Главная – Рецепты коктейлей - Космополитен

Космополитен

Cosmopolitan

57067

«Космополитен» появился в конце 80-х, когда в моде было все яркое и вычурное. Сочетание водки, клюквенного сока, сока лайма и апельсинового ликера пришлось по вкусу многим знаменитостям.

Время приготовления: 5 мин

Состав

Аксессуары

укажите количество порций

водка (обычная или лимонная) (Онегин, Царская, Absolut, Crystal Head): 40 мл
апельсиновый ликер (Cointreau, Bols, Marie Brizard, Joseph Cartron, Fruko Schulz): 15 мл
сок лайма: 15 мл
клюквенный морс: 30 мл
кусковой лед: 200 г

Коктейльный бокал

Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
Мерный джиггер

Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
Шейкер

Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
Стрейнер

Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.

рецепт

Рецепт коктейля Космополитен

Шаг 1: Готовим бокал

Взять коктейльный бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

В шейкере смешать все ингредиенты, добавить лед и энергично потрясти.

Шаг 3: Переливаем коктейль

Выбросить из коктейльного бокала лед, через стрейнер перелить в него коктейль из шейкера.

Оценить рецепт:

Какой на вкус «Космополитен»?

«Космополитен» обладает ярким ягодно-цитрусовым вкусом и освежающей кислотностью.

Почему коктейль «Космополитен» так называется?

Существует несколько версий происхождения названия. Согласно одной из них, коктейль был назван в честь популярного женского журнала Cosmopolitan, для статьи в котором создательница коктейля его и изобрела. По другой версии, клиент бара, впервые попробовав обновленную версию коктейля «Камикадзе», воскликнул: «How cosmopolitan!» – «Как космополитично!» – и название прижилось.