Ближайший к Коньяку крупный город – Бордо. Ехать от него до маленькой деревушки Фуссиньяк, где находится историческая дистиллерия дома Roullet, всего около полутора часов. Пейзажи по пути, однако, преображаются разительно. Бескрайние ряды виноградников и загруженные транспортом трассы Правого берега сменяются извилистыми проселочными дорогами, рассекающими холмистый рельеф Шаранты. Сначала мы десять минут плетемся за трактором, который на тесном полотне никак не обогнать, а потом нам под колеса бросается белка, видимо, не ожидавшая увидеть в своем лесу чужаков. Несмотря на миллиардные обороты и глобальные корпорации, Коньяк остается настоящей французской глубинкой, где время течет как в доцифровую эпоху.
Семья Рулле в течение девяти поколений стояла у руля исторического предприятия.
250 лет истории
Коньячному дому Roullet, куда мы направляемся, 250 лет. Основан он был в 1772 году и успешно пережил Великую французскую революцию, Реставрацию и две мировые войны, не останавливая производство коньяка ни при каких обстоятельствах. Семья Рулле, уроженцы Шаранты, очевидно, были не только успешными предпринимателями, но и искусными дипломатами, умевшими договариваться с любой властью. Они поставляли свои коньяки как наполеоновской армии, так и сменившим Бонапарта после Реставрации Бурбонам. Рулле первыми в регионе стали разливать о-де-ви в стеклянные бутылки, что позволило расширить каналы продаж и защитить продукт от фальсификаций. В 1783 году коньячный дом открыл магазин в Париже, чтобы наладить прямые продажи искушенной столичной публике.
Господин Рулле был рад оставить семейное дело в надежных руках и сохранить предприятие в прежнем виде. Сегодня коньячный дом входит в список старейших компаний Франции.
Семья Рулле в течение девяти поколений стояла у руля исторического предприятия. Однако у Матьяса Рулле, представителя последнего причастного к производству коньяка поколения, не нашлось наследников, которые бы хотели заняться этим непростым делом. Матьяс, перед тем как отойти от дел, передал свои знания и опыт нынешнему мастеру погреба – Франку Валанту. Они работали рука об руку почти два года. Господин Рулле был рад оставить семейное дело в надежных руках и сохранить предприятие в прежнем виде. Сегодня коньячный дом входит в список старейших компаний Франции.