Статьи
Популярные темы
Статьи
-
Валерия Труфакина – о Рейтинге летних вин 2026 по версии Simple Wine News
Все выводы, которые мы получили, – в подробностях.
-
Где и подо что смотреть чемпионат мира по футболу
Мундиаль выходит на самую напряженную часть, впереди решающие матчи: плей-офф, полуфиналы и финал. Рассказываем, где можно посмотреть в хорошей компании и поболеть.
-
Вино-фантом с острова Хоккайдо
Яша Лысенко – о встрече с одним из самых желанных пино нуаров
-
Дайджест: с 4 по 10 июля
Главные новости недели.
-
Ресторанные новости июля
Второй ресторан Maurizio на Садовнической и алкогольные коктейли в «Теремке», сезоны лисичек и земляники, а также спецпредложения: от чайного сета до бранча.
-
Первопроходцы терруара: Илья Волошин о выборе земли, сортах и будущем «Усадьбы Белогорье»
«Усадьба Белогорье» – новая винодельня в коллекции «Большое Русское Вино» компании Simple. Илья Волошин, главный винодел хозяйства, помогает познакомиться с ним поближе.
-
Гид Michelin представил первый в истории винный рейтинг
В дебютный винный гид вошли 94 хозяйства Бургундии, при этом высшую награду – «три грозди» – получили всего девять виноделен.
-
Россия, которую мы не знаем: куда ехать за гастрономией, природой и новыми открытиями
Теперь поговорим о том, где искать новые гастрономические открытия, какие регионы сегодня задают тренды и почему туристическая карта страны стремительно меняется.
-
Дошик, колбаса и шампанское: что и с чем пьют сомелье, когда никто не видит
Самая честная подборка.
-
Как шеф-повара ищут вкус России
Российские шефы все чаще ищут вдохновение не в гастрономических столицах мира, а внутри страны – на берегах Баренцева моря, в поморских деревнях, на рынках Красноярска, в тундре и тайге.
-
Урожайный актив: как винный туризм в России перерастает в девелопмент
Всего проектов с «винной» историей в стране около 20, но у настоящих терруаров – единицы.
-
Дайджест: с 27 июня по 3 июля
Главные новости уходящей недели.
Лучшие материалы swn
-
64 рецепта классических коктейлей
Гид по самым популярным смешанным напиткам.
-
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае.
-
Производство вина в вопросах и ответах
Виноделие – это симбиоз науки и технологий, обеспечивающий контроль на всех этапах, и в большинстве случаев производители получают более или менее предсказуемый результат.
-
13 коктейлей с виски: сильные и стильные
Вдохновляющая подборка классических коктейлей с виски, которые согреют холодными вечерами.
-
Коктейли с текилой: 10 лучших рецептов
Миксуем в домашних условиях.
-
10 традиционных блюд французской кухни
Единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.
-
12 самых популярных коктейлей с коньяком
Растущий тренд на классические коктейли с качественными ингредиентами возвращает французский дистиллят в круг любимых барменами напитков.
-
Коктейль «Негрони»: история и рецепты
Элегантному итальянскому аперитиву недавно исполнилось сто лет. Делимся классическим рецептом и наиболее удачными твистами.
-
9 рецептов коктейля «Пина колада»
Коктейль с тропическим вкусом для любителей карибского флера.

