Коктейль Сайдкар - пошаговый рецепт приготовления алкогольного коктейля.
Сайдкар
333
4

Сайдкар

Sidecar
Сайдкар
333
4
Sidecar – «коляска мотоцикла» или «мотоцикл с коляской» – пожалуй, самый известный коктейль с коньяком. Он относится к классу сауэров, то есть коктейлей с щедрой порцией лимонного сока.

Состав

Аксессуары

1
укажите количество порций
  • коньяк (Monnet, Hine, Camus, Martell): 60 мл
  • апельсиновый ликер (Cointreau, Bols, Marie Brizard, Fruko Schulz): 30 мл
  • лимонный сок: 30 мл
  • кусковой лед: 200 г
  • Коктейльный бокал
    Классический широкий бокал конической формы на высокой ножке. Используется для крепких коктейлей категории «тини».
  • Мерный джиггер
    Инструмент в форме песочных часов из соединенных между собой двух мерных металлических стаканчиков разного объема.
  • Шейкер
    Инструмент для приготовления напитков методом встряхивания.
  • Стрейнер
    Инструмент, напоминающий фильтр или сито, позволяющий задерживать крупные частицы, вроде льда или кусочком фруктов.
Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Готовим бокал

Взять бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться.

Шаг 2: Готовим коктейль

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, тщательно взбить.

Шаг 3: Подаем коктейль

Из бокала выбросить подтаявший лед, перелить коктейль в бокал через стрейнер.

Оценить рецепт:
Поделиться:
Последние статьи