Статьи
Популярные темы
Статьи
-
В Сирии виноградником 15 лет управляют по телефону: владельцы не могут туда попасть. В Турции, по другую сторону границы, возвращают в дело лозы, которых нет больше нигде. Когда-то через эти земли ...
-
Редакция опросила знакомых и выбрала девять любимых ресторанов для семейного ужина по поводу и без.
-
Илья Кирилин докладывает с места событий и призывает поддержать виноделов, откупорив бутылку гарначи или альбильо.
-
Шеф-де-кав раскрывает тайны Dom Pérignon.
-
Пожалуй, самое интересное происходит тогда, когда шампанское оказывается рядом не с началом, а с прощанием. Именно об этом нидерландский драматический фильм Champagne режиссера Тима Кампса, вышедши...
-
В прокат выходит «Тони» – фильм о неприятном подростке, который после финальных титров начнет превращаться в того Энтони Бурдена, которого мы знаем и любим.
-
Главные новости прошедшей недели.
-
Один из создателей современной российской барной культуры, основатель Russian Cocktail Academy и первый шеф-бартендер легендарного City Space Бек Нарзи вспоминает 2010-е.
-
Девелопер Sminex и премиальный винный сервис SimplePrivé разработали совместную винную коллекцию, посвященную центральным районам Москвы. Проект получил название «Винная карта центра Москвы» и объе...
-
Разбираться помогали главный энолог винодельни Имение «Сикоры» Алена Целоусова, главный винодел Ольга Аурсалиди и команда «Шато Пино», главный энолог хозяйства «Скалистый берег» Ирина Яковенко.
-
Разбираемся, какие сорта используют на кухне и как выбрать идеальные оливки для аперитива.
-
Разбираемся, что делать в Казани, если главные достопримечательности вы уже посмотрели, а чак-чак пробовали.
Лучшие материалы swn
-
64 рецепта классических коктейлей
Гид по самым популярным смешанным напиткам.
-
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае.
-
Производство вина в вопросах и ответах
Виноделие – это симбиоз науки и технологий, обеспечивающий контроль на всех этапах, и в большинстве случаев производители получают более или менее предсказуемый результат.
-
13 коктейлей с виски: сильные и стильные
Вдохновляющая подборка классических коктейлей с виски, которые согреют холодными вечерами.
-
Коктейли с текилой: 10 лучших рецептов
Миксуем в домашних условиях.
-
10 традиционных блюд французской кухни
Единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.
-
12 самых популярных коктейлей с коньяком
Растущий тренд на классические коктейли с качественными ингредиентами возвращает французский дистиллят в круг любимых барменами напитков.
-
Коктейль «Негрони»: история и рецепты
Элегантному итальянскому аперитиву недавно исполнилось сто лет. Делимся классическим рецептом и наиболее удачными твистами.
-
9 рецептов коктейля «Пина колада»
Коктейль с тропическим вкусом для любителей карибского флера.
