Выбор редакции

Новое

Попробовать его вина будет непросто: аллокации Pierre-Yves Colin-Morey раскупаются сразу.

Шеф-сомелье ресторанного холдинга «Еда и Культура Project» беседует с соавтором и директором нижегородского проекта о местной кухне, культуре и последствиях пандемии.

История, особенности и процесс производства главного праздничного вина.

О самом главном в индустрии HoReCa в 2020 году.

Глеб Короленко поговорил с ресторатором о проблемах, с которыми столкнулась индустрия, об управлении командой онлайн и жизни с семьей в Японии.

Свежий цифровой номер 300

События

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari