My default image
ГлавнаяРецепты коктейлей - Бренди краста
Бренди краста
1398
5

Бренди краста

Brandy Crusta
Бренди краста
1398
5
Brandy Crusta – классический коктейль на основе бренди, который считается предшественником коктейля Sidecar. Свое название получил из-за сахарной корочки, используемой для оформления бокала.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • бренди (Hine, Царь Тигран, Metaxa, Valdespino, Hennessy): 52.5 мл
  • вишневый ликер (Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard, De Kuyper): 7.5 мл
  • апельсиновый ликер (Cointreau, Joseph Cartron, Bols, Marie Brizard, De Kuyper): 4 мл
  • лимонный сок: 15 мл
  • сахарный сироп: 4 мл
  • биттер (Angostura, Peychaud's, Fee Brothers): 3 мл
  • кусковой лед: 200 г
  • Украшения: сахар-песок и долька лимона
  • Коктейльный бокал
    Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Смесительный стакан
    Стеклянный или металлический стакан, который используют как вспомогательный для смешивания напитков без взбалтывания.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
  • Коктейльная ложка
    Ложка с длинной винтообразной ручкой, которой удобно перемешивать коктейли. По объему соответствует чайной.
  • Бокал харрикейн
    Бокал в форме вихря, сужающийся в средней части, объемом 500-600 мл. Используется для коктейлей в тропической тематике.

Рецепт коктейля Бренди краста

Шаг 1: Готовим бокал

Подготовить коктейльный бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

В смесительном стакане со льдом соединить все ингредиенты, перемешать коктейльной ложкой.

Шаг 3: Украшаем бокал

Из коктейльного бокала выбросить лед, по краю бокала провести долькой лимона и опустить его в сахар для получения сахарной кромки.

Шаг 4: Переливаем коктейль в бокал

Перелить в бокал коктейль через стрейнер.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи
Закрыть
Профиль обновлен
Закрыть
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Закрыть
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email