Винтаж 2018 стал третьим подряд выдающимся для Порто
Винтаж 2018 стал третьим подряд выдающимся для Порто

Винтаж 2018 стал третьим подряд выдающимся для Порто

Глеб Короленко

Автор

28 апреля 2020

Случаются в этом году и хорошие вещи. Большинство именитых винных домов в Порто в апреле декларировали 2018-й винтаж как классический.

Для всех любителей порто это замечательная новость, но есть в ней один нюанс, делающий ее экстраординарной: дело в том, что этот великий винтаж уже не первый, и даже не второй подряд, а третий. Кажется, это как раз то самое исключение, подтверждающее правило второго снаряда в одной воронке: 2016, 2017, и 2018 практически все виноделы Порто считают великими.

Может ли природа быть так щедра на совпадения, учитывая, что обычно классический винтаж декларируют раза два в десятилетие? Хозяйства Fonseca, Croft, Taylor’s, Cockburn’s, Graham’s, Warre’s, Quinta do Noval, Sandeman, Offley и Ferreira считают, что да, может! В прошлом году Доминик Симингтон приезжал в Москву с дегустацией своих великолепных портов 2016 года, хвастаясь, что они получились величайшими за десятилетие. 

Кристиан Сили

Управляющий директор Quinta do Noval

«Наверное, для многих это покажется странным, но 2018-й мы тоже объявляем классическим. Да, все три года в ряд отличились великолепными условиями, но каждый – по-разному».

Это подтвердили и критики: 98 баллов от WS получил винтажный Warre’s, а Graham’s The Stone Terraces – сразу «сотню» от Wine Enthusiast. Казалось бы, этого праздника нам хватит надолго, но уже на тот момент мы знали, что быть еще одной волне таких дегустаций: в апреле 2019 семья Симингтонов декларировала 2017-й вторым классическим годом сразу для Cockburn’s, Dow’s, Graham’s и Warre’s. Позже к ним присоединились и многие другие производители. Уже тогда винные критики начали точить на виноделов карандаши, а председатель Symington Family Estates оправдывался: «Нет в мире ни одного винодельческого региона, в котором, как у нас, может быть такая последовательность классических винтажей».

Доминик Симингтон

Совладелец Graham's, Warre's, Dow's, Cockburn's

«Каждую весну мы дегустируем молодые порты происхождением с лучших крю. Это отправная точка для определения потенциала каждого из них. В этот момент мы решаем, будет это бленд или, как это произошло в случае с 2018-м, это будут вина одного виноградника, выражающие всю силу терруаров Дору».

2016-й, вопреки экстремальной погоде, выдал идеальную зрелость винограда. Зима была теплая и влажная, вегетация задержалась, но это спасло ягоды от высыхания супержарким летом. Под занавес винтажа прошли обильные дожди. 2017-й был жарче, почти без осадков, и, по словам Симингтонов, практически повторил великий 1945-й.

А что же с 2018-м? О да, с ним большие дома тоже выпустят свои «кинты»: сильные дожди в начале, а потом – такое же жаркое, мощное лето, как в предыдущие два миллезима. Может быть, это хорошая сторона глобального потепления?

  • Глеб Короленко

    Автор

  • 28 апреля 2020

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Вы подписаны!

Читайте также

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari