«Коллеги» и «Коллеги 2.0»
Контактная информация
Коллеги
- Адрес: Москва, Селиверстов пер., 2/24
- Время работы
Ежедневно: 17:00–05:00
- Телефон: +7 (916) 744-61-63
Коллеги 2.0
- Адрес: Москва, Воронцовская, 6, стр. 7
- Время работы
Пн. – чт.: 12:00–00:00
Пт.: 12:00–02:00
Сб.: 14:00–02:00
Вс.: 14:00–00:00
- Телефон: +7 (977) 678-05-72
- Сайт: kollegi.moscow
Двум рюмочным сети, как и полагается правильным коллегам по работе, удивительно хорошо удается сохранить баланс между расслабленной, демократичной атмосферой и все-таки гастрономическим заведением, не сваливаясь в дешевую забегаловку, куда приходят пьяными в дым за последней рюмкой.
В барной карте – более 40 фирменных настоек, выдержанных в течение 45 суток и разделенных на четыре категории: классика, ягодные, ликерные и авторские. Плюс пиво и сидр на кране, коктейли, крепкий алкоголь и отличная авторская мичелада.
В меню шефа Алексея Павловского – магаданская сельдь, сало нерпы, бутерброды с олениной или неркой, котлета на батоне, пельмени с олениной или трубачом, чебуреки и строганов с лосятиной.
Каждую среду в 20:00 гостей ждет щедрый магаданский стол (аналог итальянского аперитиво): вся барная стойка наполняется бесплатными закусками; чтобы воспользоваться предложением, достаточно заказать напиток.
В интерьере – натуральное дерево, винтажная мебель и ностальгические детали: полароидные фотографии, кассетный магнитофон, портреты русских поэтов и писателей.
«Коллеги 2.0» на Таганке – логичное продолжение рюмочной на Сретенке. Здесь кухня построена вокруг шашлыка на дровяном мангале: шесть постоянных позиций (куриное бедро с кимчи, свинина, креветка, баранина, утка, терпуг) и регулярные специалитеты (например, шашлык из говяжьего вымени).
