22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить | Simple Wine News
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить

22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить

22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить

Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае. Здесь есть и грандиозное наследие царских и советских времен, и винодельни новой волны, которые ориентируются на современный мировой опыт, и крошечные гаражисты. Именно краснодарская популяция всегда принимала основной поток винолюбов, желающих воочию увидеть, как делают «то самое вино» и развеять самые дремучие мифы.

Вокруг виноделен создается туристическая инфраструктура: отели, глэмпинги, рестораны, сыроварни, лавандовые сады, пасеки и гиды. Так винодельни становятся модными туристическими объектами, системно развивающими территорию.

Пока не у всех виноделен есть программы для приема винных туристов, некоторые готовы уделять время только профессионалам рынка, а кто-то вообще пока закрыт для посещения, как Château le Grand Vostock, Domaine Burnier, «Мезыбь», «Усадьба Дивноморское» и «Галицкий и Галицкий». Тем не менее число виноделен, жаждущих принять гостей, растет. Давайте посмотрим, с кем мы становимся полноценными винными туристами.

Помните, самый правильный визит – по предварительной записи, желательно не позднее чем за 24 часа. В помощь публикуем контакты.

Тамань

Едете ли вы в Крым или уже обратно, Темрюкский район – очень удобное место для остановки. Здесь солидная часть всех краснодарских виноградников, крупные винодельни и артефакты Боспорского царства. Можно посетить городище «Гермонасса-Тмутаракань», дом-музей Лермонтова в Тамани, Археологический музей в Темрюке, научно-культурный центр «Фанагория» в Сенном. А также увидеть Суворовский вал, окунуться в казачий быт в Атамани, посетить Долину лотосов, искупаться в грязевом вулкане Тиздар.

Фанагория

пос. Сенной
Мира, 49
Наталья Лежепекова
+7 (988) 133 9710
+7 (989) 197 2856

fanagoriawinetour@fanagoria.ru
https://www.fanagoria.ru/tours – запись

Завод был открыт в 1957 году, но только 10 лет назад винодельне удалось сказать веское слово в области передового виноградарства и современного виноделия. Сегодня хозяйство обладает авторитетом среди специалистов и любителей. Выпускает игристые и тихие вина, а также крепкие напитки. Удобный дегустационный зал, собственное бондарное производство. Винный ресторан «Каберне» (п. Сенной). Предлагает несколько экскурсий:

  • Авторская «Фанагория». Экскурсия с посещением погреба и дегустацией 7 образцов. Понедельник – суббота, 1,5 часа. Стоимость – 900 ₽/чел., без дегустации – 500 ₽/чел.
  • 100 оттенков «Фанагории». Посещение территории винодельни, а также винного погреба с дегустацией 7 премиальных образцов и фермерских сыров. Понедельник – суббота, 2,5 часа. Стоимость – 1500 ₽/чел, без дегустации – 500 ₽/чел.
  • Индивидуальная программа: видовая площадка на виноградниках, бондарный цех, винодельня, винный подвал и дегустация 7 премиальных образцов и фермерских сыров. Время – комфортное. Стоимость за группу до 5 человек – 10 000 ₽.

Фото: «Фанагория»

Фото: «Фанагория»

Поместье Голубицкое/Golubitskoe Estate

ст-ца Голубицкая
Красная, 299
+7 (861) 204 0032
+ (963) 990 0093

golubitskoe@belugagroup.ru

Между Азовским морем и пресноводным Ахтанизовским лиманом с 2018 года стоит одна из красивейших отечественных виноделен с туристическим центром: эстетика и технологичность, стройные ряды ухоженных виноградников с европейскими сортами, подземные галереи с бочками и пюпитрами с игристыми винами классическим методом, дегустационные залы, открытые площадки на крыше, с которых открывается ошеломляющий вид на закат.

Фото: © Семен Кузьмин

Фото: © Семен Кузьмин

Кубань-Вино

cт-ца Старотитаровская
Заводская, 2

EMO@kuban-vino.ru
Шаинян Сусанна Ашотовна
+7 (861) 298 1560, доб. 7960;
+7 (861) 298 0008; +7 (989) 839 5700

Основанное в 1956 году, сегодня это крупнейшее предприятие России, известное марками Chateau Tamagne, «Высокий берег», «Аристов». Туристов принимают:

  • Центр классического виноделия «Кубань-Вино» (ст-ца Старотитаровская, Заводская, 2), здесь производят тихие и игристые вина, от базовых до коллекционных. Есть исторический погреб, залы выдержки с 1,5 млн бутылок и с бочками из французского, американского и кавказского дуба и акации, винотека. Проводят дегустации.

  • Центр энологии Chateau Tamagne (ст-ца Тамань, Карла Маркса, 1) – это действующая площадка первичного виноделия, где можно познакомиться с тонкостями всех циклов производства вина. Туристам предлагают развлечения в диапазоне от профессиональных и игровых дегустаций и кулинарных мастер-классов до киносеансов с бокалом и упражнений в живописи вином. За сопровождение отвечает гастробар с меню из локальных продуктов и, естественно, картой с обширнейшим ассортиментом «Кубань-Вино».

  • Центр индустриального виноделия «Кубань-Вино» (г. Темрюк, Западная, 35) – производство игристых методом шарма и тихих вин.

Классические групповые туры: «Премиум» и VIP.

Возможны индивидуальные туры, включающие: посещение крупнейшего питомника виноградных саженцев «Южная», пикник на виноградниках, однодневный тур с трансфером из Анапы, отдых в винном гастробаре Chateau Tamagne.

Фото: © «Кубань-Вино»

Фото: © «Кубань-Вино»

Узуновы

пос. Сенной
Коммунистическая, 14
+7 (988) 321 0614

Крошечная, но популярная винодельня Ярослава и Юлии Узуновых – совсем не туристический объект. Сюда едут для общения и «на вино». Принимают группы с гидом и продвинутых винолюбов, минимум 4 человека.

Дегустация с виноделом 6-7 вин в новой дегустационной комнате. Цена: 2500 ₽. 

1.jpg

Фото: © Винодельня «Узунов»

Южная Винная Компания

ст-ца Вышестеблиевская
Застаничная, 4а
+7 (989) 197 4527
http://swcrussia.com/site/excursion запись

Виноградники ЮВК находятся между Черным и Азовским морями, а винодельня – практически между двух лиманов, Кизилташским и Цокуром, что способствует туризму. Здесь предлагают экскурсии по винзаводу, виноградникам, дегустации в беседке с видом на лиманы, встречу заката с видом на Бугаз. Фишка программы – «Южные винные ванны», гидромассажная купель из лиственницы, наполненная обогащенной вином жидкостью, вытяжками из косточек, кожицы и листьев винограда, цветами лаванды, ароматическими маслами. 

2.jpg

Фото: © Южная Винная Компания

Черноморское побережье

Богатейшее историческое наследие здесь на каждом шагу. Анапа, она же античная Горгиппия, предлагает посетить археологический парк-музей «Горгиппия», мастерскую «Античная Горгиппия» – название железно запомните.

В Абрау-Дюрсо кроме современного производства игристых ждет музей античного виноделия, рядом же находится «Арена Колизей» с конными шоу. Не пропустите Новороссийский исторический музей-заповедник, кстати, город понтийцы называли Бата. А Геленджик был Торик.

Сегодня тут открыты интерактивный шоу-парк «Римская империя», культурный центр «Старый парк», Греческий культурный центр, Геленджикский историко-краеведческий музей. А еще здесь вас ждут Кипарисовое озеро, музей-крейсер «Михаил Кутузов», гастрономические рестораны, винные бары, устричные фермы и морские прогулки.

Центр энологического туризма Villa Aristov

пос. Виноградный, Анапа
Заводская, 21
EMO@kuban-vino.ru
+7 (989) 839 5700

Открыт новый объект энотуризма, будущий культурный центр края, который собирается знакомить с классическим виноделием современного формата. Первый объект многофункционального комплекса Villa Aristov – гастромолл – в интерьере технологичного стиля. Внутри винное пространство – стеллажи с винами, брендированная продукция, фудкорт с авторским фастфудом из местных ингредиентов, а также небольшое пивное производство (576 000 литров пива в год) – любители могут попробовать четыре вида пива.

Изюминка гастромолла – диджитал-галерея AristovWineArt. Это работы российских и зарубежных художников, раскрывающих тему вина. Ждем, когда откроются винодельня (а мы помним про 2000 га виноградников по соседству) и музейный комплекс, плюс обещана концертная площадка, парковая зона и даже стадион.

Фото: © Villa Aristov

Фото: © Villa Aristov

Скалистый берег

с. Варваровка, Анапа
+7 (903) 410 3410

tourism@skbereg.ru

Новая гравитационная винодельня, в концепцию завода которой легла фантазия на тему места – соединения ландшафта и моря. Она углублена своими цехами в скалистую породу хребта Семисам и находится среди виноградников, которые начали закладывать в 2011 году. Посадки на высотах от 150 до 250 метров расположены вдоль береговой линии и частично окружены реликтовыми хвойными и можжевелово-фисташковыми лесами, рядом – природный заповедник Утриш.

  • Тур «Гравитация» (1,5-2 часа): обзор уровней винодельни, знакомство с архитектурой завода, историей создания компании, особенностями реликтового терруара и современными технологиями производства вин. Дегустация 5 вин. Группы до 15 человек в 11:00 и 15:00. Цена: 2500 ₽/чел.

  • Тур «Вино и Звезды» (2,5 часа с подтверждением за день): вечерне-ночная экскурсия по винодельне и наблюдения в телескоп Sky-Watcher Dob 12" Retractable SynScan GOTO за глубоким космосом, увлекательная лекция автора книги «Как наблюдать за звездами» Руслана Ильницкого. Дегустация 5 вин. Группы до 15 человек. Цена: 5000 ₽/чел.

Винодельня доступна для посещения с 25 июля 2022 года.

Фото: © «Скалистый берег»

Фото: © «Скалистый берег»

Гай-Кодзор

с. Гай-Кодзор, Анапа
https://gai-kodzor.ru/booking/index.php
visit@gai-kodzor.ru

В стильном винодельческом комплексе с роскошной панорамой, всего в 5 км от моря, туристов встречает обычно сам Эдуард Александров, душа проекта, скромный и одномоментно огненный человек. Поэтому гостей принимают тщательно и дозированно. Скоро начнется запись на июль, но есть шанс попасть с местным гидом.

  • Terroir: «4 вина – 4 стиля». Основы виноградарства и виноделия, подземная галерея для выдержки вина в бочках, зал ароматики, дегустация 4 вин разного стиля. Сеанс: 10:30 – 12:00. Группа до 15 человек. Цена: 700 ₽/чел.
  • Viognier: «5 вин – 5 чувств». Виноградник, цех розлива и галерея выдержки вина в бочках, зал ароматов, дегустация 5 вин. Сеанс: 15:30 – 17:30. Группа до 15 человек. Цена: 900 ₽/чел.

Возможны корпоративные экскурсии для 10-20 человек.

Фото: © Gai Kodzor

Фото: © Gai Kodzor

Шумринка

с. Гай-Кодзор, Анапа
shumrinka@mail.ru
+7 (918) 435 0126
Оксана Логунова

Винодельня появилась в 2016 году и зарекомендовала себя как производитель интересных вин: многие винолюбы запомнили название хребта Семисам и что такое петрикор. Готова по предварительной записи в будние дни принять группы от 5 до 25 человек и предложить осмотр виноградников, винодельни и дегустацию семи образцов в шатре с живописным видом.

Цена: 1500 ₽/чел. Возможна индивидуальная дегустация для группы от 2 до 4 человек – 8000 ₽. 

3.jpg

Фото: © «Шумринка»

Винное подворье Старого Грека

с. Витязево, Анапа
Почтовая, 18б
+7 (918) 650 8888

Винодельня хорошо известна как туристический центр. Особая гордость – реконструированные погреба 1857 года постройки. Дегустационный зал вмещает до 30 человек, здесь можно заказать и обед. Гостей обычно встречает сам Валерий Асланидис.

Фото: © «Винное подворье Старого Грека»

Фото: © «Винное подворье Старого Грека»

Тристория

хут. Ленинский Путь
Анапская, 56а

Market_tristoria@mail.ru
novoterrasales@yandex.ru
+7 (918) 495 0206

Винодельня включила бывшие виноградники «Виллы Виктория», сегодня у нее 100 га собственных виноградников на одном из лучших терруаров края Семигорье, из них уже плодоносят 68 га. Винодельня приглашает прикоснуться к местной истории и традициям:

  • Базовая экскурсия, ежедневно 12:00 – 13:30. Осмотр виноградников и производства, дегустация 6 вин базовой линейки 2019 и 2020 винтажей. Стоимость: 1500 ₽/чел.
  • «Резерв», ежедневно 14:30 – 16:30. Экскурсия на производство и посещение «Эко-фермы». Дегустация 5 вин линейки «Резерв». Стоимость: 2500 ₽/чел.
  • «Эко-ферма», ежедневно 10:00 – 10:40. Стоимость: 500 Р\чел., дети до 6 лет бесплатно.
  • VIP-экскурсия, ежедневно 17:30 – 19:30. Экскурсия на производство и посещение «Эко-фермы». Дегустация 5 вин «Экспериментальной» линейки, закуски. Стоимость: 15 000 ₽, группа до 6 человек.

Возможна аренда беседки, ежедневно 10:00 – 19:00, от 5000 до 16 000 ₽.

Фото: © Винодельня «Тристория»

Фото: © Винодельня «Тристория»

Винодельня Нестеровых

пос. Семигорский
23-й км трассы Новороссийск
Керчь
+7 (967) 650 6585
https://vinoterria.com/kontaktyi/winery-tour.html

Еще один молодой семейный проект, использующий в первую очередь сорта советской селекции: виорика, солярис, рубин голодриги. Но прославились они своим загородным комплексом, включающим ресторан черноморской кухни «Винотеррия» с видом на виноградники Семигорья и мини-гостиницу. Естественно, их вина, а также вина соседей можно заказать прямо в заведении.

  • Экскурсия «Первая встреча», понедельник – пятница в 12:00, группы 4-10 человек. Рассказ, с чего все начиналось и где производят вина, истории о виноделии и виноградарстве. Дегустация 5 вин. Цена: 1300 ₽/чел.

  • «Эногастрономический сет», понедельник – пятница в 15:00, группы 4-10 человек. Экскурсия на производство, дегустация 4 вин и 4 черноморских закусок. Цена: 2500 ₽/чел. 

4.jpg

Фото: © «Винодельня Нестеровых»

Имение Сикоры

пос. Семигорский
24-й км трассы Новороссийск
Керчь
+7 (918) 040 5722

marketing@sikory.ru
https://sikory.ru/meropriyatiya-i-ekskursii/

Воплощенная мечта идеальной семейной винодельни в идеальном месте Александра Сикорского, классическое хозяйство французского формата. Одни из лучших рислингов страны, террасы с красностопом, ультрасовременная винодельня – здесь есть чему удивиться. Винодельня в Семигорье предлагает несколько вариантов экскурсий: для новичков и уверенных винолюбов, а также профессионалов. Визит можно запланировать и через гида.

  • «Бестселлер»: история винодельни, тонкости производства, дегустация флагманских вин. Цена: 3500 ₽/чел.
  • «Грани вкуса»: история и секреты производства двух линеек винодельни, сравнительная их дегустация. Цена: 3300 ₽/чел.
  • «Вертикаль»: прогулка по виноградникам и винодельне, вертикальная дегустация вин линейки «Семейный резерв». Цена: 4500 ₽/чел.
  • «Высшая оценка»: знакомство с историей винодельни и тонкостями производства вин, которые отмечены высокими оценками российских и международных конкурсов. Цена: 3800 ₽/чел.
  • «Рислинг. Коллекция»: история в бокале – дегустация 7 винтажей Рислинг «Семейный резерв» (2012-2018 годы).
  • «Каберне совиньон. Коллекция»: дегустация 7 винтажей Каберне Совиньон «Семейный резерв».
  • Эногастрономический ужин в гриль-домике: уютный вечер среди ухоженных виноградников. Блюда от шеф-повара Имения «Сикоры» Максима Шевцова под аккомпанемент идеально подобранных вин.

Фото: © Имение «Сикоры»

Фото: © Имение «Сикоры»

Абрау-Дюрсо

пос. Абрау-Дюрсо, Новороссийск
Промышленная, 19
+7 (918) 040 1597
8 (800) 100 9100
visitabrau.
ru

Центр туризма легендарного предприятия с полноценным курортом – это целый мир: экскурсии на виноградники, по бесконечным галереям постройки XIX века с бутылками на выдержке в пюпитрах, с дегустациями и без (для детей); курорт с отелями, кемпингами и ресторанами; гастрономическая школа; интерактивная «Галерея света»; пешие, вело- и конные прогулки; парусный клуб и пляж.

Еще центр работает как оператор, которому удалось объединить все винодельни региона в «Винные дороги Кубани», – здесь помогут забронировать любые визиты и спланировать путешествие.

  • Ночная экскурсия «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо» (1,5 часа): проклятье 13-го туннеля, испытание Пьяной лестницы, встреча со сверхъестественным, атмосферная дегустация 5 вин (игристых и тихих). Стоимость: 3000 ₽/чел.
  • Персональный гид, сопровождение гостей: знакомство с Абрау-Дюрсо (2 часа – 5000 ₽, 4 часа – 9000 ₽), или программа «Винные дороги Кубани» (до 8 часов – 8000 ₽), или маршрут Абрау-Дюрсо – Новороссийск (экскурсия по городу) – Абрау-Дюрсо, 1-5 человек. Стоимость: 8000 ₽.
  • Индивидуальные гастрономические мастер-классы по разным кухням, 4 блюда (от 6 человек). Стоимость: 2500 ₽/чел.
  • Восемь пеших маршрутов с гидом, от 4 до 15 км разной степени сложности. Есть маршрут озеро Абрау – озеро Сукко, 43 км.
  • Посещение Исторического комплекса (1 час 10 мин) с экскурсией, дегустацией (игристых или тихих) плюс «Галерея света» – 1300 ₽/чел . Без дегустации: детский билет – 550 ₽/чел., взрослый – 1000 ₽/чел.
  • VIP-экскурсия по «Абрау-Дюрсо» с дегустацией премиальных вин (2 часа): старинные тоннели, легендарная винотека с раритетами, дегустация в приватном зале «Золотой коллекции», возможность приобрести редкости за последние 40 лет. До 4 человек – от 20 000 ₽, каждый следующий гость – 3000 ₽.
  • Индивидуальная дегустация на Шато (июнь – сентябрь), панорамная площадка с захватывающим видом на виноградники, уходящие за линию горизонта, хребты Кавказских гор, озеро Абрау. Три дегустационных сета на выбор, легкие закуски. До 4 человек – 20 000 ₽, каждый следующий гость – 4000 ₽.

Фото: © Abrau Durso

Фото: © Abrau Durso

Мысхако

пос. Мысхако, Новороссийск
Центральная, вл. 1
+7 (989) 195 8444

Более 150 лет винодельне, которая долго обладала репутацией одной из лучших на Черноморском побережье. Довелось пережить и черную полосу в истории, но сегодня хозяйство на подъеме. Экскурсии на производство и виноградник, исторические подвалы XIX века, «брежневская» землянка и «брежневский» дегустационный зал 1974 года.

  • Экскурсия по винодельне с дегустацией, 2 часа. Цена: 1500 ₽/чел. Без дегустации, 1 час. Цена: 1000 ₽/чел.
  • Индивидуальная экскурсия с дегустацией. Цена: 3000 ₽/чел. Без дегустации, цена: 2000 ₽/чел.
  • VIP-экскурсия с индивидуальным сопровождением и гастрономическим сетом в ресторане «Мыс 1869». Цена: 5000 ₽/чел.

Фото: © «Мысхако»

Фото: © «Мысхако»

Шато Пино

пос. Федотовка, Новороссийск
+7 (938) 501 0817

tur@shato-pino.ru

В 2014 году от «Мысхако» отпочковались несколько виноградников, и на их базе было создано новое хозяйство, названное сначала «Усадьба Мысхако». Теперь здесь, в живописном месте на высоте 270 метров над уровнем моря, всего в 4 км от Новороссийска, разместился агротуристический комплекс, объединенный с гравитационной винодельней и рестораном (локальный деликатес – улитки с собственной фермы), с панорамным видом на сам Новороссийск, море и гору Колдун. Есть картинная галерея, парк ретроавтомобилей, в середине июля открывается собственная гостиница с открытым бассейном и видом на виноградники и бухту.

  • Экскурсия на виноградник и улиточную ферму с дегустацией (6 вин + 6 эскарго), 1,5 часа. Цена: 1450 ₽/чел., без дегустации – 650 ₽/чел.
  • Экскурсия на винодельню с дегустацией (6 вин + 6 эскарго) Цена: 1100 ₽/чел. за сет из 6 вин или 1450 ₽/чел. за сет и эскарго.
  • Экскурсия на виноградники, улиточную ферму и винодельню с дегустацией (6 вин + 6 эскарго), 2 часа. Цена: 2100 ₽/чел.
  • Экскурсия на винодельню с дегустацией (6 вин + 6 эскарго), 1 час 20 мин. Цена: 1450 ₽/чел.

Фото: © Chateau Pinot

Фото: © Chateau Pinot

Предгорья Главного Кавказского хребта

Это внутренняя часть Кубани, где достопримечательности совсем другого рода. В Краснодаре стоит посетить парк «Краснодар» (он же Галицкого), Чистяковскую рощу (заложенный в 1900 году парк), Екатерининский собор, памятник «Собачкина столица» на счастье. Основные чудеса здесь в пределах 100 км вокруг кубанской столицы: гора Собер-Баш, курорт Горячий Ключ, Дантово ущелье, Богатырские пещеры, Каверзинские водопады, Псекупские дольмены.

Собер Баш

с. Смоленское, п. Площадка №1
+7 (918) 939 8572

info@soberbashvino.ru

Единственная винодельня под Краснодаром, на высоте 200 метров над уровнем моря, в окружении гор, леса. Здесь более 10 лет занимаются автохтонами разных групп (кавказских, российских, европейских) и сортами советской селекции. Всего более 50 сортов. Терраса для дегустаций с видом на виноградники. Особую атмосферу создают уединенность, прекрасный вид на Собер-Баш и чистейший воздух.

Гостей принимают три дня в неделю: по пятницам, субботам (с трансфером из Краснодара) и воскресеньям по предварительной записи.

Экскурсии с дегустациями 1,5 часа:

  • Cет «Классика», представлены международные сорта винограда, стоимость – 1600 ₽/чел.
  • Сет «Автохтоны», российские автохтоны и кавказская группа сортов, стоимость – 1600 ₽/чел.
  • Сет «#НашСоберБаш», по одному образцу из разных линеек, в том числе и резервное вино, стоимость – 1700 ₽/чел.
  • Индивидуальная экскурсия до 5 человек, есть возможность попробовать вино из бочки, а также продегустировать больше вин, стоимость – 9000 ₽. 
6.jpg

Фото: © Винодельня «Собер Баш»

Долина Лефкадия

с. Молдаванское
Советская, 9
8 (800) 200 3033
+7 (962) 860 7043
travel@lefkadia.ru

Основанный в 2006 году агротуристический комплекс «Агора» сегодня включает виноградники и винодельню с погребами, гостевой дом с 14 номерами, ресторан «Амфора» с меню из местных продуктов и пиццерию, шампань-бар, Музей Виноделия с оригинальными артефактами, фирменные магазины и парк с фонтанами, Французский сад для романтического ужина. Для любителей активного отдыха доступны: пешие и веломаршруты, пикник на озере Гечепсин, рыбалка, полет на воздушном шаре, прогулка с аудиогидом. Долина Лефкадия подарила нам такие бренды, как «Темелион», «Лефкадия», «Ликурия» и «Магнатум», вина доступны в ресторане и в винотеке.

  • Экскурсия в Музей Виноделия, который в октябре прошлого года стал лауреатом международной премии Iter Vitis Phoenicians Route Awards в номинации «Самый инновационный музей вина», – здесь собрана уникальная частная коллекция оригинальных винных экспонатов, раскрывающих историю виноделия и потребления вина в разные эпохи, от Античности до начала XX века. 40 минут, 500 ₽/чел.
  • Автобусный тур по виноградникам, посещение питомника декоративных культур, платановой аллеи, лавандовых полей, трюфельных плантаций, озера Гечепсин с прогулкой по мосту Долголетия и насыпному острову – 1 час, группа до 36 человек, 750 ₽/чел. Индивидуально, от 2 человек – 1500 ₽/чел. Дети до 7 лет бесплатно.
  • Экскурсия по винодельне без дегустации – как делают вино на гравитационной винодельне. Высокотехнологичное оборудование, емкости от додекаэдра до бетонных яиц и бочки французского дуба. Что такое сутираж, дебурбаж, ассамбляж. 40 минут, в группе – 500 ₽/чел., индивидуально – 1000 ₽/чел.
  • Дегустации на винодельне, несколько сетов вин и сыров собственного изготовления. 1 час, в группе от 5 человек – 800 ₽/чел., индивидуально – 1200 ₽/чел.

Фото: © Семен Кузьмин

Фото: © «Лефкадия»

Шато Андре

хут. Школьный, ст. Крымская
Магистральная, 12
+7 (918) 665 3575

Семейная винодельня с агротуристическим комплексом, экофермой, мини-отелем на четыре комнаты и рестораном с фермерскими продуктами. Архитектура комплекса в стиле прованс, но фишка погреба – вино из алиготе. Причем оборудование и консультант – австрийские.

  • Прогулка по территории с подарочной бутылкой вина – 1000 ₽/чел.
  • Экскурсия, 40 минут – 500 ₽/чел.
  • Экскурсия с дегустацией 3 вин и легкими закусками, 1,5 часа – 1500 ₽/чел.
  • Экскурсия с дегустацией 3 вин, гастрообед/гастроужин по меню, 2,5 часа – 3500 ₽/чел., группа от 5 человек.
  • VIP-экскурсия от собственника, дегустация с легкими закусками, 1,5 часа: группа 1-4 человека – 10 000 ₽, свыше – 2000 ₽/чел. 
7.png

Фото: © Chateau Andre


Сухая гора

ст-ца Раевская, Новороссийск
бронирование
+7 (988) 317 5511

Молодая винодельня на Сухой горе, на высоте 160 метров и в 15 км от Черного моря, и в долине реки Анапки. Она специализируется на моносортовых винах из шираза, кабсова, шардоне и совблана с выдержкой в стали, поэтому торговая марка называется Sort. В программу 1,5 часов входят экскурсия по винодельне и виноградникам и дегустация четырех образцов.

Принимают гостей на постоянной основе:

  • До 7 человек в 11:00 и 15:00, цена – 3500 ₽/группа.
  • До 10 человек в 13:00, цена – 600 ₽/чел. 
8.jpg

Фото: © Сухая гора

Гунько Вайнери

ст-ца Нижнебаканская, Новороссийск
Южная, 14
+7 (918) 135 4940
Светлана Короткова

Идейный вдохновитель и владелец Владимир Гунько уже более 10 лет занимается закладкой виноградников на Кубани. Собственная винодельня – логическое продолжение истории. Маленькое хозяйство, чьи вина пользуются спросом у знатоков, принимает группы от двух человек. В программе экскурсия по виноградникам, по винодельне и дегустация 5-6 вин. В беседках на 6 и 15 человек можно организовать пикник, а на территории – устроить велопробег.

Gunko.jpg

Фото: © Gunko Winery

Геленджик

Навсегда маленький винодельческий регион между Черным морем и Маркотхским хребтом. Виноградники живут под большим давлением летней жары и засухи и жестокими норд-остами. Исторически здесь хорошо получаются каберне и другие бордоские сорта. Зона мощных красных вин с большим потенциалом и нелегкомысленных белых.

Все проекты – новички, начатые максимум 10 лет назад. «Усадьба Дивноморское» уже зарекомендовала себя как производитель серьезных вин классического строгого стиля. Château de Talu, чье главное достоинство – прекрасные виноградники, начинает большой туристический проект. Небольшая «Усадьба Маркотх» одного из лучших виноделов страны Алексея Толстого удивляет звонкой горной свежестью вин. «Мезыбь» пока не выпускает собственные вина на рынок, зато вот-вот появится новичок «Криница».

Château de Talu

Геленджик
Фадеева, 52а
Вероника Крюкова
info@chateaudetalu.ru
https://chateaudetalu.ru/tourist-complex/ – отправить заявку
+ 7 (918) 980 1100

Винодельня на Толстом мысе над Геленджикской бухтой покоряет замком в стиле французского шато, классическим парковым ансамблем, видом на шелестящие свежестью виноградники, на склоны Маркотха, море. Хозяйство давно известно качеством своего винограда. Но как винодельня работает по классическим канонам недавно и весьма успешно. Туристы освоили поместье тоже только в прошлом году и положительно оценили атмосферу французского курорта, который недавно дополнила игра в петанк.

Экскурсии:

  • Château Tour, группа 5-20 человек (1,5 часа), обзорная экскурсия по виноградникам и винодельне, по пути от лозы до бутылки. Стоимость: 1000 ₽/чел.
  • Visite Privée, группа 1-10 человек (1,5 часа), французская эстетика виноделия в удобном темпе, наслаждение природой Краснодарского края и акцентами на работу специалистов. Стоимость: 8000 ₽ до 4 человек, за каждого последующего – 2000 ₽.

Дегустации:

  • Premier Pas, группа 5-20 человек (1 час), основы Art de Vivre под руководством сомелье – 6 вин из базовой и премиальной коллекций. Стоимость: от 2000 ₽.
  • Cuvée Premium, группа 5-20 человек (1 час), 6 вин премиальной коллекции в сопровождении сомелье. Стоимость: от 2500 ₽.
  • Cuvée Prestige, группа 5-20 человек (1 час), 6 вин из двух коллекций для особого повода. Стоимость: от 3000 ₽.

Возможна организация пикника в стиле прованс на винограднике, фотосессии.

Без бронирования можно приехать погулять по парку и зайти в винотеку.

Фото: © Château de Talu

Фото: © Château de Talu

Фото на обложке: © Вид на винодельню «Скалистый берег». © «Скалистый берег».

Статьи по теме:

Читайте также