Винный 2025-й: торговые войны, климатический хаос и восстание машин

Валерия Тенисон с финальным обзором специально для SWN.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Разбираемся, как дым меняет виноград, почему лабораторный анализ не всегда предсказывает вкус будущего вина и кто в итоге платит за убытки.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Шел 2026 год – за стойками от Тюмени до Владивостока не просто смешивают коктейли, а манифестируют свою принадлежность региону и рассказывают его историю через напитки. Собрали десять баров по всей...

Пять собственных взглядов на немецкое вино.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов.

Присоединяемся к празднику и разбираемся, как виноделы переживают самый напряженный период года.

О становлении винной географии Франции – на примере пяти первых аппелласьонов

Разбираемся, что каждый вид упаковки дает вину и чего лишает и почему для самого вина цвет стекла важнее веса.

Пять виноделен Яманаси, с которых стоит начать знакомство с современным японским вином.

Что сегодня наливают к ужину жители премиальных домов Москвы? Вместе со Sminex разбираемся, почему белое вино выходит на первый план.

Разбираемся, какие технологии позволяют винодельням и ученым выжимать из винограда максимум.