Третий коктейльный фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week 2023

Место проведения

Исторический особняк середины XIX века и атмосферное пространство «Третье место» в центре Петербурга.

Гостей фестиваля ждет:

• профессиональный лекторий для бартендеров и три открытых лектория для гостей фестиваля 

• 9 pop-up баров от самых концептуальных проектов страны и ближнего зарубежья 

• фуд-корт от известных шефов 

• 8 дней музыкальных событий, dj-сеты и лайвы 

• вечеринки открытия и закрытия с топовыми артистами 

• экскурсии на ведущие производства города 

• конкурс для баров Петербурга и Первая открытая барная премия SpbCW Awards 

• выставки, дегустации, мастер-классы, кинопоказы, стендап, караоке и многое другое

Экскурсии 

При наличии билета Excursion можно будет посетить ведущие производства города:

• Sibaristica: обжарщики спешелти кофе родом из Санкт-Петербурга со своей крутой школой бариста 

• Музей-квартира Иосифа Бродского: легендарное место с баром и книжным магазином на первом этаже 

• АF Brew: культовая пивоварня и первое крафтовое производство пива в России 

• Mr. Murka: аксессуары для профессионалов, фартуки и скрутки ручной работы 

• Императорский фарфоровый завод: старейшее фарфоровое предприятие в мире и крупнейший отечественный производитель фарфора

Лектории

Профессиональный лекторий доступен при наличии билета Lectorium. 

Открытые лектории, посольства и выставка доступны при наличии билета любой категории.

• 3 дня обучения и 25 спикеров – лекции по продукту и себестоимости, управлению и менеджменту, продвижению, пиару и медиа от Bartenders FAQtory
• 2 дня и 18 спикеров –  лекции о здоровье, психологии, спорте и прочих важных вещах в открытых лекториях Social, Biohacking, Drinks at home.
• Не менее интересные лекции от посольств «Артендер», Tselovalnik Russian Spirits, SimpleWine
• Погружение в атмосферу старого Петербурга, дореволюционные рестораны, в которых обедали величайшие умы Российской империи, – иммерсивная выставка от журнала «Петрополь»

Путешествие по барам

Коктейльный «город» в центре Петербурга с временными «посольствами» топовых баров. Pop-up бары доступны при наличии билета любой категории, бары открыты с 13 по 16 июля. В 2023 году на SpbCW:

• «Коробок», Москва
• Insider bar, Москва
• More, Казань
• Bloom, Сочи
• Illegal Bar, Красноярск
• Good Karma, Ярославль
• Urla, Дубай
• El Copitas, Санкт-Петербург

Музыкальный line up

• Pompeya (9 июля)
• «Комната105» (11 июля)
• Jane Air (13 июля)
• Izhevski (13 июля, Kuznya Cruise. Вход только для обладателей браслетов Legend)
• AVG 
• «Лауд» (14 июля)
• Ella (electronic live) 
• Çava Disco (15 июля)

Про еду

В этом году (как и в прошлом) зона фуд-корта организована при поддержке проектов «Яндекс.Еда» и «Яндекс.Чек». Основное направление этого года – это сочетание еды и напитков.

• Pame Taverna: настоящая греческая таверна от Dream Team
• Kazoku asian guide: ресторан азиатской кухни с элементами уличной культуры и традиционными японскими рецептами в современном проявлении
• Juan Cantina Espanola: испано-латинский гастрономический бар, черпающий вдохновение в вековых традициях самобытных и очень ярких культур
• Chori: свежий авторский взгляд на яркую и эффектную кухню индийского субконтинента
• Nola: pop-up еще не открывшегося новоорлеанского бистро от команды Follow The Rabbits

Активности разных дней

• 10-14 июля – закрытые ужины от команд Auyl (Алматы) и Folk (Москва)
• 10-16 июля – кинотеатр, смотрим кино в камерной обстановке, зал на 30-40 человек 
• 12 и 14 июля – классический и барный стендап, который будет представлен ребятами из Москвы и Петербурга 
• 15 июля – караоке, два дня с профессиональным ведущим и бэк-вокалистами
• 16 июля – мастер-класс от «Ямайка» в центральном дворе. Дизайнеры вместе с гостями мероприятия сделают кастомизированные вещи. Участвовать можно будет с детьми

Посольство Simple Spirits

В рамках SpbCW будет работать «Посольство Simple Spirits». Посмотреть расписание и записаться на лекции амбассадоров можно здесь. Гости смогут познакомиться с такими брендами портфеля компании, как Fernet-Branca, Branca Menta, Carpano, Portobello Road Gin, Camus, Rooster Rojo, в рамках работы pop-up Simple & Urla по вечерам, а также брендом «Онегин» в рамках работы pop-up «Онегин & Insider». Кроме того, 11 июля Валерия Плотникова прочитает лекцию в рамках лектория Bartenders FAQtory.

И, конечно, амбассадоры компании проведут гест-смены:

• 11 июля образовательный гест Валерии Плотниковой в Tagliatella Caffe
• 12 июля гест команды бара The Bix в Imbibe
• 12 июля гест Гегама Казаряна и Николая Киселева в El Copitas
• 13 июля гест Кенана Ассаба и команды The Nest в баре «Архитектор»

Больше информации на сайте.

Фото на обложке: © Saint-Petersburg Cocktail Week.