Статьи
Популярные темы
Статьи
-
Турция: страна, которая предпочитает есть свой виноград
Разбираемся, куда уходят четыре миллиона тонн ягод в год – и почему привычное объяснение «это все религия» не работает.
-
Изучаем искусство по бутылкам: как Энди Уорхол сделал из водочного бренда крупнейшего покровителя современных художников
Сегодня речь пойдет о сотрудничестве, которое подарило нам не только уникальный стиль бренда, но и сотни картин, созданных легендарными художниками.
-
Дайджест: с 25 по 31 июля
Главные новости прошедшей недели.
-
Вечное сияние Бордо
Невзирая на заслуги, Бордо вновь приходится доказывать свою актуальность. Почему его стало сложнее продавать в HoReCa? Чего ждут от региона теперь потребители и профессионалы? Поговорили об это...
-
«Ресторан делает бренд осязаемым» – Стефания Майорова об открытии «Март’17» в Винном городе
О концепции нового пространства рассказала Стефания Майорова, управляющий партнер винных брендов Mantra Estate и Magnatum.
-
Твоя очередь: как ожидание становится шестым вкусом
Скептики предрекают, что пузырь очередей однажды лопнет, но пока этого не произошло, разберемся, за чем этим летом особенно модно стоять в очередях.
-
Выводим формулу японского вина с Кеничи Охаси MW
Поговорили о том, что делает японское вино по-настоящему японским.
-
Авторский микс: составляем плейлист барной эпохи с очевидцами
Собрали ностальгические зарисовки многих героев двух десятилетий.
-
6 супов против жары в ресторанах Москвы
А на чьей стороне вы: классический квас, нежный кефир или... бокал просекко?
-
Дайджест: с 18 по 24 июля
Главные новости прошедшей недели.
-
Соль на рану: бартендеры о том, как на самом деле пить текилу
Агавовый бум в России не просто продолжается – он перешел в фазу осмысленного потребления, премиальных релизов и гастрономических экспериментов.
-
Адриатика: Luštica Bay как искусство жить
Luštica Bay на полуострове Луштица называют курортом лишь по инерции: правильнее говорить «город у моря», который создают с редкой для Средиземноморья выверенностью.
Лучшие материалы swn
-
64 рецепта классических коктейлей
Гид по самым популярным смешанным напиткам.
-
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае.
-
Производство вина в вопросах и ответах
Виноделие – это симбиоз науки и технологий, обеспечивающий контроль на всех этапах, и в большинстве случаев производители получают более или менее предсказуемый результат.
-
13 коктейлей с виски: сильные и стильные
Вдохновляющая подборка классических коктейлей с виски, которые согреют холодными вечерами.
-
Коктейли с текилой: 10 лучших рецептов
Миксуем в домашних условиях.
-
10 традиционных блюд французской кухни
Единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.
-
12 самых популярных коктейлей с коньяком
Растущий тренд на классические коктейли с качественными ингредиентами возвращает французский дистиллят в круг любимых барменами напитков.
-
Коктейль «Негрони»: история и рецепты
Элегантному итальянскому аперитиву недавно исполнилось сто лет. Делимся классическим рецептом и наиболее удачными твистами.
-
9 рецептов коктейля «Пина колада»
Коктейль с тропическим вкусом для любителей карибского флера.

