17 виноделен Краснодарского края, которые стоит посетить

17 виноделен Краснодарского края, которые стоит посетить

Валерия Труфакина

Автор

17 ноября 2020

Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае. Здесь есть и грандиозное наследие царских и советских времен, и винодельни новой волны, которые ориентируются на современный мировой опыт, и крошечные гаражисты. Именно краснодарская популяция всегда принимала основной поток винолюбов, желающих воочию увидеть, как делают «то самое вино» и развеять самые дремучие мифы.

Однако далеко не у всех виноделен есть программы для приема винных туристов, некоторые готовы уделять время только профессионалам рынка, а кто-то вообще пока закрыт для посещения, как Chateau le Grand Vostock, Chateau de Talu, «Мезыбь», «Усадьба Дивноморское», «Галицкий и Галицкий», Azov Vine.

Помните, мы рассказывали о крымской «Винной дороге»? Здесь отлично себя зарекомендовали «Винные дороги Боспорского царства», с которыми сотрудничают все – от туристических агентств и круизных программ до частных гидов с авторскими турами и туристических отделов виноделен. А также эногастрономический проект «Винные дороги Кубани» – инициатива «Абрау-Дюрсо».

Нынешний сезон показал, что интерес к винодельческому производству едва не повальный: часть просто не справилась с неожиданным потоком, и на будущий год еще несколько виноделен уже готовятся пошире распахнуть двери в свои святая святых. А пока давайте посмотрим, с кем мы становимся полноценными винными туристами.

По мере изменений наша информация будет дополняться.

© Игорь Родин

Тамань

Едете ли вы в Крым или уже обратно, Темрюкский район – очень удобное место для остановки. Здесь солидная часть всех краснодарских виноградников, крупные винодельни и артефакты Боспорского царства. Можно посетить Городище «Гермонасса-Тмутаракань», Дом-музей Лермонтова в Тамани, Археологический музей в Темрюке, Научно-культурный центр «Фанагория» в Сенном. А также увидеть Суворовский вал, окунуться в казачий быт в Атамани, посетить Долину лотосов, искупаться в грязевом вулкане Тиздар.

Фанагория

пос. Сенной
+7 (988) 133 9710
+7 (989) 197 2856
fanagoriawinetour@fanagoria.ru

Основана в 1957 году. Сегодня выпускает игристые и тихие вина, а также крепкие напитки. Удобный дегустационный зал, собственное бондарное производство. Рестораны: «Каберне» и «Фанагория» (раньше Гермонасса) в ст. Тамань.

  • Авторская «Фанагория». Экскурсия с посещением погреба и с дегустацией 7 образцов; Понедельник – суббота, 1 час 30 мин.

Цена: 700 ₽/чел., без дегустации – 450 ₽/чел.

  • 100 оттенков «Фанагории». Посещение виноградников, бондарного цеха, территории предприятия, а также погреба с дегустацией 7 премиальных образцов и фермерских сыров. Понедельник – суббота, 2 часа 30 мин.

Цена: 1200 ₽/чел., без дегустации – 450 ₽/чел.

Сейчас принимает только дегустационный зал «Фанагории» (Тамань, ул. К. Маркса, 88, тел. +7 (918) 216 2362). Есть четыре варианта дегустационных сетов стоимостью 250, 350 и 450

© пресс-служба «Фанагории»

© пресс-служба «Фанагории»

Поместье Голубицкое/Golubitskoe Estate

станица Голубицкая
+7 (861) 204 0850
+7 (916) 559 0545

golubitskoe@belugagroup.ru

Между Азовским морем и пресноводным Ахтанизовским лиманом с 2018 года стоит одна из красивейших отечественных виноделен с расчетом на гостей. Принимает тоже с 2018 года: стройные ряды виноградников с 7 европейскими сортами, галереи с бочками, дегустация с видом на море, открытые площадки на крыше, с которых открывается ошеломляющий вид на закат.

  • Экскурсия по винодельне, подземным галереям, подвалам для выдержки вин с посещением туристического комплекса и магазина. 45 мин.

Цена: 450 ₽/чел.

·       Экскурсия по винодельне, подземным галереям, подвалам для выдержки вин и туристическому комплексу. Дегустация 5 образцов вин. Длительность – 1 час 15 мин.

Цена: 750 ₽/чел.

·       Экскурсия по винодельне, подземным галереям, подвалам для выдержки вин и туристическому комплексу. Дегустация 8-ми вин. Винный сет составлен из 4-х пар, где вино представлено в двух стилях – выдержанное в нержавеющей стали и в дубовом буте. 1,5 часа.

Цена: 930 ₽/чел.

·       Экскурсия по винодельне, подземным галереям, подвалам для выдержки вин и туристическому комплексу. Дегустацию проводит винодел. Помимо базового сета вин, сопровождаемого закусками, вы попробуете 3 вина от винодела и одно игристое. 2 часа.

Цена: 10 000 ₽/чел., группа до 5 человек.

© архив SWN

© архив SWN

Кубань-Вино

станица Старотитаровская
+7 (989) 839 5700
+7 (861) 489 1666, доб. 7960
EMO@kuban-vino.ru

Основанное в 1956 году, сегодня это крупнейшее предприятие России, известное марками Chateau Tamagne, «Высокий берег», «Аристов». Туристов принимают:

  • Центр классического виноделия «Кубань-Вино» (тихие и игристые вина) с погребами, винотекой и дегустациями;
  • Центр энологии Chateau Tamagne (Ст. Тамань) – тонкости всех циклов производства вина, гастробар, интерактивный мини-парк с образовательными площадками;
  • Центр индустриального виноделия «Кубань-Вино» (г. Темрюк) – производство игристых методом шарма и тихих вин.

Классические групповые туры: «Медиум», «Премиум» и VIP.

Есть индивидуальные туры для взыскательных гостей, включающие: посещение крупнейшего питомника виноградных саженцев «Южная», пикник на виноградниках, однодневный тур с трансфером из Анапы, Винный гастробар Chateau Tamagne.

© пресс-служба «Кубань-вино»

© пресс-служба «Кубань-вино»

Узуновы

пос. Сенной
+7 (988) 321 0614

Крошечная, но популярная винодельня Ярослава и Юлии Узуновых, совсем не туристический объект. Сюда едут для общения и «на вино». Принимают группы с гидом и продвинутых винолюбов.

  • Дегустация с виноделом 6-7 вин в цеху у бочек.

Цена: 1200 ₽, минимум 5 человек.

© facebook @vinouzunov

© facebook @vinouzunov

Черноморское побережье

Богатейшее историческое наследие здесь на каждом шагу. Анапа, она же античная Горгиппия, предлагает посетить археологический парк-музей «Горгиппия», мастерскую «Античная Горгиппия», название железно запомните.

В Абрау-Дюрсо кроме современного производства игристых ждет музей античного виноделия, рядом находится «Арена Колизей» с конными шоу. Не пропустите Новороссийский исторический музей-заповедник, кстати, город понтийцы называли Бата. А Геленджик был Торик.

Сегодня открыты интерактивный шоу-парк «Римская Империя», культурный центр «Старый парк», Греческий культурный центр, Геленджикский историко-краеведческий музей. А еще здесь вас ждут Кипарисовое озеро, Музей-крейсер «Михаил Кутузов», гастрономические рестораны, винные бары, устричные фермы и морские прогулки.

Гай-Кодзор

с. Гай-Кодзор, Анапа
edouardvgk@gmail.com

visit@gai-kodzor.ru

гид Дарья Безрукова
+7 (988) 247 7949

Три года назад в 5 км от моря был возведен стильный винодельческий комплекс с роскошной панорамой, хотя вина Гай-Кодзора восхищают винолюбов уже более 10 лет. Здесь встречает обычно сам Эдуард Александров, душа проекта, скромный и одномоментно огненный человек. Поэтому гостей принимают тщательно и дозировано.

В этом году почти весь сезон на сайте висит объявление, что места на экскурсии полностью забронированы. Но есть шанс попасть с гидом.

  • Terroir: «4 вина – 4 стиля». Основы виноградарства и виноделия, подземная галерея для выдержки вина в бочках, зал ароматики, дегустация 4-х вин. Сеанс: 11:00 – 12:30. Группа до 15 человек.

Цена: 700 ₽.

  • Viognier: «5 вин – 5 чувств». Виноградник, цех розлива и галерея выдержки вина в бочках, зал ароматов, дегустация 5 вин. Сеанс: 15:00 – 17:00. Группа до 10 человек.

Цена: 900 .

© facebook @GaiKodzor

© facebook @GaiKodzor

Шумринка

с. Гай-Кодзор, Анапа
+7 (989) 770 7073 

shumrinka@mail.ru

Винодельня появилась в 2016 году и уже неплохо зарекомендовала себя: многие винолюбы запомнили название хребта Семисам и что такое петрикор. Готова принять организованные группы, с посещением виноградников, винодельни и дегустацией по договоренности.

© facebook @shumrinka

© facebook @shumrinka

Винное подворье Старого Грека

с. Витязево, Анапа
+7 (918) 650 8888

Винодельня хорошо известна как туристический центр. Особая гордость – реконструированные погреба 1857 года постройки. Дегустационный зал вмещает до 30 человек, здесь можно заказать и обед. Гостей обычно встречает сам Валерий Асланидис.

© facebook @TheOldGreekWinery

© facebook @TheOldGreekWinery

Domaine Burnier

станица Натухаевская
+7 (918) 067 9215 (WhatsApp)
info@domaines-burnier.ch

Марина и Рено Бюрнье, эти всеобъемлющие люди, основали винодельню в 2001 году, в 2005 выпустили первое «Бюрнье Красностоп». Сегодня они живут и работают на две страны, поэтому принимают только профессионалов и по договоренности. Во время визита можно осмотреть виноградники и продегустировать вина с локальными фермерскими продуктами. 

© facebook @domains.burnier

© facebook @domains.burnier

Винодельня Нестеровых

пос. Семигорский
23-й км трассы Новороссийск
Керчь
+7 (967) 650 6585

Еще один молодой семейный проект, использующий в первую очередь сорта советской селекции: виорика, солярис, рубин голодриги. Но прославились они своим рестораном черноморской кухни «Винотеррия» и мини-гостиницей. Естественно, их вина, а также соседей, можно заказать прямо в заведении.

Имение Сикоры

пос. Семигорский
24-й км трассы Новороссийск
Керчь
+7 (918) 040 5722

marketing@sikory.ru

Воплощенная мечта идеальной семейной винодельни в идеальном месте Александра Сикорского, классическое хозяйство французского формата. Одни из лучших рислингов страны, террасы с красностопом, ультрасовременная винодельня – здесь есть чему удивиться. Винодельня предлагает несколько вариантов экскурсий: для новичков и уверенных винолюбов, а также профессионалов. Визит можно запланировать и через гида.

© пресс-служба «Сикоры»

© пресс-служба «Сикоры»

Абрау-Дюрсо

пос. Абрау
+7 (918) 040 1597

Центр туризма легендарного предприятия, родившегося 150 лет назад, это целый мир: экскурсии на виноградники, по бесконечным галереям с бутылками на выдержке, с дегустациями и без – для детей; курорт с отелями, кемпингами и ресторанами; гастрономическая школа; интерактивная «Галерея света»; пешие, вело- и конные прогулки; парусный клуб и пляж.

Еще центр работает как оператор, которому удалось объединить все винодельни региона в «Винные дороги Кубани» – здесь помогут забронировать любые визиты и спланировать путешествие.

  • Посещение Исторического комплекса с экскурсией, дегустацией (игристых или тихих), плюс «Галерея света».

Цена: 1200 ₽.

  • Винно-гастрономический маршрут по «Абрау-Дюрсо», 1 час 30 мин.

Цена: 1200 .

  • VIP-экскурсия по «Абрау-Дюрсо» с дегустацией премиальных вин, до 4-х человек.

Цена: 3000 .

  • Индивидуальная поездка на виноградники, расширенная дегустация с видом на озеро Абрау и Черное море. 2 человека.

Цена: 5000 ₽/чел.

© Игорь Родин

© пресс-служба «Абрау-Дюрсо»

Мысхако

пос. Мысхако, Новороссийск
+7 (989) 195 8444

Более 150 лет винодельне, которая долго обладала репутацией одной из лучших на Черноморском побережье. Довелось пережить и времена черной полосы, сегодня она на подъеме. Экскурсии на производство и виноградник, исторические подвалы XIX века, «брежневский» дегустационный зал 1974 года. Дегустация 8 вин, тихих и игристых. Есть собственный ресторан «Кюве».

  • Экскурсия с дегустацией. 1 час 30 мин.

Цена: 750 ₽/чел.

  • Экскурсия без дегустации. 1 час.

Цена: взрослые 500 ₽/чел., дети с 8 до 17 лет: 400 ₽/чел., дети до 7 лет – бесплатно.

  • Съезд любителей вин Мысхако, до 14 чел. 2 часа.

Цена: 1500 ₽/чел.

Возможна VIP-экскурсия с дегустацией и ужином в ресторане.

Шато Пино

пос. Федотовка, Новороссийск
+7 (938) 501 0817

tur@shato-pino.ru

В 2014 году от «Мысхако» отпочковались несколько виноградников, и на их базе было создано новое хозяйство, названное сначала «Усадьба Мысхако». В прошлом году появился туристический комплекс, объединенный с гравитационной винодельней и рестораном (местный деликатес – улитки), с панорамным видом на Новороссийск, море и гору Колдун.

  • Экскурсия на виноградник и улиточную ферму с дегустацией (6 вин + 6 эскарго), 1 час 30 мин.

Цена: 1200 ₽/чел., без дегустации – 500 ₽/чел.

  • Экскурсия на винодельню с дегустацией 6 вин (6 вин + 6 эскарго)

Цена: 900 ₽/чел. (1200 ₽/чел.)

  • Экскурсия на виноградники, улиточную ферму и винодельню с дегустацией 6 вин + 6 эскарго. 2 часа 30 мин.

Цена: 1700 ₽/чел.

  • Экскурсия на винодельню с дегустацией 6 вин + 6 эскарго. 1 час 20 мин.

Цена: 1200 ₽/чел.

© facebook @chateau.pinot.winery

© facebook @chateau.pinot.winery

Предгорья Главного Кавказского хребта

Это внутренняя часть Кубани, где достопримечательности совсем другого рода. В Краснодаре стоит посетить парк «Краснодар» (он же Галицкого), Чистяковскую рощу (заложенный в 1900 году парк), Екатерининский собор, памятник «Собачкина столица» на счастье. Основные чудеса здесь в пределах 100 км вокруг кубанской столицы: гора Собер-Баш, курорт Горячий ключ, Дантово ущелье, Богатырские пещеры, Каверзинские водопады, Псекупские дольмены. 

Собер Баш

с. Смоленское, п. Площадка №1
+7 (918) 939 8572 
info@soberbashvino.ru

Четыре воплощения красностопа – это сильная история автохтонного фаната Андрея Куличкова, который уже 10 лет занимается автохтонами разных групп – кавказские, российские, европейские, и сортами советской селекции. Терраса для дегустаций с видом на виноградники. Особую атмосферу создают уединенность, прекрасный вид на Собер-Баш и чистейший воздух.

Гостей принимают 3 дня в неделю: вторник, пятница, суббота. В программе посещения прогулка по виноградникам, знакомство с осликом, визит на винодельню и дегустация – несколько сетов на выбор.

© facebook @soberbashvino

© facebook @soberbashvino

Долина Лефкадия

с. Молдаванское
+7 (800) 200 3033
+7 (961) 507 1341
+7 (962) 860 7043

travel@lefkadia.ru

Основанный в 2006 году агротуристический комплекс сегодня включает виноградники и винодельню с погребами, гостевой дом, ресторан «Амфора», шампань-бар, музей виноделия с оригинальными артефактами, фирменные магазины и парк с фонтанами. Для любителей активного отдыха доступны: пешие и веломаршруты, пикник на озере Гечепсин, рыбалка, полет на воздушном шаре.

  • Автобусный тур по виноградникам, посещение питомника декоративных культур, платановой аллеи, лавандовых полей, трюфельных плантаций, озера Гечепсин с прогулкой по мосту долголетия и насыпному острову. Минимум 5 человек. 1 час 20 мин.

Цена: 500 ₽/чел.

  • Пешеходный тур с аудигидом по древнегреческой рыночной площади Агора.

Цена: 300 ₽/чел.

  • Долина Лефкадия, аппелласьон: двухчасовая автоэкскурсия с профессиональным гидом, дегустация вин «Лефкадия» и «Ликурия» с сырами. Минимум 5 человек.

Цена: 2500 ₽/чел.

Дегустации на винодельне, вино и сыры. 1 час:

  • Саук-Дере, 3 вина + 3 сыра. Цена: 550 ₽/чел.
  • Ликурия, 4 основных вина + 3 сыра. Цена: 650 ₽/чел.
  • Ликурия, Русский Кавказ, 4 вина + 3 сыра. Цена: 650 ₽/чел.
  • Лефкадия, «Мечты о русской Калифорнии»: 4 вина + 3 сыра. Цена: 850 ₽/чел.
  • Темелион, 4 классических игристых + 3 сыра. Цена: 2000 ₽/чел.

© архив SWN

© Игорь Родин

Сухая гора

станица Раевская
бюро «Винные истории»

Молодая винодельня на горе Сухая, специализируется на моносортовых винах, поэтому ТМ Sort. Пока принимает только организованные группы. В программу входят экскурсия по винодельне и виноградникам и дегустация.

© facebook @sort.wine

© facebook @sort.wine

Гунько Вайнери

cтаница Нижнебаканская
+7 (918) 135 4940
Светлана Короткова

Идейный вдохновитель и владелец Владимир Гунько уже более 10 лет занимается закладкой виноградников на Кубани. Собственная винодельня – логическое продолжение истории. Маленькое хозяйство, чьи вина пользуются спросом у знатоков, принимает группы от 2-х человек. В программе экскурсия по виноградникам, по винодельне и дегустация 5-6 вин. В беседках на 6 и 15 человек можно организовать пикник, а на территории – устроить велопробег.

© facebook @gunkowinery

© facebook @gunkowinery

Про сочетание кубанских специалитетов и местных вин читайте здесь. А про рестораны Краснодара – в этом материале.

Фото на обложке: © архив SWN.

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari