Коктейль Кайпиринья - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
Кайпиринья
330
5

Кайпиринья

Caipirinha
Кайпиринья
330
5
Кайпиринья – национальный напиток Бразилии и до сих пор «лекарство от всех болезней». Вместо рома в кайпиринье используют кашасу, бразильский дистиллят из сахарного тростника.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • кашаса (Yaguara, Cachaça 51, Pitu, Sagatiba, Leblon): 60 мл
  • лайм: 1 шт.
  • сахар : 20 г
  • крошеный лед: 150 г
  • Бокал олд фэшн
    Он же рокс. Низкий и широкий бокал с толстым дном объемом 180-300 мл.
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Мадлер
    Пестик-толкушка, которую используют для выдавливания сока из ягод и фруктов.
  • Коктейльная ложка
    Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Давим лайм

Лайм разрезать на дольки, положить в бокал с сахаром и аккуратно подавить мадлером.

Шаг 2: Готовим коктейль

Дополнить бокал крошеным льдом, добавить кашасу и перемешать.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи