SWN
Мартинез
1567
5

Мартинез

Martinez
Мартинез
1567
5
Мир коктейлей многим обязан классическому «Мартинезу». Этот предшественник «Манхэттена» стал источником вдохновения для создания первого «Мартини», а затем и других классических коктейлей.
Время приготовления: 5 мин

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • джин (Gin Mare, Beefeater, South Bank, Gordon’s, Bombay Sapphire): 45 мл
  • красный вермут (Carlo Alberto, Martini, Cinzano, Del Professore): 45 мл
  • вишневый ликер (Luxardo, Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard): 5 мл
  • апельсиновый биттер (Angostura): 3 мл
  • кусковой лед: 200 г
  • полоска лимонной цедры: 1 шт.
  • Коктейльный бокал
    Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Смесительный стакан
    Стеклянный или металлический стакан, который используют как вспомогательный для смешивания напитков без взбалтывания.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
  • Коктейльная ложка
    Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
  • Бокал харрикейн
    Бокал в форме вихря, сужающийся в средней части, объемом 500-600 мл. Используется для коктейлей в тропической тематике.
рецепт

Рецепт коктейля Мартинез

Шаг 1: Готовим бокал

Подготовить коктейльный бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

В смесительном стакане со льдом совместить все ингредиенты, перемешать коктейльной ложкой.

Шаг 3: Переливаем коктейль в бокал

Из коктейльного бокала выбросить лед, перелить в бокал коктейль через стрейнер.

Шаг 4: Украшаем коктейль

Скрутить полоску цедры в спираль, чтобы извлечь эфирные масла, и опустить в бокал.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи
Закрыть
Профиль обновлен
Закрыть
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Закрыть
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email