Винный 2025-й: торговые войны, климатический хаос и восстание машин

Валерия Тенисон с финальным обзором специально для SWN.

В полутора часах езды на синкансэне к северо-западу от Токио расположен Нагано – второй по объемам производства винный регион Японии.

В боливийской долине Синти виноград растет на деревьях, и собирать его приходится с лестниц. Белое вино с этих лоз второй год подряд называют лучшим в Боливии.

Яков Лысенко рассказывает о своем опыте организации дегустаций дома – для друзей и будущих друзей.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Рислинг притесняет шардоне, каберне фран выходит из тени, новички удивляют уровнем. Разбираем высшую лигу Рейтинга SWN 2026/2027 – по сортам, именам и терруарам.

Как опыт, интуиция и постоянный поиск превращают личное увлечение в дело, заметное на карте российского виноделия.

Ударный дебют с прицелом в высшую лигу.

Специально для SWN шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Moscow Дженнаро Конте приготовил авторскую версию традиционной неаполитанской пасты канделе алла дженовезе.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Разбираемся, как дым меняет виноград, почему лабораторный анализ не всегда предсказывает вкус будущего вина и кто в итоге платит за убытки.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Шел 2026 год – за стойками от Тюмени до Владивостока не просто смешивают коктейли, а манифестируют свою принадлежность региону и рассказывают его историю через напитки. Собрали десять баров по всей...