Коктейль Никербокер - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
Никербокер
450
5

Никербокер

Knickerbocker
Никербокер
450
5
Никербокерами изначально называли штаны, которые носили голландские иммигранты Нью-Йорка. Потом так начали именовать самих нью-йоркцев. Коктейль тоже родом из «Большого яблока».

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • золотой ром (Angostura, Calados, Havana Club, Bacardi): 75 мл
  • апельсиновый ликер (Cointreau, De Kuyper, Joseph Cartron, Bols): 5 мл
  • сок лайма: 15 мл
  • малиновый сироп: 15 мл
  • кусковой лед: 100 г
  • крошеный лед: 150 г
  • долька лайма: 1 шт.
  • свежая малина: 1 шт.
  • Бокал олд фэшн
    Он же рокс. Низкий и широкий бокал с толстым дном объемом 180-300 мл.
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Готовим коктейль

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, тщательно потрясти.

Шаг 2: Подаем коктейль

Через стрейнер процедить коктейль в бокал олд фэшн, наполненный крошеным льдом.

Шаг 3: Украшаем коктейль

На лед выложить дольку лайма и малину.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи