
• - Amorim разработала технологию против «болезни пробки»
• - Aliсe in Chains выпустили собственный бурбон
• - «Абрау-Дюрсо» выпустил лимитированную арт-коллекцию игристого вина
• - «Абрау-Дюрсо» приобрела винодельню «Юбилейная»
• - Где в России ввели «сухой закон» на время карантина (новость обновляется)
• - Gambero Rosso назвали поваром 2020 года шефа московского ресторана
• - Dolce & Gabbana выпускает розе вместе с Donnafugata
• - Дайджест: с 9 по 15 января
• - Дайджест: с 6 по 12 марта
• - Дайджест: с 3 по 9 апреля
• - Дайджест: с 30 января по 5 февраля
• - Дайджест: с 29 мая по 4 июня
• - Дайджест: с 27 марта по 2 апреля
• - Дайджест: с 27 февраля по 5 марта
• - Дайджест: с 24 по 30 апреля
• - Дайджест: с 23 по 29 января
• - Дайджест: с 22 по 28 мая
• - Дайджест: с 21 по 26 февраля
• - Дайджест: с 1 по 14 мая
• - Дайджест: с 17 по 23 апреля
• - Дайджест: с 15 по 21 мая
• - Дайджест: с 13 по 20 февраля
• - Французский стартап выпустил мобильное приложение для дегустаций
• - Wine Advocate и русское вино: новые баллы
• - Вышел в прокат новый номер Simple Wine News
• - Вышел вечный, как искусство, номер Simple Wine News
• - Вышел новый модный номер Simple Wine News
• - В России растет потребление самогона
• - Какие винные мероприятия отменены и перенесены (новость обновляется)
• - «Винодельня Ведерниковъ» выпустила игристые вина из донских автохтонов
• - Что пьют в «Джентльменах» Гая Ричи
• - Винные дегустации: куда сходить в начале декабря
• - Vinitaly состоится только в 2021 году
• - Вина Sikory теперь только в Simple
• - Конкурс: спросите сомелье. Результаты
• - Коллекционеры раскупают дорогие вина несмотря на коронавирус
• - «Вина Арпачина» начали производить первое в России безалкогольное вино
• - В Болгери сменилась власть
• - В России создана Ассоциация производителей пива
• - Дайджест: с 20 по 26 марта
• - Встречайте юбилейный номер Simple Wine News
• - SWN расширяет доступ к архиву номеров
• - Champagne MOOC предлагает стать экспертом по винам Шампани
• - Союз Крю Буржуа Медока опубликовал классификацию категории
• - Как прошла презентация проекта «Большое русское вино»
• - Онлайн-галерея: победители Pink Lady® Food Photographer of the Year 2020
• - Солист Rammstein после водки решил выпустить игристое с золотом
• - Солист Rammstein анонсировал выпуск собственной водки
• - 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards
• - 31 российский ресторан вошел в рейтинг Wine Spectator Restaurants Award 2020
• - Снуп Догг выпускает вино вместе с 19 Crimes
• - Simple, Лефкадия и Темелион: начало партнерства
• - Сикоры тут, Сикоры там: в Москве оценили новые вина хозяйства
• - Биодинамисты Франции могут остаться без главного инструмента
• - Белое вино из России впервые получило 90 баллов в Wine Advocate
• - Сара Джессика Паркер выпустит розе под своим брендом
• - Итоги V Женского конкурса сомелье
• - Ladoga выпустила сливочный ликер «Царский»
• - Ladoga представила первую раисилью на российском рынке
• - «Кубань-Вино»: включено все и больше
• - Итоги I Международного винного конкурса имени Льва Голицына
• - Антепримы Италии - 2019
• - Ресторанные новости сентября
• - Ресторан Grand Cru представил нового бренд-шефа
• - RAW WINE 2019: правила, противоречия, политика
• - Последние ресторанные новости осени
• - Планы на выходные: 6-7 февраля
• - Планы на выходные: 5-6 июня
• - Планы на выходные: 3-4 апреля
• - Планы на выходные: 29-30 мая
• - Планы на выходные: 27-28 марта
• - Планы на выходные: 22-23 мая
• - Планы на выходные: 20-23 февраля
• - Планы на выходные: 17-18 апреля
• - Планы на выходные: 16-17 января
• - Планы на выходные: 15-16 мая
• - Планы на выходные: 14-15 ноября
• - Планы на выходные: 13-14 марта
• - Планы на выходные: 1-10 мая
• - Планы на выходные: 10-11 апреля
• - От коронавируса скончался владелец Dominio de Valdepusa дон Карлос Фалько
• - Ornellaia 2018: грацие за грацию
• - Онлайн-галерея: итоги конкурса Pink Lady® Food Photographer of the Year 2021
• - Новинки этого года от российских виноделов
• - Восемь российских сомелье сдали экзамены Court of Master Sommeliers
• - Новинки декабря от российских виноделов
• - Netflix выпустил «винный» художественный фильм Uncorked
• - Назван победитель XX юбилейного Российского конкурса сомелье
• - На виноградниках во Франции и Италии случились заморозки
• - Началась публикация ТОП-100 вин по версии Wine Spectator (обновлено)
• - Мишель Роллан передает дела
• - Планы на выходные: 30-31 января
• - Планы на выходные: 6-8 марта
• - Планы на выходные: 24-25 апреля
• - Les Grands Jours de Bourgogne 2021: как это было
• - Россия познакомится с виски Copper Dog
• - Консорциум Prosecco DOC одобрил производство розе

экспедиция

• - ТОП-100 российских вин по версии SWN х RATINGTELLING сформирован
• - Улитки на серпантинах: #экспедицияSWN в Крыму (часть 2)
• - Улитки на серпантинах: #экспедицияSWN в Крыму (часть 1)
• - По следам #экспедицияSWN: часть седьмая
• - Большая Русская Винная Экспедиция: четырнадцатая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: тринадцатая неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть шестая
• - Большая Русская Винная Экспедиция: двенадцатая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: одиннадцатая неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть пятая
• - Великая Степь: Дон
• - Великая Степь: Волга
• - Большая Русская Винная Экспедиция: десятая неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть четвертая
• - Большая Русская Винная Экспедиция: девятая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: восьмая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: седьмая неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть третья
• - Большая Русская Винная Экспедиция: шестая неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть вторая
• - Большая Русская Винная Экспедиция: пятая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: четвертая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: третья неделя в фото
• - По следам #экспедицияSWN: часть первая
• - Большая Русская Винная Экспедиция: вторая неделя в фото
• - Большая Русская Винная Экспедиция: первая неделя в фото
• - Стартовала первая Большая Русская Винная Экспедиция команды экспертов Simple Wine News

Рейтинги

• - Тоники, джины и вермуты для любой погоды
• - 9 шененов блан из ЮАР
• - 25 российских петнатов
• - Приятно познакомиться: 25 образцов мюскаде
• - Дегустация российских мерло
• - 17 алиготе из России и Бургундии
• - 14 коньяков категории VSOP
• - Умами зовет: дегустация 8 образцов саке
• - 15 универсальных розовых игристых
• - Пузырьки по-немецки: 12 зектов из Германии и Австрии
• - Ронские котики: 21 кот-дю-рон, представленный в России
• - Сами с усами: 25 игристых с долгой выдержкой из разных стран
• - Добрые пузырьки: 9 игристых до 1500 рублей
• - Пришествие новичков: 20 шампанских из разных субрегионов
• - В поисках грузинской идентичности: 33 вина, представленных в России
• - Восходящие и звезды: 42 вина из Армении
• - 40 вин из российских и грузинских автохтонов
• - 36 совиньонов блан со всего мира
• - Зимнее золото: 11 крепких напитков, которые можно добавить в чай или кофе
• - 15 пино нуаров из стран «большой шестерки»
• - 15 шардоне из Нового Света
• - 6 рислингов из Австралии, Новой Зеландии и ЮАР
• - 8 вин из сира и мурведра из ЮАР
• - 11 мальбеков из Аргентины
• - 30 неббиоло из Пьемонта и Ломбардии
• - Дуб на грани присутствия: 18 игристых
• - 24 игристых вина с минимальным дозажем
• - 26 вин из сорта сира
• - Чилийский чилаут: 36 белых вин для летних вечеров
• - Грани нежности: 19 вин, которые берут тонкой организацией
• - 19 шененов блан из Франции и ЮАР
• - 16 мюскаде для любого повода
• - 19 бюджетных игристых вин
• - Русский авангард: дегустация 29 зрелых вин
• - 14 вин с «грубой силой»
• - 13 рислингов со всего света
• - Хочу быть Бургундией: 13 классных шардоне из Италии
• - На высоте: 14 белых вин из Альто-Адидже
• - 25 шардоне из Старого Света
• - Гастрономичные и пылкие: 11 пино нуаров из Новой Зеландии
• - 15 гаме из Божоле и других регионов Франции
• - 15 пино нуаров из Нового Света
• - Авторская Шампань: 16 вин от именитых рекольтанов
• - 13 креманов для новогодней ночи
• - 8 игристых с севера Италии до двух тысяч
• - 7 неожиданных австрийских вин
• - 12 шампанских от гранд-марок
• - 26 пино нуаров из Старого Света до 3000 рублей
• - 12 саке для устричной вечеринки
• - 12 белых вин из Долины Роны
• - 7 вин из коммунальных аппелласьонов Бордо
• - Дегустация санджовезе: аппелласьоны-сателлиты и Супертоскана
• - 7 вин из Bordeaux AOC и Bordeaux Superieur AOC
• - Дегустация санджовезе: Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG
• - 15 вин из великих красных аппелласьонов срединной Луары
• - Дегустация санджовезе: вино нобиле и брунелло
• - 7 вин из Кот-де-Бордо и Кот-де-Бура
• - 4 вина из субрегиональных аппелласьонов Бордо
• - 27 российских игристых по классике
• - 33 белых вина из автохтонных сортов разных стран
• - 8 испанских игристых по классике
• - 7 шардоне из Новой Зеландии
• - 7 вин из калифорнийского зинфанделя
• - 10 вин из аппелласьонов-сателлитов с правого берега Бордо
• - 10 шардоне из Бургундии до 3000 рублей
• - 10 винтажных шампанских
• - Доступный шик: 6 шампанских до 5000 рублей
• - 9 белых вин с Юго-Запада Франции
• - 39 розовых шампанских
• - 11 просекко, которые стоит попробовать
• - 10 красных игристых из Италии, Австралии, России
• - 6 пино гри из Новой Зеландии
• - Торжество цвета: 14 розовых вин
• - 6 рислингов из Новой Зеландии
• - 6 мальбеков из Каора
• - 6 кав до двух тысяч
• - Вызывающие аппетит: 6 белых вин из России
• - 10 мадер для осенней поры
• - 3 зекта, которые стоит попробовать
• - 7 вин Медока и Грава – крю буржуа и пти шато
• - 10 шардоне из Чили
• - Вызывающие аппетит: 9 красных вин из России
• - 15 белых вин со склонов Этны

Глоссарий

События

• - Ужин «Философия русского вкуса» с проектом ТОП-100 лучших российских вин от SWN в Bigati Bar
• - Рождественский ужин Wine Folly с Тимофеем Сулимой и Натальей Марковой
• - Устричный ужин в ресторане «Муссон»
• - Эногастрономический ужин в баре Segreto Salone
• - Средиземноморские гастроли: Grecco в гостях у Meraki
• - Московский обед «Русские гурманы» в ресторане «Матрешка»
• - Путешествие на север Италии с Il Matto
• - День рождения ресторана «Страна которой нет»
• - V фестиваль Craft Depot Fest
• - День рождения ресторана «Казбек»
• - Серия ужинов с шеф-поварами из регионов России в Ivanka
• - Эногастрономические ужины «Осенний шепот»
• - Ужин-дегустация с винами Bertinga в ресторане Quadrum
• - День рождения ресторана Modus
• - Горное застолье в ресторане KAF-KAS в Сочи
• - IV Салон вин Севастополя
• - Гастрономический ужин по мотивам романа «Евгений Онегин»
• - Восточный ужин в ночном океанариуме: Wine Folly x Maroon
• - Второй Российский винодельческий форум
• - Гастрольный ужин Birch в «Кофемания Chef’s»
• - Большой бургундский фестиваль вина в Bigati Bar в Москве
• - Специальное предложение в ресторане «Страна которой нет»
• - Гастрольный ужин братьев Гребенщиковых в «Гранд Кофемании»
• - Винная ассамблея рейтинга Top100Wines.ru
• - Азиатские выходные: Mandy’s Apothecary x J’Pan
• - Французский ужин в Bijou
• - Винный ужин с азиатским акцентом в гранд-кафе «Шануар»
• - Гастрономический ужин «На Титанике» в ресторане «Рыба моей мечты» в Санкт-Петербурге
• - Трюфельный ужин от Анатолия Казакова в ресторане Selfie
• - Винный ужин совместно с проектом Большое Русское Вино в ресторане Artest
• - Wine Folly в пространстве «Море Музыки»: учимся выбирать вино с Дмитрием Мережко
• - Музыкально-гастрономический вечер в Il Matto
• - Винный ужин в ресторане Wine Place
• - Салон французских вин «Французская осень»
• - Благотворительный бранч «Собаки в большом городе» в ресторане Tilda
• - VII Московский кубок сомелье
• - Гастрономический ужин «Отпечаток» в ресторане Modus
• - Гастрольный ужин I Like Wine в винном баре Vinedo в Нижнем Новгороде
• - Осень в Хамовниках: ужин в четыре руки в ресторане «Дом №8»
• - Винный ужин Vini d'avanguardia в ресторане Jerome
• - Эногастрономический ужин «ЕДА.ВИНО.ЛЮБОВЬ.» в ресторане Black Market
• - Первый фестиваль саке в России в «Тебураси Баре»
• - Share bistro празднует день рождения
• - Гастроужин «По грибы» в Lark Cafe
• - Винный ужин в ресторане Pasta Queen
• - Новый сет «Руслан и Людмила» в ресторане «Матрешка»
• - Винный ко(д)т. Ужин с Сергеем Аксеновским в гранд-кафе «Шануар»
• - Гастрономический ужин от бренд-шефов ресторана «Чешуя» в «Кофемании Chef's»
• - Винный фестиваль «Кругосветка» в Хабаровске
• - INNOFOOD 2023 в Сочи
• - Ужин Mirko e amici в Onest
• - Bigati Fest Дальний Восток
• - Винный ужин с крабом в Osteria Romana
• - Фестиваль Шампани в Nome
• - Гастроужин в Bigati Bar «Осень в сказочном лесу»
• - Bigati Fest в Москве: вина Нового Света
• - Авторский курс «Виномания». Уровень 1. «Вино для всех»
• - Фермерский ужин в Selfie
• - Эногастрономический ужин в Novikov Moscow
• - Bar Hub Expo 2023
• - Chef’s Table в Kalabasa
• - По грибы: винный ужин в «Шануар»
• - Дегустация Wine Stage: крюшные бароло
• - Barbie вечеринка в MO friends bar&dining
• - Винный ужин от High Bar x Simple Group
• - Гастрономический фестиваль Set-o-Mania от Maison Dellos
• - Совместное промо винотеки SimpleWine и ресторана «Сыроварня» в ТЦ «Метрополис»
• - Ужин на ферме от Павла Поцелуева и Алексея Петриченко
• - Дегустация «Grande VS Новые имена» в «Винном базаре» на Комсомольском
• - «Вечер русского вина» в «Кафе Пушкинъ»
• - Венецианский ужин в Lumicino
• - Винный ужин с главой La Scolca Кьярой Сольдати
• - Гест Bruce Lee Bar на летней веранде ресторана «Парк»
• - Ужин в четыре руки от шефов «Грозы» и «Воронежа»
• - Актуальные тренды рынка вина с Евгением Усачевым в рамках проекта Wine Partners от сети баров «Винный Базар»
• - Гастрономический квест в иммерсивном ресторане «Кусочки Экстра»
• - Дегустация Aperitivo time в «Кофемании» в Павлово
• - Бранч в азиатском стиле в Mandy’s Apothecary
• - Третий коктейльный фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week 2023
• - Фестиваль грюнер вельтлинера «Прекрасный зеленый»
• - Гастроли команды El Copitas в «Кофемании»
• - Гастрономический ужин в Bigati Bar
• - Гастрономический фестиваль «Арктика» в ресторанах Владимира Перельмана
• - Taco Tuesdays в Caffé Mandy’s
• - Эногастрономический ужин в ресторане Sirena
• - «Московский обед» в «Матрёшке»
• - Джаз от Теоны Контридзе и открытие веранды в ресторане «Казбек»
• - Гастрономический ужин с Анатолием Корнеевым и Аланом Бигати
• - BigatiFest в Нижнем Новгороде
• - BBQ Party в честь дня рождения Soul
• - UPfest: фестиваль вина в Балакове
• - Винный гастроужин «Имение Сикоры. Женское лицо российского виноделия» в O2 Lounge
• - Выставка армянских вин ArmWine в Петербурге
• - Фестиваль Aperitivo
• - Перуанский гастрономический ужин в ресторане «Сёгун» в Красноярске
• - Ужин Олега Колисниченко из ростовского ресторана La Fabbrica в Chef’s Table by WRF
• - Wine People Trophy Russia 2023
• - Конференция и салон «Винная экосистема»
• - BigatiFest Красноярск
• - «Московский обед» Влада Пискунова в стиле столичного пикника
• - Дегустация вин проекта «Большое Русское Вино» в My Big Love
• - Весенняя BBQ party в Soul
• - Винный ужин в стиле Капри в Lumicino
• - Большой гриль-фестиваль Love meat во Владивостоке
• - Ужин в ресторане «Семнадцать XVII»
• - Винный ужин в Artest
• - Gastreet 2023
• - Винный ужин ресторана «Казбек» х Simple
• - Японский сет SinToHo в Amber
• - Битва сортов Riesling VS Sauvignon Blanc во Flør
• - I Форум винного туризма в Абрау-Дюрсо
• - Wine Picnic 2023
• - Праздничный бранч в «Гранд Кофемании»
• - BigatiFest Rose в Москве и Санкт-Петербурге
• - Неделя джаза в ресторане Peshi
• - Винный ужин Red Lights в ресторане Flør
• - Wheretoeat Russia 2023
• - Гала-ужин в четыре руки в Villa Pasta
• - Винное казино Pravda Italia
• - Гала-ужин в ресторане Figo
• - Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
• - Hola Iberia! – фестиваль вин Испании и Португалии
• - Сибирские ужины в «Сыроварне»
• - Гостевой ужин Никанора Вейра в Sangre Fresca
• - XXII Российский конкурс сомелье
• - Новый гастрономический сет «Садко» в «Матрешке»
• - Гастроужин с сомелье в Orlov Lounge Bar
• - Средиземноморская зима в ресторанах il Forno
• - Гастрономический ужин «Герой нашего времени» в ресторане «Шинок»
• - Бранч в честь 8 Марта в ресторане «Парк» на Неглинной
• - Широкая Масленица в Ararat Park Hyatt
• - Нейро-гастро-сет от ресторана Zuma во Владивостоке
• - «Белый Ужин» в ресторане «Vodный»
• - Гастрономический ужин с Simple Group в Bocconcino на Страстном
• - Ужин «Сокровища российского виноделия» в ресторане «Ухват»
• - RUSWINEFEST 2023
• - Дегустация Wine Stage: двойная вертикаль от Riecine
• - Фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Матрешка» и не только
• - Дегустация вин монастырских хозяйств «Между небом и землей»
• - Китайский Новый год в обновленном Novikov Restaurant & Bar
• - Вечеринка Balagan в Buro.TSUM
• - «Белый ужин» в «Сыроварне» в рамках фестиваля «Большое Русское Вино»
• - Арт-ужин в обновленном Novikov Restaurant & Bar
• - Дегустация рислингов в Soul
• - Ужин «Современная эногастрономия. Основные правила и тренды» в Zodiac
• - Винный ужин «Имение Сикоры. Женский взгляд» в Rocky2
• - «Ужин на берегу» от шефов «Баран-Рапан» и Touch
• - Презентация винного гида Артура Саркисяна
• - Совместный ужин Eco Systems от Artest и Olluco с винами Simple
• - Гастрономический ужин в четыре руки в ресторане «Воронеж»
• - Трансляции матчей Чемпионата мира в Dacha gastropub
• - Ужин красноярского 0.75 Please в Chef's Table by WRF
• - Первый Российский винодельческий форум
• - Фестиваль «Большое Русское Вино» в «Сыроварне»
• - Винная дегустация «Сталь и дуб» в Drinks@Dinners
• - Дегустация Wine Stage: амароне от хозяйства Bertani, 1994-2012
• - Благотворительный вечер в Bijou
• - Винная ассамблея Forbes
• - Оранжевый ужин в ресторане «Муссон»
• - «Детство в Анконе», или Ужин с огоньком в ресторане Lumicino
• - Винный ужин в винотеке «Первый Нос»
• - Винный ужин «Франко а ля русс»
• - #СибирьСибирь и «Большое Русское Вино»
• - Конкурс дегустаторов Dropreaders и салон вин Incognito
• - 12-й день рождения Peshi
• - Фестиваль Bigati Fest Bourgogne
• - Форум «Вина с умляутом»
• - Гастрономический винный ужин в кафе Malevich
• - VI Московский кубок сомелье
• - Дранчи в «Винном базаре» на Кузнецком
• - Ламповый вечер в «Тихом и Игристом»
• - Гранд-кафе «Dr. Живаго» празднует день рождения
• - Фестиваль российского вина на ВДНХ
• - Дегустация оранжевых вин в ресторане «Кочевники»
• - Barrister Cocktail Week во Владивостоке
• - Не только рислинг. Вина Германии в Garage Café
• - Бенефициары глобального потепления. Винные дегустации в Garage Café в Парке Горького
• - Терруар (рислинг). Винные дегустации в кафе музея Garage в Парке Горького
• - Новое морское меню в il Forno под вина коллекции «Большое Русское Вино»
• - Дегустация Wine Stage x Domaine Michel Lafarge
• - Благотворительный тур в Санкт-Петербург с фондом «Антон тут рядом»
• - Азиатский ужин в «Винном базаре» на Кузнецком
• - День рождения ресторана Flør
• - День рислинга в Екатеринбурге
• - Гастрономический ужин «Одно имя – две столицы» в Drinks@Dinners
• - Первый камерный «душевный ужин» со специальным сет-меню в Soul
• - Летний ужин с винами от Simple в кафе «Муссон»
• - Фестиваль альбариньо в «Винном базаре» на Никитском
• - Обучающий курс в «Винном базаре» на Садовой
• - Гастрономический ужин в четыре руки в ресторане #СибирьСибирь
• - Винный ужин Friends & Family Dinner «Лето на даче» в Сыроварне на Никитской
• - Винный салон «Рислинг на Рубинштейна»
• - Дегустация игристых вин в «Винном базаре»
• - Большая выставка армянских вин на «Винзаводе»
• - Винный ужин в ресторане Niki
• - Винный ужин «Большой баттл: Крым против Кубани» в Táste
• - Дегустация оранжевых вин «Янтарная революция» в Garage Café
• - Большой коктейльный фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week 2022
• - Эногастрономическая ярмарка «Виноград»
• - Фестиваль I love cider на заводе «Флакон»
• - Фестиваль российского вина в Хабаровске
• - Выставка-дегустация рислинга в ММОМА
• - Летний фестиваль In Wine Kupala во Владивостоке
• - Wine Picnic Fest в Иркутске
• - Ужин с винами из Долины Лефкадия в Carrots and Beans
• - Тематические круизы «Академия вина c Simple» от компании «ВодоходЪ»
• - Фестиваль российского джина GinFest’22
• - Гастроужин и презентация посуды от «Пекарни» и Никиты Кузьменко
• - Винный ужин в ресторане Savva
• - Wine Picnic 2022
• - День рождения 15 Kitchen+Bar
• - Дегустации для друзей от SimpleWine
• - В Москве пройдет салон Ladoga Wine Pro
• - Дни армянских вин в Bigati Bar
• - Moscow Cider Days 2022
• - Тосканский ужин с Анатолием Корнеевым в Bigati Bar
• - Винное казино в ресторане органической кухни «М2 Органик Клуб»
• - Новая винная карта в «Кавказской пленнице»
• - Дегустационный ужин с Villa Victoria в Blush
• - Курс Italian Wine Ambassador Certification от VIA в «Энотрии»
• - Винное казино в «Дело не в вине»
• - Эногастрономический ужин Blush x «Фанагория»
• - Russian Bubbly Chart 2021
• - Бранч в Atmosphere
• - Первый фестиваль рождественских десертов «Сахарный партер»
• - Кинопоказ «И просто так» со специальными коктейлями
• - Винные ужины Taste Wine by Novikov
• - Винная ассамблея Forbes и презентация итогов рейтинга Top100wines.ru
• - Ужин с «Гай-Кодзор» в Blush
• - Авторский ужин Кати Метелицы и Анны Куклиной в Sartoria Lamberti
• - Премьера северного сета в #СибирьСибирь
• - Винный ужин в «Ноевом ковчеге»
• - Южный бранч с Иваном Глушковым в Blush
• - Первый юбилей «Крепкого мира»
• - Вечер саке в ресторане Chang
• - Фестиваль морских ежей в Blush
• - В Christian открывают сезон белого трюфеля
• - Танцы в «Танцы food&people»
• - Летний фестиваль немецких вин в гастробаре Blush
• - Bazar Family Fest
• - День рождения бара «Танцы food&people »
• - Гастроужин в Brasserie Lambic
• - LADOGA Wine Pro Voyage
• - Вина Beni di Batasiolo в Blush
• - «Андрей – Голос вина» в КАРО Октябрь
• - Акция «Дни российских вин»
• - Дегустация с Джейми Гудом
• - Дегустационный салон Spirits Experts Challenge
• - Ужин в честь PIR Expo 2019
• - Неделя чилийского писко
• - Винный фестиваль «Российская лоза»
• - Лекция «Русское вино вчера и сегодня»
• - Выставка винной живописи Юлии Соколовой
• - Гастроли El Copitas в Москве
• - Global Champagne Day в «Кофемании»
• - Гастроли La Candelaria в баре «Kot Шрёдiнгера»
• - Трюфельный ужин в Assunta Madre
• - Пивной фестиваль Craft Depot Fest пройдет в «Депо.Москва»
• - Гастроли El Copitas Bar в Capito Café
• - Праздничное открытие SimpleWine на Черемушкинском рынке
• - Образовательный интенсив IKRA TALKS
• - Недели водки Nerpa в Mercedes Bar
• - Ужин с белым трюфелем в ресторане Mushrooms
• - Вина Planeta в Sartoria Lamberti
• - Музыкальная вечеринка в баре «Вино в большом городе»
• - Форум лидеров фуд-индустрии
• - Эногастрономический ужин в Steak It Easy
• - Новогодняя ярмарка в Eataly Moscow
• - Эногастрономический ужин в «Винном базаре»
• - Рождественский ужин в Molon Lave
• - Презентация книги ресторатора Андрея Куспица
• - Матча-бранч в Tilda Food & Bar
• - Guest Shift в Eva и в Lucky Izakaya Bar
• - Бранч с Артемом Мухиным в «Игристом»
• - Онлайн-аукцион коллекционных вин
• - Донской ужин в «Ресторане на Диване»
• - Летний фестиваль Riesling Weeks 2020
• - Ужины с критиками в Blush
• - California Wine Weeks в России
• - Выставка Moscow Bar Show в Санкт-Петербурге
• - Салон-дегустация «Вино, я люблю тебя!»
• - Московский кубок сомелье 2020
• - Гастроли El Copitas Bar в московском Subzero
• - Гастрономический ужин в Harvey&Monica
• - Новый год в The Toy
• - Новогодний стол от Grand Cru
• - Винное казино в Wine Depo
• - Тур «Женский взгляд на виноделие»
• - Юбилейный XX Российский конкурс сомелье
• - День рождения Lola
• - Благотворительный ужин от Bigati Bar в память об Игоре Самсонове
• - Ужин с винодельней «Гай-Кодзор» в Blush
• - WinExpo 2021 и винный марафон
• - «Академия пузырей» Eggsellent
• - Ужин с «Имением Сикоры»
• - Ужин в компании двух лучших виноделов России
• - Греческий The Clumsies в Do not Disturb
• - Эногастрономический ужин в NARVAL
• - Концерт в «Доме культур»
• - Встречаем лето на Yerevan Wine Days 2021
• - Гастрономический ужин в ресторане «Матрешка»
• - Дегустация: многоликий совиньон блан в My Big Love
• - Дегустация: эногастрономический ужин в Bocconcino
• - Эногастрономический ужин в Accenti
• - Дегустация: мир неизведанного шардоне в ресторане XVII
• - Дегустация: автохтоны в My Big Love
• - «Первая Проба»: фестиваль российских вин en primeur
• - Устричный ужин в Blush
• - Гастроли Bar 812 в московском Subzero
• - Презентация авторского гида Артура Саркисяна «Российские вина»
• - Салон-дегустация «Вино, я люблю тебя!» в Екатеринбурге
• - Уличная вечеринка с винодельней «Гай-Кодзор» в Blush
• - Гастроли Алексея Горcкова в Sartoria Lamberti
• - Гастрономический ужин в Hachiko
• - Летняя вечеринка под открытым небом по случаю Дня рождения Blush
• - Венецианский ужин в Crosta
• - Эногастрономический ужин в «Ноевом Ковчеге»
• - Эногастрономический ужин в Le Carré
• - Фестиваль Nativa в Probka
• - Гастроли бара Artesian в Room 5
• - Гастроли «Мечтателей» в гастробаре «Игристый»
• - Выставка Beviale Moscow 2021
• - Фестиваль барменов World Class Night в «Профсоюзе»
• - Скандинавский ужин в «Винном базаре»
• - German Wine Day в Москве
• - Simple congress
• - Образовательный курс NGO Maestro Course
• - Гастроли «Русалочка суши» в La Vie Aquatique
• - Квалификация WSET in Spirits. Уровень 2. Крепкие спиртные напитки
• - Квалификация WSET. Уровень 3. Вина
• - Квалификация WSET. Уровень 2. Вина
• - Квалификация WSET. Уровень 3. Вина 2019
• - Квалификация WSET in spirits. Уровень 2. Крепкие спиртные напитки
• - Ужин «Земля вдохновения» в Sartoria Lamberti
• - VI Женский конкурс сомелье
• - Праздник жизни: итальянские каникулы в Scrocchiarella на Покровке
• - Квалификация WSET. Уровень 3. Вина
• - Квалификация WSET. Уровень 2. Вина
• - Фестиваль Italicus Spritz
• - Фестиваль Angostura Daiquiri Boom
• - Ужин с винами Ronco Blanchis в Hands
• - Гастроли Orthodox в D.O.M.
• - Фестиваль Riesling Weeks 2021
• - Забег по виноградникам «Сочный забег Фанагория 2021» (отменен)
• - Гастроли Кулинарной Школы Джейми Оливера в Ростове-на-Дону
• - Wine Picnic 2021

English digest

• - Wine Digest (February 28)
• - Wine Digest (February 18)
• - Wine Digest (February 11)
• - Wine Digest (February 4)
• - Wine Digest (January 27)
• - Wine Digest (January 21)
• - Wine Digest (January 14)
• - Wine Digest (December 24)
• - Wine Digest (December 17)
• - Wine Digest (December 10)
• - Wine Digest (December 3)
• - Wine Digest (November 26)
• - Wine Digest (November 19)
• - Wine Digest (November 15)
• - The Real Downey
• - Evgeny Chichvarkin: 'Everything will be even more like it was before'
• - We are just not compatible, dear, sorry!
• - Frederic Beigbeder: 'Wine is a good excuse to meet other people'
• - Alignment of the Planets
• - What you need to know about Russian terroirs
• - Restaurants: Russia Nowadays
• - Hang in there!
• - How Russian Wine Laws Are Changing
• - Russia's Wine Revolution
• - Big Russian Wine
• - An Aesthetic Point

Конструктор коктейлей

• - Grapefruit spritz
• - Розовый рислинг
• - Фруктовый мюскаде-твист
• - Розовый шот
• - Маракуйя-персик физ
• - Чи-чи
• - Смокинг
• - Порто флип
• - Парадайз
• - 12 миль
• - Педро Манхэттен
• - Летний бриз
• - Блэк саббат
• - Белый Негрони
• - Томми Ди сауэр
• - Нью-Йоркер
• - Ред дресс
• - Арбузная маргарита
• - Желтая птица
• - Венто
• - Типперэри
• - Страдающий ублюдок
• - Спайси фифти
• - Саутсайд
• - Русский весенний пунш
• - Бумажный самолет
• - Старый кубинец
• - Нью-Йорк сауэр
• - Голый и знаменитый
• - Незаконный
• - Френч мартини
• - Фернандито
• - Тьма и буря
• - Канчанчара
• - Высший сорт
• - Барракуда
• - Тринидад сауэр
• - Старая площадь
• - Гланды обезьяны
• - Мэри Пикфорд
• - Джон Коллинз
• - Хэнки-пэнки
• - Казино
• - Бренди краста
• - Лицо ангела
• - Лошадиная шея
• - Золотая мечта
• - Французский связной
• - Реаниматор № 2/Оживитель трупов № 2
• - Капри
• - Розовый носорог
• - Робин Гуд
• - Летучий голландец
• - Президент
• - Шелковый путь
• - Чивава
• - Амаретто сауэр
• - Бренди сауэр
• - Пожар в Техасе
• - Янки
• - Голубые небеса
• - Арбузный слинг
• - Сейдж романс
• - Дайкири малиновый
• - Дочь Боярского
• - Велосипед
• - Наоми
• - Карибский бриз
• - Айкью
• - Устрица прерии
• - Рыжая собака
• - Московские огни
• - Красный глинтвейн
• - Олдбой
• - Белый глинтвейн
• - Манго слинг
• - Ирландский кофе
• - Джек Роуз
• - Транссибирский экспресс
• - Грог
• - Ву-ву
• - Рамос джин-физ
• - Матадор
• - Шампань-коблер
• - Арно
• - Гранатовая маргарита
• - Мартинез
• - Яблочный мартини
• - Последнее слово
• - Обезьяньи мозги
• - Зимняя вишня
• - Барби
• - Алые паруса
• - Форрест Гамп
• - Том и Джерри
• - Водка-тоник
• - Пятый элемент
• - Бостонский чай
• - Сангрита
• - Мохито клубничный
• - Мулен Руж
• - Куртизанка
• - Между простынями
• - Оргазм
• - Олд Фэшн
• - Пина колада
• - Падение миссионера
• - Бьянко санрайз
• - Водка-энергетик
• - Кампари-тоник
• - Поцелуй дьявола
• - Пунш плантатора
• - Стингер
• - Базиликовый удар
• - Светофор
• - Русско-японская война
• - Кейп-Кодер
• - Мартини рояль
• - Мятный джулеп
• - Бренди Александр
• - Кукарача
• - Хемингуэй Дайкири
• - Бронкс
• - Кровь и песок
• - Гоголь-моголь
• - Серебряная пуля
• - Витаминный
• - Флаг России
• - Писко сауэр
• - Кайпироска
• - Пеликан
• - Водка-спрайт
• - Мартини-тоник
• - Шампань-коктейль
• - Облака
• - Скользкий сосок
• - Хайбол
• - Ураган
• - Порнозвезда
• - Сингапурский слинг
• - Шмель
• - Соленая собака
• - Ром-кола
• - Драй мартини
• - Брамбл
• - Сайдкар
• - Эспрессо мартини
• - Роб Рой
• - Клубничный Дайкири
• - Блоу джоб
• - Никербокер
• - Френч 75
• - Ржавый гвоздь
• - Морской бриз
• - Водка-мартини
• - Бульвардье
• - Белая леди
• - Мохито безалкогольный
• - Гарибальди
• - Виски-кола
• - Медуза
• - Текила бум
• - Кайпиринья
• - Гимлет
• - Сазерак
• - Кловер клаб
• - Маргарита клубничная
• - Самбука
• - Кир рояль
• - Виски сауэр
• - Лонг-Айленд айс ти
• - Палома
• - Московский мул
• - Веспер
• - Том Коллинз
• - Джин-тоник
• - Американо
• - Северное сияние
• - Боярский
• - Пенициллин
• - Крестный отец
• - Россини
• - Авиация
• - Хиросима
• - Мимоза
• - Кузнечик
• - Зеленая фея
• - Текила санрайз
• - Зомби
• - Манхэттен
• - Черный русский
• - Куба либре
• - Морской коктейль
• - Май тай
• - Кровавая Мэри
• - Дайкири
• - Беллини
• - Белый русский
• - Отвертка
• - Негрони
• - Б-52
• - Апероль шпритц
• - Космополитен
• - Секс на пляже
• - Маргарита
• - Мохито
• - Голубая лагуна