Винозность: один из самых туманных винных дескрипторов

Как изменилось понимание термина – от крепости до комплексного впечатления о вине.

Разбираться помогали главный энолог винодельни Имение «Сикоры» Алена Целоусова, главный винодел Ольга Аурсалиди и команда «Шато Пино», главный энолог хозяйства «Скалистый берег» Ирина Яковенко.

Майские праздники, природа, шашлыки и вино: рассказываем, какие бутылки легко взять с собой и удачно сочетать с едой на пикнике.

Гид по винам к шашлыку: лучшие сочетания для мяса, рыбы, птицы и овощей на гриле.

Перед Пасхой многие ищут хороший кагор — насыщенный, сладкий и качественный. Мы изучили данные Роскачества, экспертные оценки и отзывы, чтобы составить актуальный рейтинг лучших кагоров России 2026

Разбираемся, из чего делают безалкогольное вино, чем оно полезно и как выбрать хорошее.

Пролили вино? Узнайте, как химия танинов спасет вашу рубашку. Разбираем пошаговый план спасения для всех типов тканей в нашем гиде.

Эксперт SWN убеждает в необходимости выбирать слова.

Суетной январь позади: мы уже вошли в бодрый рабочий ритм, а лозы Северного полушария тем временем все еще отсыпаются в заслуженном отпуске. Рассказываем о фазе сна – ключевом этапе их годового цикла.

Вино из одного и нескольких сортов принято рассматривать как разные полюса – соло и ансамбль. Но это разделение обманчиво. За ним скрываются две самостоятельные винотворческие логики – разберемся в...

Фильтрованные вина обязательно лучше нефильтрованных?

Создатель легендарного итальянского вина, фанат барриков и прогресса – каким был самый знаменитый итало-французский винодел.

Почему разница между дневной и ночной температурой на винограднике критически важна.